Barbekü, ızgara veya mangal seçerek ne yönlendirilmelidir?

Son zamanlarda, geleneksel olarak barbekü hazırlanmaktadır geleneksel şiş, birçok alternatifler vardı. Bunu yapmak için sık sık barbekü, ızgara, kantinin ve barbekü kullanın. Bize tür araçlar özünü anlamaya çalışmak onların çalışma özelliklerini ele alalım.

Fark barbekü ızgara ve barbekü nedir?

aşağıdaki gibi kömürlerin üzerinde et pişirme için ortak araçlar şunlardır:

1. Barbekü - bir kafes olmadan dikdörtgen metal kutu. Bu şiş yerleştirilmesi için özel bir yiv içerir.
2. Izgara - Entegre ızgara ile yuvarlak şekle getirin. Çoğu model bir kapak ile donatılmıştır, varlığı o pişirmek için gereken süreyi azaltır.
3. Barbekü - bir kafes kavurma dikdörtgen şekli. Genellikle bir kapak içerir ve bir açık alev içinde et pişirmek için kullanılan değildir.

başlıca türleri

Barbekü, barbekü ızgaraları ve taşınabilir veya sabit olabilmektedir. cihazların ikinci tip genellikle etkileyici boyutlara farklılık ve tasarımına entegre açık fırınlarda, özel arazi üzerinde yer almaktadır.

taşınabilir birimler için olduğu gibi, bu cihazlar, bir küçük boyutlu, basit bir yapıya sahiptir. Çoğu zaman, bu ürün kategorisi külü için bir metal mangal bölmesinde gerçekleştirilir. Nakledilebilir varyantları ayakları üzerinde veya tekerlekli bir arabası üzerinde olabilir.

yakıt

barbekü ızgara seçimi, barbekü kullanılan yakıta bağlı olabilir. ahşap yakıt burada kullanılabilir, kömür ya da gaz. kömür için iç talebin cihazlarını enlem aralığında. Aksine, Batılıların genellikle gaz modellerinde seçim durdurun.

Barbekü ızgara ve barbekü gazı bir güçlük daha az sunar. Bu durumda bir alev alev için, bir düğmeye basmanız yeterli. et kalitesinin kavurma için gerekli olan ısıtma seviyesi, ancak birkaç dakika sonra elde edilir. Aynı zamanda gaz tesisatı ürünü duman özel bir koku vermez. Evet ve bu tür cihazlar önemli ölçüde kömür daha pahalıdır.

Ayrı kategorisine göre elektrikli barbekü ızgara ve barbekü içerebilir. İkinci gerek standart bir elektrik prizinden şarj olmasını gibi modeller, doğaya almazlar. ev ortamında kullanıldığında Ancak, bunlar son derece fonksiyonel, pratik cihazlar olarak kendini gösterecektir. Bu tür sistemlerin en önemli avantajı, pişirme sıcaklığının iyi bir ayarlama imkanı. Diğer şeylerin yanında, bir elektrik barbekü, barbekü kurum izin vermez. Bu nedenle, bu tür cihazlar için bakım son derece basittir.

yararlı ipuçları

ızgara, ızgara, barbekü seçimi, belli ilkelere göre yönlendirilmelidir. Elektrikli modellerde seçim Durdurma, tercih yüksek güçlü kurulumlar verilmelidir. Bu hızla iyice buldozerle çok miktarda et, iyi bir kızartma pişirme ile başa çıkmak için mümkün kılar.

Ayrıca kapaklı bir ızgara satın pişirme süresini azaltır. Bu durumda, eğitim bir çift size suludur etler fırsatı verir.

Bu barbekü için dökme demir ızgara seçmek en iyisidir. kafes malzeme, tüm alanı üzerinde en uygun sıcaklık dağılımını teşvik homojen bir şekilde ısıtılır deforme olabilir, söz konusu.

Sonuçta caiz boyutları, şekli, ağırlık, tasarım özellikleri, bir cihazın stabilitesi tarafından yönlendirilir. Bu parametreler ile doğrudan belirli koşullar altında ürünün kullanım rahatlığı bağlı olacaktır.

Sonuç olarak

Yani, sonuç Özetle. Doğadaki basit et yemekleri hızlı yemek pişirmek için en iyi seçenek taşınabilir barbekü gibidir. Böyle bir cihazın satın alma ucuz mal olacak. Buna ek olarak, katlanabilir tasarımı son derece pratiktir. Bu nedenle, çok uygun şehir dışında bunları kullanmak.

Dikkat gıda hazırlama kalitesine ödenmesi gerekiyorsa, ızgara ve mangal durmalıdır. Bu tür bitkiler hassas, düzgün kavurma ürünleri sunmaktadır. Ancak bu durumda, pişirme fazla vakit geçirmek zorundadır. Bir kapaklı pişiriciler gelince, benzer bir seçenek, en sulu ve lezzetli hale dikkatle et kızartmak için gereken durumlarda tercih vermek için tavsiye edilir.