Pancar. Çeşitler, dikim ve hasat kuralları.

kullanışlı onlarca özelliği vardır lezzetli tatlı, - pancar daha çok kendi içinde değerlidir vazgeçilmez sebze, ama karmaşık yemekleri ve olduğunu. Salata sosu - Rus ev kadınlarının favori yemeklerden birini. Şüphesiz faydaları ve diyette sebze güzel çeşitli kombinasyonu vitamini eksikliği vücut için en zor dönemdir. Eski çağda, bağırsak problemleri ile karşı karşıya olanlar bilir, pancar tarifi kvası - bu istenmeyen maddelerin vücudu rahatlatma, sindirimi geliştirir.

Bugün, Sovyet döneminde olduğu gibi, çoğu kendi küçük sebze bahçesi oluşturmak başlıyor. hayır - Genellikle bu mağazadan sebze satın almak imkansız olacaktır gerçeğini acele kaynaklanmaktadır! Sadece hepimiz bir yerde derin tarım için yearn aşağı, tüm kalp ile biz ilk ürkek henüz yapraklar ekilen ekinlerin görünüm sevincini yaşamak isteyen. Ve aralarında pancar geleneksel olarak onurlu bir yer atanır.

Zaten bitkileri büyümeye devam etmektedir şey tarafından karar varsa, bir sonraki adım genellikle çeşitlerinin seçimdir. bahçede lezzetli, sulu pancar büyümek eğer Bu nokta çok önemlidir. Onlar yoğun renk olarak değil, ancak bunlar mükemmel tadı var - Onun çeşitleri borsch için tasarlanmış olanlar ayrılabilir. Bu çeşitler daha lifli, ancak Kuban'daki onlar borscht ev kadınları hazırlanmasında bilgili uzmanlar ile popülerdir.

Tablonun kraliçe hala parlak kırmızı, yağlı pancar kalır. Onun sayısız çeşitleri, ama hepsi bir özelliği tarafından birleşik olabilir: pancarı çeşitleri. Olgunlaşma oranına göre sınıflandırmak mümkündür. Sadece değil hepsi aynı anda kökleri olgunlaştırmak unutmayın. Onlar büyümesi üzerine çekmek gerekir - 8 cm düzenin kök çapının en boyutunu bulmak, elastikiyet kaybedebilir yararlı sebze ortasında daha da artması ve çatlamış kökü ile - bu durumda kaybetmek ve nitelikleri tat ve çok kötü olacak saklanır olacaktır.

Erken olgun pancar çeşitleri, "Detroit", "F1 Bordo". Yaşlanma dönemi - 80 ila 100 gün arasında, aydınlık ince deri ile, meyve yuvarlatılmış hamuru renkli.

En yaygın orta pancar. Variety "Crimson top", "Bordo-237", "Slav", "Melez" Tüm amatör bahçıvanlar için en iyi olduğunu kanıtladı. 120 gün - meyve olgunlaşan. İyi sınıflarda böylece genellikle de salata ve kullanmak edildiği güzel gür yeşil oluşturur yeşil borş. "Melez" ve "Slav": Özellikle iki çeşit tek tek istiyorum. İlk büyük bir yuvarlak meyve, koyu kırmızı rengi vardır, mükemmel bir tadı vardır. "Slavyanka" - pancar silindir şeklindedir. Onun özelliği - küçük taneli ve kök bitkileri hafif tatlı tat. Çiğ veya minimal ısıl işlemden sonra pancar yemeyi tercih edenler için muhteşem bir seçenek.

Günümüzde bilim "podzimnego" ve "soğuk direnç" pancarı gibi formlarda görünmesini sağladı. Çeşitler ortada: onlar böylece bahçıvanlar etli kök bitkileri memnun etmek gelecek yılın bahar aylarında, geç sonbaharda toprağa ekim yöneliktir.

Eğer bunları düzgün bitki Ancak, pancar bile iyi çeşitleri, istenilen sonucu vermeyecektir. ekim bitkileri için temel gereksinimler, aşağıdaki gibi: sıralar arasındaki mesafe - 20 cm, üst üste tohumlar arasındaki mesafe - 10 cm, tohum üzerinde sırt yüksekliği 3 cm geçmemelidir açık olarak pozitif sıcaklık oluşturduktan sonra ekim için devam etmek en - yaklaşık 10 derece Celsius ,. gece vakti dahil. Özel besleme pancar gerektirmez: Hemen hemen pancar ile yatak sulamak için gelecekte tohumlarını ekimden önce toprak döllerler. Ama ilginç bir teknik kök bitkileri şeker içeriği artırmak: birlikte tutma olukları pancar ekim ve% 1 NaCl solüsyonu ile sulanan. Bu, Ağustos ayında yapılmalıdır - hayır en geç bir ay önce hasat. kök Sulama haftada bir kez ortalama olmalıdır - frekans bağlıdır toprak türüne ve gündüz sıcaklıkları. Temiz pancar iyi eller, topraklarının dışına çekerek. kökü ve yaprak serbest bırakılmasının kuru, nonsolar yerde kurutulduktan sonra, kış için mükemmel bir ön form olabilir.