Armut Noyabrskaya: çeşitli ve fotoğrafların bir açıklaması

Armut, neredeyse herkese çocukluğundan tanıdık gelen bir meyvedir. Saklayın veya komposto yapın, olgun armut veya başka bir çanağı taze olgunlaştın- tüm bunlar yemede inanılmaz bir zevk verir. Bu yazıda, bu meyvenin en lezzetli türünden, büyümenin özelliklerinden ve en iyi tariflerden söz edeceğiz.

Yetiştirme Tarihi

Armut Noyabrskaya çok geç olgunlaşan, yani sonbaharda olgunlaşan bir armut çeşididir. Bu armutun doğum yeri olan Primorye, oldukça sert iklime sahip olduğunu belirtmek isteriz. Kasım ayı armut çeşitlerine Kış veya Sonbahar Moldova da denir. Bu çeşit, iki çeşit armut - Ussuriysk ve Winter Decans'ın geçilmesi neticesinde 1950'de yetiştirildi. Birincisi, bakımdaki dayanıklılığı ve gösterişsizliği ile ünlüdür ve ikincisi, aslında Belçika'dan gelen inanılmaz bir aroma ve tatlıdır.

Yetiştiricilerin dikkatli çalışmaları sayesinde, hemen hemen her bölgede yetiştirilebilecek çeşitli çeşitleri ortaya çıkardı. 1958'de Noyabrskaya armut armutunu Devlet davalarına geçen ünlü bilim adamı A. V. Bolonyaev bu azmin yazarıydı. Ve zaten 1974'te bu armut türü Uzakdoğu genelinde yaygın bir şekilde dağılmıştı.

Armut Noyabrskaya: çeşitlilik tarifi

Bu armut ağaçları genellikle oldukça yüksek, ancak hepsi büyüyen bölgeye bağlı. Örneğin, çeşit çeşit ekim vatanında ağaçlar, kışın dalları yere eğip uçurumdan sıkıca sarmalarına izin veren büyük bir yüksekliğe göre ayırt edilmez. İklim ne kadar elverişli ise, Noyabrskaya'nın armut ağacı daha yüksek ve yayılıyor olacaktır. Çekimlerin tanımı şu şekildedir: yeterince elastik, dirsek ve kalın, yeşilimsi ve bazen bordo. Bir ağacın tepesi genellikle yuvarlak veya piramit şeklindedir. Yapraklar dış tarafta doymuş yeşil renktedir ve içeriden biraz beyazımsı renktedir. Bu çeşitliliğin başlıca avantajlarından biri de: hem don hem de kavurucu güneşe karşı artan direnç yanı sıra düzenli verimlilik. Şube üzerinde, güçlü bir rüzgâr rüzgarı veya başka durumlarda bile çok iyi meyve.

Armut Noyabrskaya: meyvelerin tanımı

Bu çeşidin yetiştirilmesinden sonraki ilk yıllarda elde edilen meyvelerin büyüklüğü ve ağırlığı yaklaşık yetmiş gramdı. Ancak daha sıcak bölgelerde başarılı bir şekilde uyum sağlandıktan birkaç yıl sonra, üç yüz grama kadar bir kütle ile meyve elde etmek mümkün oldu. Armut şekli özellikle simetrik değildir, oluklar ve hafif çizgiler vardır. Cilt oldukça soluk yeşil, güneşten en çok etkilenen biraz kızarmış bir kutu var.

Depolandığında, armut rengi sarımtır ve çok sayıda kahverengi nokta görünür. Beyaz sulu hamurun inanılmaz tatlı ekşisi tadı, armutta şölen için kayıtsız kalan herhangi bir amatör bırakmaz. İlk meyvelerin elde edilmesi, ekimden sonra ikinci veya üçüncü yılda zaten mümkündür. Bu çeşit, aynı zamanda uzun süreli depolama için mükemmel kapasitesi nedeniyle popülerdir: bir buzdolabında Aralık sonuna kadar, dondurucuda ve kış boyunca mükemmel şekilde korunmuştur.

Dikim için fidanları nasıl seçebilirim?

Fide satın almak için kanıtlanmış bir kreş veya tecrübeli bahçıvan seçmek daha iyidir. Fidan seçerken, kök sisteminin durumuna odaklanın. Hasarlı ve çok kuru kök olmamalıdır. Yaprakları fidanlardan çıkarın, çünkü bu ilk önce ağacın kurumasına yardımcı olmaz. Fide tohumlarını kapalı bir kök sistemi ile almak en iyisidir, çünkü bu bitkiler ekim sürecine tolere etmek için daha kolaydır, bu arada bu da yılın herhangi bir zamanında yapılabilir.

Meyveli meyveler

Noyabrskaya armutunun meyvesinin oldukça düzensiz şekli ve iddiasız rengi olmasına rağmen, bir bakışta bile iştah açar. En sulu çekimlere hayran olmanızı öneririz!

