Kuşatılmış Leningrad'da Ekmek rasyon: rasyon ablukası

kuşatılmış Leningrad'da Ekmek rasyon Bunlar açıkça nüfusun farklı bölümleri için tanımlandı. Bu hayat için umut veriyor ürünlerini dağıtmak için tek ve kesin yolu oldu. Bu nasıl mümkün günde ekmek sadece 125 gram ellerini almak, soğuk, kuşatılmış şehirde hayatta oldu? Bu sorunun cevabı, zaman ve zaferde tereddütsüz iman ruhu erkeklerin muazzam gücü yatıyor. Leningrad Kuşatması - Bildiğiniz ve hayatlarını feda ve insanlık tarihinin en korkunç kuşatmayı halk adına ustalığı hatırlamanız gereken bir öykü.

Abluka: Tarihsel Arka Planı

Eylül 1941 Ocak 1944 için süren 900 gün, bu şehrin sakinlerinin en az 800.000 kişinin ölümüne en trajik günlerde olarak tarihe geçti.

Leningrad "Barbarossa" denilen Alman Komutanlığı açısından önemli bir yer işgal etti. Sonuçta bu şehir, Alman Mareşal Paulus kurulan stratejiye göre, Moskova alma önce gelmek zorunda. Hitler'in planı başarısızlığa mahkum edildi. Leningrad Savunucuları kentini ele geçirmek için izin verilmedi. Leningrad uzun ülkeye Alman ordusunun hareketini altında tutmakta olan zaptedilemez kale dönüştü.

Şehir Almanlar aktif Leningrad, ağır topçu ve uçaklarına başladı yanısıra, kuşatma altındaydı.

en korkunç çile

Açlık - hangi çoğu Leningrad nüfusu etkilediğini. kuşatılmış şehir mümkün ürünlerini teslim etmek yapılmış olan tüm yol kapalıydı. Leningrad insanların sorunları ile yalnız kalmıştı.

kuşatılmış Leningrad'da Ekmek rasyon aşağı 5 kat idi. Şehirde ablukanın anda yeterli yakıt ve gıda malzemeleri yoktu olmasından kaynaklanmaktadır Açlık. Ladoga Gölü - olası gıda teslimatı olan tek yol, ancak kaçak ürünler Leningrad sakinlerinin ihtiyaçlarını karşılamayan bu yöntemin olasılığı.

Kitle açlık insanların yüz binlerce kuşatılmış şehirde hayatta mümkün değildir, hatta şiddetli kış karışıktı.

Leningrad rasyon

ablukanın anda Leningrad yaşayan 2 milyondan fazla sivil var. Düşman aktif şehir, bombardıman, bombalama ve yangınlar düzenli hale gelmiştir yok etmeye başladığında, birçok şehri terk etmeye çalıştı. Ancak, bütün yollar güvenilir engellendi.

Mevcut durum tarım alanları üzerinde kuşatılmış şehir dikkatle yemiş şeyi topladı. Ancak bu önlemler açlıktan kaydedilmez. Zaten Kasım kuşatılmış Leningrad'da ekmek 20 erzak beşinci kez kesilmişti. ekmek, insanlar neredeyse hiçbir şey dışında. Bu Leningrad tarihinin başlangıç rasyon şiddetli açlık dönemiydi.

kıtlık hakkında gerçeği: tarihsel belgeler

Savaş sırasında Leningrad kitle açlık gerçekleri gizlediler. her şekilde şehir liderlerinin savunma Basımda trajedi hakkında bilgi ortaya çıkmasını engellemiştir. Savaş sona erdiğinde, Leningrad ablukası trajedi olarak görüldü. Ancak hükümet açlık üstesinden bağlantılı olarak aldı tedbirler neredeyse hiç kulak asmadı.

Şimdi Leningrad arşivlerinden alınan belgeler koleksiyonları mümkün bu soruya ışık tutacak olun.

Sundurmalar Leningrad "Tsentrzagotzerno" ofis açlık bilgilere ışık. 1941 yılının ikinci yarısında tahıl kaynaklarının durumu hakkında bilgilendirir, bu belgede, itibaren, aynı yılın Temmuz ayında, tane malzeme durumu ile sıkı olduğunu görebiliriz. Bu nedenle ihraç edildi tahılla Liman vapurları dönmeye karar verildi.

Orada iken kentte acil modunda demiryolu olasılığı tahıl olduğu bestelerden nakledildi. Bu eylemler Kasım 1941 tarihine kadar unlu sanayi kesintisiz çalışma gerçeğine katkıda bulunmuştur.

