Pırasa: genel bakış, yetiştirme ve depolama özellikleri

iştah Geliştirilmiş ve sinir sistemi, hafıza kurtarma, koordinasyon ve dikkat işleyişinin geliştirilmesi, metabolizma, karaciğer ve safra kesesi normalleşmesi sürecini hızlandırmak - bunlar ülkemizde tüketicinin haksız rencide dikkatini bir tatlı ve lezzetli bir tada sahip pırasa yararlı özelliklerinin sadece bir parçasıdır.

özellikle bitkiler

pırasa ana besin değeri beyaz kök sundu. Onlar da mineral ve vitaminler ile zenginleştirilmiştir beri Erken bize tanıdık benzeyen bitkinin genç yaprakları, sarımsak da yenebilir. bacaklar boyutu büyük ölçüde büyüme koşullarına hem de pırasa derecesine bağlıdır ve genişliği 15 ile 45 cm arasında yüksekliğe değişebilir -. 3 ila 8 cm Leek, vitamin özelliklerini kaybetmeden altı aya kadar saklanabilir. Mutlaka aynı zamanda kökleri ve yaprakları kırpmak için gereklidir. Soğan tohumları ampul tipinden daha azdır ve 3 yıl için geçerli kalır. Ve soğan, soğan meslektaşı gibi, meydana gelmez.

Pırasa soğuk hoşgörülü. Bunlar -8 ° C korkar donları değildir Bu nedenle, açık alanda geç sonbahara kadar erken ilkbaharda arasında olabilir.

Pırasa: dereceli fotoğraf

ekim ve daha önce başından itibaren bu bitkinin çıkması 2-2.5 hafta gerekir. olgunlaşma hızına Pırasa ayrılır:

- Erken;

- ortalama;

- Sonra.

Bitkilerin çeşidi erken

Genellikle Bereketli sebze geç çeşitleri düşündü. erken sınıflarda Ancak, pırasa en bol bitkileri. Erken olgunlaşan çeşitleri yaz sonu veya erken sonbaharda tadına bakabilirsiniz. onlar 140 gün ortalama ihtiyaç olgun. yeterince ince Bacak onları, çapı en fazla 3 cm. çok iyi soğukla tolere edilmez. Güneyde, güvenle ve kolayca pırasa büyüyebilir. Erken olgunlaşan çeşitler sunulmaktadır:

- yaklaşık 130 gün boyunca ayak uydurmuştur Batı. hastalık ve parazitlere karşı dirençli yeter. Tat yarımada vardır. ağartılmış sapının uzunluğu - yaklaşık yarım metre. 1 lik bir alan pırasa 3 ila 6 kg arasında monte edilebilir. Taze tüketiminin yanı sıra, korumak, turşu ve dondurmak mümkündür.

- yaklaşık iki katı ağartılmış parça çapı Vesta ve 5-6 cm'lik kurutma ve taze tüketim için kabul edilebilir olan Goliath, ..

- Kelim'i ile vejetasyon periyodu 150 günlük. o yaz ortasında mümkün olacaktır Hasat. Bu hastalık pırasa dayanıklıdır.

Erken çeşitleri Eylül ayında yılın ve gösteriler başında cam altında onları ekim için fırsat katılımcı tarafından ekledi.

Ortalama bitki çeşidi

Orta dereceli ortalama 160 gün büyüyen sezon var. Erken olgunlaşan türlerin daha az verimleri, ancak kalite çok daha iyidir. Hasat sonbahar çeşitleri Eylül ayında olmalıdır. Orta sınıflarda çeşitlerinin en yüksek sayıda var. Genellikle bahçede kış pırasa olduğunu harcamaya gider. En iyi çeşitleri sunulmaktadır:

- bitki 155 günlük bir dönem ile Bastion. Çok üretken, yüksek verim. yaklaşık 200 gram, 30 cm uzunluğunda - Kütle kök ağartılmış.

- Dzholantom - bitkilerin mantar hastalıklarına karşı nispeten dayanıklı. Ağartılmış parçası ortalama boyutlara sahiptir. Hasat 5 kg yaklaşık 1 m².

- Casimir'in -. Kaliteli ağartılmış sap 25 cm uzunluğunda ve yaklaşık 180 gün geçmesi gereken hasat dönemine kadar ekim kaynaktan 3-3,5 cm bir çapa sahip olan daha yüksek bitki. Verim, çok yüksek değilse, 1 metrekare başına 3 kg'dır.

- Tango. Bu 150-160 gün büyüyen bir mevsim vardır. Verimlilik yüksektir. Soğuk yumuyor.

- Camus - 20 sm bir yükseklikte, ve biraz 2 cm'den daha tat çapından düşük sıkıştırma görünümü slaboostry olup .. verim düşüktür.

- İyi bir kalın, orta maddesinden ile Lancelot kaynaklanmaktadır. Bu dona yumuyor. Taze tüketmek iki aya kadar saklamak için önerilir. Özellikle dalga geçmeyi sever.

-. Fil MS 10 ila 25 cm arasında keskin bir tat ve bacak uzunluğuna sahip Bu fazla nem gerektirmez.

Bitkilerin Geç çeşitleri

Kış çeşitleri, soğuk ve dona karşı iyi direnç var. vejetasyon dönemi 180 ila 200 gün arasında, uzun ve genellikle bitkilerin büyümelerini bitirdim, kısa ağartılmış kısmını için zaman yok. Kış çeşitleri bir serada de büyür. Bazı bahçıvanlar bitki don önce yetiştirme için kutulara naklediliyor. Kışın en yaygın çeşitleri:

- Kısa bir beyaz sapı ile Haydut. toprağa tohum direkt ekim Temmuz sonunda gerçekleştirilebilir.

- Civa. vejetasyon 175 gün sürer. Beyaz kök yüksekliği -. 20 cm bir hassas, biraz keskin bir tadı vardır. viral hastalık dayanıklıdır.

- Karantinsky. Özellikle Eylül ayının ikinci yarısında iyi verim. İyi tat ve 5 cm genişliğinde sapının silindirik bir şekle sahiptir.

pırasa saklanması

don öncesinde birkaç gün kışın Temizlenmiş pırasa. Mağaza soğan bodrum veya buzdolabında olabilir. Bodrum katında yay için dikey konumunu seçmek en iyisidir. Kökler biraz nemli toprak veya kum, en yaygın, aynı zamanda ıslak biraz serpin. mümkün olduğunca kökleri Trim, ama tamamen değil. Kökleri soğan olmadan hızla bozulur ve çürümeye başlar. ağartılmış parça temini için yeşil en bırakarak üçüncü olmalıdır yaprakları kesin. Onlar kesilmiş değilse, hala hala depolama sırasında rahatsız olacak, böylece kurur ve edilmektedir. Depolama sıcaklığı - 0 ° C

Pırasa, değişik büyüme koşulları için iyi bir uyum vardır, büyüme mevsimi, verim, boyut süresi ve beyazlatılmış bacakların ağırlığı. Onun büyüyen - bu, tabii ki, zahmetli, ama bizim sağlık buna değer.