Çeşitlilik hakkında yorumlar

Temel olarak, duyacağınız Noyabrskaya armutuyla ilgili tüm değerlendirmeler olumlu olacaktır. Komplike olmayan bakım, dengeli ve yüksek verimli meyveli tur, mükemmel nakliye kabiliyeti, herhangi bir hava şartına ve tabii ki nefis lezzetli uzun ömürlü meyvelere karşı düşünülemez düşünce kabiliyeti - hepsi sadece Kasım armutuyla ilgili konuşmak için bir bahanedir. Dahası, bu artıların hepsinden dolayı, kesinlikle tecrübesiz bir bahçıvan yetiştiricisinin bu armutu kendi arazisinde yetiştirmesi mümkündür ki, ağaçları bakım için gerekli becerilere ve zamana sahip değildir.

Armut bakımı

Gübreleme ağaçları tamamen standart bir sistemde yapılır. İlkbaharın başında azot ihtiva eden üst pansumanlar, çiçeklenme ve yumurtalıkların ortaya çıkışı sırasında biraz daha fazla potasyum ilave ederek ve sonbaharda en iyi gübre süperfosfat ile daha alakalı olur. Armut su seviyor unutmayın, bazen yağmur suyu yeterli değildir, bu yüzden ek olarak çeşitli zararlılardan korunmasına yardımcı olacak su ile ağaç dökmek.

Armutun mantar hastalıklarına karşı mükemmel dayanıklılığına rağmen hala üstesinden gelinmesi gereken zararlılar var. En çok armut güvesi, yeşil yaprak biti ve armut sikikleri vardır. Yaprak bitlerinden sadece onu taşıyan karıncaları tamamen yok ederek yokedebilirsiniz. Bunu yapmak için, yakınlardaki tüm antiloplara kaynar su dökün. Bütün bu basit gereklilikleri yerine getirirseniz, dört veya üç yıl sonra ilk hasatınızı alacaksınız.

Armut ile pişirme ve diğer yemekler için lezzetli tarifler Noyabrskoy

Şaşırtıcı konuklar oldukça ilginç olabilir ve en önemlisi - armut ve keçi peynirli puf böreği için hızlı pişirme reçetesi. Bunu yapmak için, hazır gevrek puf böreği, armut, keçi peyniri, kekik, biraz bal ve yağlama için yumurta sarısı gerekir. Armut ve peynir dilimlerini hamur kabuğunun dilimlerine koyun, kekikle hafifçe mevsim yağlayın ve bal koyun. Patıyı, sizin için uygun herhangi bir biçimde koruyun, bir yumurta ile yağlayın ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. Bu tür köfteler pişirilirken, eritilmiş peynir bir armut ve gevrek bir puf böreği ile kombine edildiğinde daha iyidir.

Bir armutun biraz alışılmadık kullanımı, etin kullanımıyla hazırlanmasıdır. Konvansiyonel domuz eti, bıçakları zeytinyağında olgun bir armut, biberiye ve kırmızı soğan ile kızartarak aromalı hale getirebilir. Tadını ve etini biberle tadmayı unutmayınız.

Zaten standart "Olivier" ve sirkeden sıkıldıysan, salata menüsündeki çeşitliliğe aynı Kasım armutu gelecektir. Tereyağını birkaç pastırma şeridinde kızartın ve fazladan yağları çıkarmak için onları bir peçete alın. Bu sırada, kızartma tavasındaki kalan yağda, armut dilimlerini kızartın. Servis tabağında güzel armut, pastırma parçaları, küf ve ceviz peyniri yatıyordu. Her şeyi, şarap sirkesi, zeytinyağı ve granül hardaldan oluşan bir sosla doldurun. Yeşiller serpilir.

Ve tabii ki tatlı! En popüler yemek tarifleri son zamanlarda armutlu ricotnik'tir. Hazırlamak için tabanı pişirme kağıdı ya da parşömen ile kapatılacak olan çıkarılabilir bir kalıba ihtiyacınız olacak. Tereyip yağlayın ve kahverengi şeker serpin karamelizasyon için önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. Onbeş dakika sonra, fırından şekeri çıkarın ve yetmiş gramlık bir miktarda tereyağına dilimlenmiş karamelin üzerine koyun. Ardından armut şeklinde lobüller katlayın ve şekli bir kenara bırakın.

Şu anda, hamuru pişirin: yarım fincan şeker ve yüz elli gram tereyağı çırpın, bir büyük yumurta ve yüz gram ricotta peyniri ekleyin. Daha sonra, on gr pişirme tozu ve az miktarda limon kabuğu içeren bir bardak un ilave edin. Topaklar yok olana kadar iyice karıştırın ve hamuru bir kalıp içine, armutların üzerine koyun. Pişirme süresi yaklaşık bir saat alır, pasta armutlarla ters çevrilmelidir. Bon tadı!