Ünlü şefler mutfak eğilimleri olarak gurmeler tarafından hafife alınıyorlardı

Herkes seyahat etmekten hoşlanır, ancak her turistin farklı hedefleri vardır. Birisi, beş yıldızlı bir otelde veya sahilde dinlenmek için birisi olan yerel cazibe merkezlerini ve birisi bir yerel mutfağı denemekten hoşlanan birine çalışmayı sever. Ancak, Paris, New York veya Barselona gibi öngörülebilir seçenekler seçmek yerine, bir sonraki tatilinizde olağandışı bir şey denemelisiniz. Ve hangi şehir veya bölgeyi seçeceğinizi bilmiyorsanız, o zaman bu makaleyi kullanabilirsiniz. Burada en popüler yemek tariflerini bulamayacaksınız. Ancak, hepsi kesinlikle leziz yemek yiyebilecekleri yerleri seçmekte güvenebileceğiniz ünlü şefler tarafından önerilir. Burada açıkça gözardı edilen dokuz yemek talimatı vardır, ancak bunları avantajınıza göre kullanabilirsiniz. Amerika'nın en iyi şeflerinin tavsiyelerini dinleyin ve unutulmaz bir mutfak yolculuğuna çıkın. Benzersiz gösterimler size garanti edilir!

Calabria, İtalya - Lydia Bastianić

İtalya'ya gelince, Calabria ana yemek yerlerinden biri olarak nadiren görülüyor ancak şef Lydia Bastianić, unutulmaz bir mutfak deneyimi kazanması için İtalyan çizmesinin "çorabını" ziyaret etmeyi şiddetle tavsiye ediyor. Calabria bölgesi, kızarmış cachiokavallo peyniri ile birlikte yenilebilen peperoncino ve macunsu domuz salumisi ile ünlüdür. Banyar'da bir kılıç balığı içeren lezzetli Parmigiano tadını çıkarabilirsiniz. Yerel likör eklenmesiyle hazırlanan risotto beklenmedik şekilde lezzetli ve yemekleri meyan kökü dondurması ile bitirebilirsiniz. Calabria da çok az sayıda bilinen şarap çeşidini bulabileceğiniz bir bölgedir.

Vancouver, Kanada - Jamie Bissonnette

Montreal, Kanada'daki tek mutfak bölgesi değil. Örneğin, bir dahaki sefere Vancouver'a gidebilirsiniz. Burada inanılmaz derecede lezzetli etnik Asya yemekleri bulacaksınız, ancak ayrıca Fransız-Kanadalı mutfağından mükemmel yemekler de var. Bütün bunlar, buradaki insanların çok samimi oldukları gerçeği ile tamamlanmaktadır. Onların yansımalarını görebilmeniz için sırla parlak parıltılı keklerin fırında pişirildiği Vancouver'daki en ünlü fırını ziyaret ettiğinizden emin olun.

Kopenhag, Danimarka - Michael Chernov

Tüm gurmeler, Kopenhag'ın son derece pahalı ve zarif bir mutfağı denemek isteyenler için en popüler Avrupa yerlerinden biridir olduğunu biliyor. Bu şehrin gastronomik kalbi, elbette, dünyaca ünlü restoran "Noma" olmasına rağmen, tüm mutfak ömrü sadece orada değil. Bununla birlikte, "Noma" nun ortaya çıkışı öncesinde, Danimarka popüler bir yemek noktası değildi, ancak orada yemek çok lezzetli, tatmin edici ve benzersiz. Noel için Danimarka'ya hiç girmediysen, çok özledin. "Noma" gibi iki Michelin yıldızı olan bir işletmeyi ödeyemiyorsanız, kendinize bir şamandıra üzerinde inanılmaz şık gofretler satın alabilirsiniz.

Minneapolis, ABD - Alex Guarnaskelli

ABD'de yemek yerleri söz konusu olduğunda, Minneapolis derecelendirme tepesine asla gelmez. Ancak, çok boşuna boşa çıkıyor. Guarnaskelli Amerikan yemeklerini seviyor ve Minneapolis'in inanılmaz yemeklerin tadını çıkarmak için harika bir yer olduğuna inanıyor. Minneapolis'in ikinci Charleston olduğunu iddia ediyor. Ve bu şehri ziyaret ederken, ikonik 2.5 kilogramlık kurabiyeyi denemek için kesinlikle T-Rex'e bakmalısın.

Las Vegas, ABD - Robert Irwin

Las Vegas sadece yiyecek miktarı için değil, aynı zamanda kalitesi açısından da bilinir. Deneyimli bir şefin harika bir yemek yiyebileceği bir yer bulmak uzun sürede gerekli değildir. Ve tüm restoranlar güzel manzaralı mükemmel yerlerde bulunacaktır. Geri kalanlardan öne çıkmak istiyorsanız, Las Vegas'taki hemen hemen tüm işletmelerde bulunan gizli menülerden yemek sipariş edebilirsiniz.

İstanbul, Türkiye - Mark Murphy

İstanbul, kebap veya kufta gibi inanılmaz sokak yemekleri nedeniyle yeni sokak deneyimleri arayan turistlerle hızla popülerlik kazanmaktadır. Murphy, diğer tüm Türk yemeklerinin arka planına karşı bir şey - kokorech - seçti. Birkaç yıl önce İstanbul'da kaldı ve zeytinyağı ve çeşitli çeşnilerle yumuşak bir rulo içinde kavrulmuş kuzu yerel bir sokak çanağını denedi. Bu gerçekten inanılmaz bir kombinasyon.

Portland, Amerika Birleşik Devletleri - Ken Oringer

Birçoğu, Maine'in yalnızca ıstakozlarıyla tanındığını düşünebilir, ancak şimdi burada inanılmaz pastaneler, restoranlar, istiridye barları, etnik yemekler sunan kuruluşlar ve daha pek çok şey bulabilirsiniz. Yani yeni bir mutfak deneyimi arıyorsanız Portland kesinlikle sonraki varış noktanız olmalıdır.

Sajulita, Meksika - Curtis Stone

Meksika'da, ziyaret edebileceğiniz çeşitli mutfak noktaları bulabilirsiniz, ancak Stone daha az bilinen bir yön seçmeyi önerir - Sayulita denilen bir yerleşim. Bu küçük kasabada dünyadaki en iyi balık tacolarını bulacaksınız.

Sicilya, İtalya - Michael Simon

İtalya'nın güneyindeki bir başka yer Simon'un en sevdiği şeflerden biridir. Sicilya'da olduğu zaman, bu adanın gerçek tadını hissetmek için Apulia ve Marsala'da vakit geçirmeye çalışır. Annesi Sicilya ve Yunan köklerine sahip, bu yüzden bu lezzetlerle büyüdü. Kesinlikle taze midyeleri denemelisiniz ve burrata adlı kremalı peynir var.