Kek "Kinder Sürpriz" - Çocuğunuzu şımartın!

Eski özdeyişlerle olarak, çocukları - yaşam çiçekler. Ve bazen bu çiçekler şımartmak gerekir. Bu amaçla, istisnasız bütün tots seviyorum, mükemmel tatlılar vardır. Bebeğin pahalı oyuncaklar, markalı giysiler ve hatta çağdaş gadgets satın alabilirsiniz. Ama bütün bu annesinin turta, krep ve diğer davranır yerini asla. Eğer reçete kütüphanesi doldurmak istiyor musunuz? O zaman doğru yere geldiniz. Nitekim, bu yazıda kek tarifi "Kinder Sürpriz" tartışacağız. Yeni hediyeler ile yavrularını memnun etmek ister misiniz? Bu makaleyi okuyun!

Kek "Kinder Sürpriz" - bu nedir?

Bütün çocuklar sadece "Kinder Surprise" seviyorum. Parlak ambalaj, iç lezzetli çikolatalı yumurta ve oyuncak - gerçekten çocukları seviyorum. Peki neden Çocuk bayramları lezzetli bir pasta "Kinder Sürpriz" pişirmek değil? Neden çocuklar yeni ve özgün tatlı davranmadım?

Kek "Kinder Surprise" (bitmiş tatlı fotoğrafı, sen makalenin sonunda görebilir) - bu sadece bir tedavi değil, bu özüdür annemin sevgi ve bakım. Bu tatlı ihtişamını anlamak için sadece onun görünümünü bak. çağırmaktadır göz kreminin hoş Parlak renkler. dainties türlerinden biri yapar damak tadınızı heyecanlı. Ama bu buzdağının sadece ucu. Önemli olan - bu zevki. maddelerin başarılı kombinasyonu sayesinde o küçücük dans balerinlerinden dil binlerce izlenim yaratır. Kek çok ihale ve tam anlamıyla ağzınızda erir. Ancak hepsi bu değil. hediyeler İçinde her zaman keke adını veren aynı "sürpriz", gizleme.

Böyle harika bir aşçı tatlı çok zor olacağını düşünüyor musunuz? Sen yanılıyorlar. Kek "Kinder Sürpriz" - lezzetli, aynı zamanda kolay ibaret değildir.

malzemeler

kek "Kinder Sürpriz" hale getirmek için, ihtiyacınız olacaktır:

• yağı (yumuşak) - 300 gram;
• yumurta - yaklaşık 6 adet;
• Tuz - 1 tutam;
• şeker - 400 gram;
• Ekşi krema - 300 gram;
• unu - 400 gram;
• Düşük yağlı peynir - 200 gram;
• krem - 200 mi;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;..
• Hatmi - 100 gram;
• limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.;
• kabartma tozu - 18-20 gram;
• toz haline getirilmiş şeker - yaklaşık 1.5 bardak;
• Gıda boyaları ve nişasta - sizin takdirinize.

Kek "Kinder Sürpriz": Adım Tarife göre bir adım

Öncelikle, hazırlanmak gerekir hamur (bisküvi). Bunu yapmak için, şeker 300 gram tereyağı 300 gram eziyet. Sonra yumurtaları kırmak ve beyazlardan sarılarını ayırın. Elde edilen sarısı madde bir yağ ilave edildi ve iyice fırçalamak. Daha sonra krema eklenir ve karışım yeniden fırçalamak. Başka bir kapta proteinler daha sonra, tuzun tutam kalın köpük maddesinin kadar fırçalamak ekleyin. Yaklaşık eden proteinlerin üçte biri, ekşi krema ve yağ karışımı ve karıştırın ilave edilir. kabartma tozunu ekleyin ve yavaş yavaş un (yaklaşık 3-4 çağrıyı) dökün. sonunda kalan beyazlar dökün ve iyice her şeyi karıştırın. Daha sonra örtülmemiĢ şekilde kek parşömen elde edilen madde dökün ve. forma bağlı olarak bir yere 1-2 kek dışarı çıkmalıdır. Sonra Önceden ısıtılmış fırında bizim hamur koymak ve 180 derecede yarım saat içinde bisküvi pişir.

Daha sonra, bir yumurta şeklini üretilen bisküvi yapmalıdır. Bunu yapmak için, bir şablon kullanmak en iyisidir. hamur için bir şablon uygulayarak, bıçakla fazlalığı kesti. O zaman bir hediye için bir delik yapmak gerekir. Bir hediye kutusu koymak ve uygun boyutu kesti.

Artık krem hazırlamak gerekir. krem kalan şeker (100 gram) karıştırılır. Sonra bizim vanilin ekleyin ve kalın köpük karışımı gelene kadar çırpılır. Daha sonra, peynir karışımı ile krem karıştırın ve lekeli alt krem kek alır.

Sonra hazırlanan boşluğuna bir hediye koymak gerekir. Ön sürpriz bir kutu koymak ve streç film ile sarın edilmelidir.

Ayrıca bizim hediye pasta yüksekliğine seviyesini getirmek için gereklidir. Bunu yapmak için, biz bir hediye kesim pasta yayılmış ve krema ile bulaşmış. Hala Döşeme varsa, çocuk ikinci katı yapmak mümkündür.

Şimdi bizim kek yaytsepodobny görünüm vermek gerekir. İlk olarak, bir bıçakla bütün fazlasının ayrılması. Kırıntı kalan krem ve çatlak ve delikleri üzerinde parlaklık elde edilen karışım ile karıştırılır. Amacınız - tamamen kaplamak için pasta düz ve pürüzsüz hale getirmek için. Ondan sonra, buzdolabında bizim tatlı koymak ve birkaç saat bekleyin.

dizayn

Orijinal tatlılık kek görünmesi için, bir hamur hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, düzenli marshmallow kullanabilirsiniz. Ama önce (genellikle pasta "Kinder Sürpriz" için beyaz ve kırmızı renkler kullanılır) gerek hangi renkleri düşünmek gerekir. Biz limon suyu ekleyin ve mikrodalga (yaklaşık 20-30 saniye) içine koyun, bir kapta marshmallow koydu. Bu arada, votka küçük bir miktarı ile boya bitki. Daha sonra, hatmi oluşan maddeyi akma karıştırın ve periyodik olarak pudra şekeri ile tutturuldu. Bitirdi mastik naylona sararak ve yarım saat buzdolabında bırakın edilmelidir. Sonra beyaz hamur çekin ve masa, ön serpin nişasta üzerine yuvarlandı. Elde edilen tabaka, bizim kek, üzerine uygulanan bir bıçakla fazlalığı kesilir. kırmızı mastik kullanacağım aynı teknolojiyi hazırlamak. Piştikten sonra, bunun bir dalga kesip beyaz tabaka yapıştırın. Aynı şekilde orijinal ambalajında üzerinde harfler ve diğer ayrıntıları yapmak.

sonuç

Böylece, harika bir kek hazırladık. Gerçi pişirme ve birkaç saat sürdü, ama hevesli çocukların görüşlerinin de buna değer.