Kıyma mekanik - yaşlı insanlar pes etmeyin

hamburger pişirmek için bir kez, kıyma ve kıyma pişirmek için bıçak çalışma, dünyanın çok çalıştı baştan pişirin. O zamandan beri, tablonun durumunda terimleri "kıyma" olsa "kıyılmış cutlets." kıymanın hazırlanması Bu yöntem bu güne kadar kullanılır. Bıçaklarla kesilmiş doldurma, içinde, bu hamburger daha lezzetli hale getirir fazla meyve suyu olduğunu inanılmaktadır. Ancak, böyle bir şekilde hamburger bir sürü yapmayın. Bu nedenle, bir kez 19. yüzyılda aşçılar ve ev kadınları mekanik bir helikoptere tarafından icat edilmiştir yardım etmek. Daha az çabayla daha kısa sürede et işlemek için izin verdi. Şimdi etin bile en asma kesim hazırlamak olabilir doldurma.

O zamandan beri, mekanik öğütücü tasarımında, az değişmiştir. Elektrik değirmeni adamdan hiçbir çaba gerektirir - onun bir rakibi vardı doğrudur. Tüm kıyılmış hemen et bir sertlik ve asma bu tür bir yüksek güç makinesi taşlama. Ancak, mekanik bir helikopter moda hala. Küçük bir fiyat, elektrikli muadillerinin birkaç kat daha azdır - aslında birçok nedeni, bunların ilk bulunmaktadır. İkinci sebep - kompaktlık. Bu çok küçük bir el bir makinedir. Yine, daha az güç vardır.

o bir elektrik kıyma makinesi sabit olduğunu yüklemek daha uygun eğer, o mutfakta geçer, ama yine de ağa bağlanmak için gerekli olan mekanik bir öğütücü tek dezavantajı masanın kenarına vidayı düzeltmek için gerekli olduğunu bu anlamda oldu. Ama bu sorun artık vakum vantuz yardımıyla çözülür. bittikten mekanik kıyma makinesi ile çalıştıktan sonra, sadece, sökmeye sonraki kullanıma kadar kuru ve temiz, yıkamak gerekir. mutfakta herhangi çekmecesine sığar sökülüp.

Mekanik taşlama gövdesi çelik alaşımlar veya alüminyumdan imal edilir. Şimdi vücutları bile plastikten yapılabilir. Bu malzemelerin herhangi bir yüksek kalitede olması ve et ile ilgili olarak, kimyasal olarak pasif olmalıdır. Bu masa üstünde ya da yine yuvanın tabanında kenar tezgah vida veya vakumlu emme ile kenetlenerek tespit edilir. tasarımda Her şey, icadından bu yana değişmedi.

aslında vida, - kit delikleri daha büyük ve daha küçük ve dört bıçaklı bıçak, ve tabii ki, ana bölümü ile ızgaraları iki tür dahil Arşimet vidası, ve bir insan gücü uygulandığında koluna, bir vida. etin yanında değirmeni manuel hamur şekil yapmak için sebze ve meyve, süreci sağlar.

Kıyma manuel pratikte her ailesidir. Onlar popüler ve talep görmektedir. Onlar mutfak ekipmanları için yüksek teknoloji ekipmanları üretimi yapan en iyi firma üretirler. Bu Fransız Vitesse ve İngiliz Mutfak Craft Bosch ve Alman. o dökme demirden yapılmış eski bir mekanik öğütücü - Yetenekli usta en helikopter inanıyoruz. Onun doldurma işlenmesinde Ortaya - en lezzetli.