"Pazar ve ikram" Moskova'da restoranda shouk

Son zamanlarda Moskova'da yeni formatın kurumu yoktu - "Pazar ve ikram" bir restoran shouk zamanda İsrail tarzında kurumlar yaratma fikri zaten restoran işinde önemli deneyime sahip Moskova lokantacı Eugene Katznelson (o "Çadırı" gibi kurumların sahibidir, "Brothers Karavaevi", "Chagin") ile geldi.

Cafe "Ticaret ve catering" Özellikler

Bu kurumun ana özelliği onu sipariş yemekleri bekler bir süre sonra, her misafir (veya şirket) ayrı bir masada bulunan normal bir kafe olarak işlev menüden yemekler seçin ve olmamasıdır.

Burada herşey ziyaretçi, kendileri için en sevdikleri yiyecekleri tercih bunun için ödeme ve eve gidebilir İsrail Suka (piyasa), tarzında yapılır. Ama aynı zamanda rahat ziyaretçi şirkette iki büyük uzun masada biri kalmak ve menüden kafede sipariş yemekleri tadabilirsiniz. Çok sayıda konuk bir ev İsrail herhangi sakini kalbine sevgili geleneksel Yahudi tatlılar, turşu, ekmek ve diğer güzellikler satın almak için buraya gel.

iç

Suka tarzında restoranda shouk "piyasa ve ikram" içinde. Bir kafe - Her şeyi ürünleri ile raflarda ile kaplı sözde "piyasa", ve diğer bunlardan biri iki oda, ayrılmıştır küçük bir odada yer almaktadır. Humus, Tahin, patlıcan, büyük şişelerde turşu, ekmek, krakerler, kekler, waffle, kahve, çay ve diğer ürünler: raflarda sergilenen geleneksel İsrail gıdalar üzerinde.

kafeterya misafirler yüksek dışkı, koyu renkli ahşap üzerinde hangi iki büyük uzun tablo vardır. Nerede hoş yoldaşları bulabilir veya büyük grup arkadaşınızla dinlenebilir. Ayrıca, misafirler az sayıda için tasarlanmış bir kaç küçük tablolar vardır, ama her zaman genellikle meşgul. Burada da misafir ağırlayacak - oda da büyük bir bar tezgahı arkasında birkaç sandalyeler vardır vardır.

Sıcak aylarda kurum da kalmak seçeneği var arkasında beş tablolar vardır yaz terası çalışır.

Mutfak ve çubuk

Musevi ve yemekler Akdeniz mutfağının bir kafe 've ikram pazarında hazırlanabilir. " "Geleneksel mutfağı", "deniz", "biftek ve Deniz" ve "Tatlılar": Bu restoran menü şartlı dört kategoriye ayrılır hizmet vermektedir.

"Geleneksel mutfağı" olarak tipik sundu İsrail mutfağı Avrupa şekilde burada hazırlanır bazıları yemekler. Yani, burada Fas peynir Shakshūk, Humus, yoğurt ve salsa, patlıcan ve domates ile bir hamburger ile yanmış patlıcan, hamburger sosu "Mavi Peynir", yumurta, falafel ile cheeseburger, tahin ile pişmiş karnabahar ile sığır eti kebap tadabilirsiniz.

Ayrıca burada shavermoy veya shawarma ile uyum içinde bize rağmen tanıdık ismi gerçek İsrail shavarmu, tadabilirsiniz, ama gerçekte bu yemeğin benzemez. Shavarma - Topingler için önerilen seçeneklerden biri (et köftesi, falafel, deniz ürünleri, tavuk) ile doldurulmuş bir yumuşak tortilla. Menüden Orijinal teklif aynı zamanda "Wang-Tan" ve şnitzel "Koko Riko" İsrail çorbası vardır.

"Steak and the Sea" Kimden böyle et ve deniz olarak malzemeyi birleştirin yemek çeşitlerinin sundu. Ama "deniz" olarak, o zaman kalamar ve keçi peyniri ve ızgara kalamar ve karides ile ünlü ılık salata denemek için tavsiye edilir - orijinal reçeteye göre burada hazırlanır.

Tatlı olarak, bu tür yeşil fıstık kiraz, sorbeler veya "tapyoka" ile "Salabi" gibi geleneksel Yahudi tatlılar, bir şey seçebilirsiniz.

cafe "Pazar ve İkram" şarap iyi bir seçim vardır - Dünyanın farklı bölgelerinden buraya getirilen bu içki ve fiyatı şişe başına 1000 ruble başlar.

konuk Değerlendirmeleri

cafe "piyasa ve catering" faaliyet gösterdikten sonra, çok ziyaretçi bu kurumun karışık bir izlenim oluşmuş söylemek. Her şeyden önce, bu basit bir Rus vatandaşı için, onun biçimde olmaları nedeniyle alışılmadık. Ancak, konuklar bulup bu kafede kalış olumlu anları çok. Her şeyden önce, ziyaretçilerin Pazar ve kamu catering "Olağandışı yemekleri deneyebilirsiniz bu nerede olduğunu memnun Musevi mutfağının, yerel mağazaların raflarında bulunabilir kolay değil İsrail pazarına, tipik olarak satın alınan ürünleri,.

Birçok misafirler kafenin duvarları içinde hüküm süren rahat bir atmosfer sunulmaktadır. Nerede kolayca yeni insanlarla tanışmak ya da eski arkadaşların gürültülü şirkette iyi bir zaman olabilir. Servis, yorumları, iyi Garsonlar kurumları hep herhangi bir çanak üzerinde anlatmak ve müşterinin bireysel tat tercihlerine göre en uygun seçebilir her konuğa verimli ve özenli maksimize da var.

kurumun adresi ve çalışma şekli

Cafe "" Pazar ve yemek hizmetleri "Aşağıdaki adreste bulunabilir: Moskova, Veskovsky şeritli 7. istasyon yakınında bulunan metro istasyonu" Mendeleyeff " Rus Devlet yakınında İnsani Üniversitesi ve" Novoslobodskaya".

Bu sabah 8 den 11 pm için her gün açıktır.