Tavan demiryolu bağlantısı led neler

askeri durum basitçe kuşatılmış Leningrad'da günlük ekmek rasyon arttırıldı talep etti. demiryolu bağlantı kapatıldı Ancak, gıda kaynakları önemli ölçüde azaldı. Zaten Eylül 1941 yılında, Gıda kemer sıkma önlemlerini sertleştirilmiş.

kuşatılmış Leningrad sakinlerine ekmek erzak oranda düşmüştü. 800 g alınan işçiler savaşın ilk yılın Kasım Eylül dönemi için 600 g kazanmak çalışanlara, 125 düşürüldü rasyon, ekmek aynı miktarda sadece 250 yayınlamaya başladı ve daha önce 400 yararlanmıştır çocukları vermeye başladı şehir

Leningrad bölgesi NKVD özetleri göre ölüm sakinleri keskin bir artış. Özellikle yaş ve bebeklerin 40 yıldır abluka insanları üzdü.

kuşatılmış Leningrad'da ekmek standartlarını düşürmek Tarihler

nüfusa ekmek erzak ablukanın önce vardı. Arşiv belgelerine göre, 2 Eylül 1941 En (800 gr) üzerinde askeri ve sıcak dükkanlarda çalışan elde edildi. fabrikalarda gerekiyordu çalışan az, emeğin 200 gr. lehim sıcak çalışma bitki hazırlanan çalışanlar rasyon yarısı olan 400 çocuk ve bakmakla yükümlü ekmek 300 g verildi.

11 Eylül ablukanın 4. günü, işçi ve çalışanlara erzak veren tüm kuralları 100 g azaltılmıştır

çocuklar için de 100 g işçiler için ve bakmakla yükümlü 200 g verildi: 1 Ekim kuşatılmış Leningrad'da 1941 ekmek standartları yeniden azaldı

13 Kasım başka kesim hızları oldu. Ve 7 gün, 20 Kasım sonrasında, tekrar tahıl stoklarının ciddi ekonomisine karar verildi. kuşatılmış Leningrad'da asgari ekmek rasyon tespit edilmiştir - 125 g

o tayın minimuma indirilmiştir bir zaman olduğu için 20 Kasım dan 25 Aralık 1941 döneminde ise kuşatma tarihindeki en zor olarak kabul edilir. Kentin pek çok vatandaşın bu hayatta olamayacağını kuşatılmış Leningrad'da 375 Weekend ekmek rasyon oldu aslında - Bu dönemde, yetkililer, çocuk ve bakmakla yükümlü ekmek 125 gram, 250 işçi gram inanıyoruz ve sıcak dükkanlarda çalışan kişilerin toplam aldı dönem. Hiçbir erzak, insanlar ölüme mahkum edildi. Sonuçta, ek olarak da hiçbir şey yoktu, 125 g kuşatılmış ekmek değerli etmek. Ve bombalama nedeniyle bu koymak erzak hep verilmemiş.

25 Aralık yana nüfusu besleyen tüm kategoriler için norm ekmek rasyon büyümeye başladı, bu sadece vatandaşları zorlamak için verilen, aynı zamanda düşman üzerinde zafer inancı vardır.

kuşatılmış Leningrad'da Ekmek rasyon Gölü Ladoga genelinde Yaşam Yolu işleyişini temin birçok insanın kurbanlarının nedeniyle artırıldı. Düşman acımasızca şehre tahıl arzını ayarlamak için değil, aynı zamanda nüfusu boşaltmaya sadece izin kurtarma istasyonu, kabuklu. Genellikle kırılgan buz tahılla makine sadece boğuldu nedeni oldu.

1942 yılında, gölün dibinden tane dalgıçlar almaya başladı. Bu insanların Kahramanlık iş, onlar çünkü düşman ateşi altında çalışmak. İlk olarak, tahıl kovalar elle alınamadı. Daha sonra bu amaç için biz toprak temizliği için tasarlanmış özel bir pompa kullanılır.

Buradan da ekmek blokajı pişmiş edildi

Şehirde tahıl Stoklar az oldu. Bu nedenle, abluka ekmek bizim için geleneksel pişmiş üründen çok farklıydı. pişirme un çeşitli yenmez yabancı maddelerin ilave edildiğinde tarifin ana bileşeni kaydedin. Genellikle yenmez kirleri yarıdan fazla olduğunu belirtmek gerekir.

un tüketimini azaltmak için, bira üretimi 23 Eylül kesildi. arpa, kepek, malt ve soya fasulyesi tüm stokları fırınlara gönderildi. 24 Eylül beri, ekmek yulaf kabuğu, selüloz ve daha sonra kepekli toz eklemek başladı.

25 Aralık sonrasında neredeyse dan 1941 kirleri kayboldu. Ama en önemli şey - fotoğraflar arttırılmıştır makalede görülebilir kuşatılmış Leningrad'da, içinde ekmek rasyon o andan itibaren.

Kesin veriler

sorunsuz ekmek pastaneler 6 yaparak topraklarında ablukanın sırasında.

malt, yulaf ve soya fasulyesi eklenir unundan pişmiş blokajı ekmek, başından beri. malt yaklaşık 8000 ton ve yulaf 5000 ton yenilebilir kirlilik olarak kullanıldı.

Daha sonra, bu 4000 ton tutarında pamuk yemek keşfedildi. Bilim adamları, pasta bileşimde bulunan toksik madde yok edilir, yüksek sıcaklıkta göstermiştir çeşitli deneyler yaptık. Yani kuşatılmış ekmek daha pamuk yemek girmeye başladı.

Yıllar korkunç dönemine tanıklık hikaye gider insanlara bırakarak geçmektedir. Ve biz Leningrad kentini aldı korkunç ambargonun anılarını korumak edebiliyoruz kez. Unutmayın! Hayatta kalma ve Leningrad ölü sakinlerinin feat!