Gürcü Suluguni peynir çeşidi: yararları ve fermente süt ürünü zararları

Beyaz bir mutfak dolu süt ürünleri, fermente yüksek besin değeri ve faydalı özelliklere sahiptir. Örneğin, herhangi bir Gürcistan tablonun bir zorunlu öznitelik peynir Suluguni peynir çeşidi salamura edilir. Yararları ve yemeklerin zararları uzun insanlığın zihninde endişe var. ülke dışında çok bilinen Tuzlu tat ekşi süt incelik.

Bizim yurttaşlarımız memnuniyetle ürün doyurucu yemekler hazırlamak için kullanılır emerler. Enerji değeri ve bu tür ünlü davranır biyokimyasal bileşimi, söz konusu ilgilenen Kafkas peynir Şüphesiz pek çok taraftar. materyal itibaren değerli ve bilgilendirici pek çok bilgi toplamak.

Geleneksel üretim teknolojisi hakkında biraz

yüksek kaliteli ürün üretimi için, sadece tüm gerektirir pastörize süt büyük hacimlerde (inek, keçi, koyun) 'de, yararlı bakteriler mayalanmaya, tuzlu su ya da üzüm suyu. belirli bir süre içinde özel su dış tabakadan (kavanoz) peynir Olgunlaşma. Doğal tedavi hiçbir yapay renk veya koruyucu madde içermez. Raflarda Eğer Suluguni peynir çeşidi, beyaz, sarı ve krem tonları görebilirsiniz.

Turşu peynir yoğun bir yapıya, narin, hafif tuzlu tadı ve baharatlı bir aroması vardır. Grafik olmadan katmanlı ürünün yüzey. sigaraya maruz ince örgülü teller - Tek tip bir "saç örgüsü" Suluguni peynir çeşidi. Böyle bir ürün daha uzun saklanır ve daha iyi ulaşım tolere edilir.

Birçok ev kadınları bir lor ekleyerek, evde yönetmek Suluguni peynir çeşidi yok. Ekşi süt çanak kendini başlayanlar olarak kullanılır ve bu susam ile kızartılmış salata, kek için dolgular, yapılır. Herhangi yorumlanmasında çok faydalı bir ürün eksik mineral bileşenleri ve vitaminler doldurur hangi vücut, elde edilir.

Vücut üzerindeki etkileri

Tuzlu su Suluguni peynir çeşidi, art arda bilim adamları tarafından incelenmiştir yarar ve zarar, protein bileşiklerinden ve amino asitler ile zenginleştirilmiştir. Ancak bu maddelerin aktif olarak hücrelerin, dokuların ve kasların rejenerasyon ve inşasıyla ilgili olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, bir tedavi nedenle vejetaryen onurlandırdı. O gayet iyi sindirmek için, hayvansal protein yerine geçer ve sindirim sistemi üzerinde tedavi edici bir etkiye sahiptir.

Gürcistan peynir içerdiği amino asitler, organların oksijen kaynağı geliştirmek konakçı savunma geliştirmek ve kalp patolojilerin gelişimini önlemek için, hemoglobin üretimine katkıda bulunur. retinol (A vitamini) gibi temel vitaminler kaynağı, nikotinik asit (B3 vitamini) Riboflavin (vitamin B2), - O Suluguni peynir çeşidi not edilmelidir. Bileşime askorbat, tokoferol (E vitamini), kalsiferol (D vitamini) içerir.

Bu bileşenlerin varlığı kan damarları, epitel dokusu, tiroid bezi ve üreme fonksiyonu üzerine olumlu etkisi vardır. Uzmanlar kuvvetle Suluguni peynir çeşidi yem küçük çocukları öneriyoruz. mineraller (örneğin kalsiyum, sodyum, magnezyum, fosfor) bir grup olarak besleme stoku içinde bulunan bir konumda hiçbir hasar süt ürünü kadınlar.

tehlikeleri üzerinde

süt proteini için intoleransı olan kişiler tamamen diyet Suluguni peynir çeşidi dışında tutulmalıdır. Yararları ve ürünün zararları bireysel fizyolojik göstergelere doğrudan bağlıdır. Kullanımdan önce, dikkate almak zorundadır. Ürün oldukça yağlı olduğu için, fazla kilo olan hastalara tavsiye bölümünü sınırlayın.

küçük dozlarda mükemmel açlık tatmin hızla doyurur. Unutulmamalıdır füme peynir Gastrointestinal hastalıkları olan hastalarda kontrendikedir. Herkes Suluguni peynir çeşidi olarak adlandırılan Gürcü bayram kullanılması önerilir. Onun fiyat bölgeye göre değişir ve 250 ila 300 ruble arasında değişmektedir.

Beslenme Bilgi

Beslenme uzmanları minimum kalori ve besin değeri yüksek bir peynir gibi ürün hakkında söylerler. yaklaşık 286 kalori için Suluguni peynir çeşidi 100 gram. Eğer ölçülü miktarlarda günün ilk yarısında kullanırsanız, rakamlara zarar olmayacak. Buna ek olarak, gerekli kimyasal elementlerin günlük temini için makyaj ve büyük keyif olsun.

Evde Suluguni peynir çeşidi Pişirme

peynir mayası peynir tuzlu klasik sürümü kendiniz kolayca yeniden oluşturun. Özel teknoloji ve becerileri gereklidir. en az lezzetli mutfak ve sağlıklı süt ürünleri olarak hazırlanabilir. Biz tarifi açıklamaktadır:

• Litre yağ tam yağlı süt.
• Doğal peynir Kilogram.
• Üç tavuk yumurtası.
• tereyağı Yüz gram.
• beğeninize Tuz.

Hazırlık Suluguni peynir çeşidi - sabır ve beceri gerektiren uzun bir süreç. Her şeyden önce, kaynatmak peynir ile birleştirmek için süt verir. Karışım, karıştırma unutmak değil, ateşe bir saat beklemeye içinde olmalıdır. Biraz Serin ve filtre.

Ottsezhenny "eti" yumurta, tereyağı ve tuz ile karıştırın. 10 dakika boyunca kaynatın. çıktısında derin bir kaseye konur homojen elastik kütlesi, olsun, yağlanmış. odası soğutma altında üç saat boyunca Hasat. İşte doğal döndü Suluguni peynir çeşidi olduğunu. Avantajlar ve bu fermente süt ürünü zararları iyice araştırılmış ve zaman içinde test edilmiş. Afiyet olsun!