Restoran "Pkhali-hıngel" in St. Petersburg: adresleri, menüler, yorumlar

Kafkas Yemekleri mutfağının - Ruslar arasında en popüler biridir. Kim bir şiş kebap, Haçapuri veya hıngel sevmez? Ancak bu kursların popülerliğe, her kurum rağmen onlar geleneksel tarifler ardından otantik hazırlanır. Mutfak geleneği uzun yıllar önem olduğu bir yer bulmak için önemlidir.

Bugün, Gürcü mutfağının en iyi örneklerini tadabilirsiniz restoran "Pkhali-hıngel", zincirini tartışacağız.

aile restoranı

Için taraftarlar Gürcistan mutfağı "Pkhali-hıngel" - restoran üzerine Bolşaya Morskaya, 27 St. Petersburg - is iyi seçimdir. Bu tesis metro istasyonu "Bahriye" ve m. "Nevsky Prospect" yakınında yer alır.

Ama başka bir "Pkhali-hıngel" - Aydınlanma üzerinde restoran, 53/1 (metro istasyonu "Sivil Prospect").

Aile restoran "Pkhali-hıngel" - misafirperverliği ve tat bir arada. Baharatlı, zengin Kafkas mutfağı zihinsel arkadaşlar veya ailece iyi bir zaman dinlenmek için gerekenler - geleneksel tarifler, zarif iç, güleryüzlü personeli ve sıcak atmosferi taze bir yaklaşımla.

restoranlar "Pkhali-hıngel" St. Petersburg sadece üç fakat ağın genişlemesini Peter tüm bölgelerin sakinlerine planlanan iken burada servis gerçek Gürcü hıngel değerlendirmek başardık:

• İlk restaurant "Pkhali-hıngel" merkezindedir. Nevsky Prospect içine dökülen turist ve çevresindeki sokaklar görmek kolaydır. Bolshaya Morskaya Street metro istasyonu "Bahriye" ve "Nevsky Prospekt" yakındır.
• İkinci "Pkhali-hıngel" Aydınlanma Prospect üzerinde yer almaktadır -. O uyku alandır. Restoran isimli çok popüler, çünkü Kafkas mutfağı - biri en lezzetli içinde dünya.
• Üçüncü restaurant "Pkhali-hıngel", 160 Cadde Gaziler açıldı.

"Gürcistan düşündüğünüzden daha yakın"

Burası is bazen denilen lokali, çünkü onun ana uzmanlık - bu hıngel. Haklılar, tesadüfen, her yerde görüntüleri hıngel bir yeri vardır odasında güzel Gürcü kadınları heykel. Hıngel burada bile işareti parlıyor.

Bazen bir restoran eğlenceli eylemi tutar. En popüler biri "hediye olarak hıngel" denir.

kurulması genellikle çeşitli etkinlikler, konferanslar ve atölye ev sahipliği yapmaktadır. Pazar günleri, çocuklar için ana sınıfları düzenledi.

işe alım tarafında restoranın politikası farklı sorumluluk ve bakımdır. Sonuçta, iyi bir ekip - bu gelecekteki refahı için ana koşuldur.

Restoran "Pkhali-hıngel" isimli ünlü için onun aşçılar gelen Gürcistan ve Rusya, hangi aktarmaya kamu isimli biri ana varlık herhangi bir ülke - onun mutfağı.

kurumun bir sloganı - "Gürcistan düşündüğünüzden daha yakın olan" - Gürcistan tadı hissetmek için misafirlerini vermek - Tamamen restoranın kavramını açıklamaktadır.

Ne isimli pkhali?

Bu arada, restoranın adı iki Gürcü yemekleri isimlerinden oluşuyor. Hıngel hepimiz biliyoruz ve pkhali - sabit ceviz sosu ile farklı sebze Gürcü meze.

güzel fotoğraflarla restoranda menüsü. Gürcü mutfağı, oldukça geniş ve renkli ürünler ve baharat çeşitli karışımı özgü bir dizi. Bu ve arkadaşların seni bunu seveceksiniz!

salatalar işgal menüdeki ilk pozisyon. Her biri açıkça bu Ortadoğu mutfağının bir göz ile hazırlanır ortaya koyuyor. Bolluğu içinde nar, domates, ve patlıcan Basturma irade değil şüphe işte sen gerçekten Gürcü mutfağı restoranı. salata fiyatları böyle kavrulmuş patlıcan, güneşte kurutulmuş domates ve Basturma bir salata olarak 200-300 ruble, böyle zevk için çok pahalı değil, alanında değişir.

Dahası var çorbalar. Eski tarifler Kalın ve zengin, baharatlı çorbalar sizin açlık şansı bırakmayacak. tavuk kuzu, grub, ÇIĞIRTMA ile khashlama gibi büyük isimler, diğer nedeni iştah ve merak Kanallar. et suyu içinde pişmiş zengin kişniş ve baharatlarla tatlandırılmış tüm çorbalar, size Gürcistan gerçek anlamda verecektir. fiyatlar üzerinde çorbalar salata fiyatlardan farklılık göstermemektedir.

Sudzhuk ve Basturma

atıştırmalıklar Eğer sudzhuk ve Basturma, çeşitli turşu, çeşitli peynirler, sacivi ve peynir ya da adzhika ile patlıcan rulo deneyebilirsiniz.

Bu arada, Gürcü bayramlar hep müzik ve dans eşlik eder. Sıcak oryantal kan kendiniz hakkında unutmaz.

menüye geri dönersek, sıcak geleneksel Gürcü yemeklere dikkat etmelidir: Lobio (fasulye ve adzhika) adzhabsandal (patlıcan, domates ve biber), Kuchmachi (sığır işkembe), Suluguni peynir çeşidi, dolma, pişmiş patlıcan - tüm yemekler, hangi Gürcistan ünlü olduğu için. 300 ila 400 ruble arasında değişen fiyatlarla aperatifler.

Pişirme Efsaneleri

Hakkında Gürcü pişirme efsanedir. Kim Haçapuri bilmiyor? Adjara'da, Kolkh içinde, İmereti içinde, ıspanak ve bir şiş ile puf böreği: İnanılmaz "Pkhali-hıngel" lezzetli yemeğin beş tarifleri hazırlamak. Haçapuri fiyatı - yaklaşık 300 ruble.

Tabii ki, chebureks olmadan. Onlar Suluguni peynir çeşidi peynir, kuzu, sığır ve domuz eti ile pişirilir. Pasties 130-170 ruble çevresinde bulunur.

hıngel - Bu çanak kurumu isim zamanı. et ve sıcak biber dolması çanta gibi ünlü pasta, restoran kadar sevgi ile hazırlanır. Sen et (kuzu, sığır veya domuz), aynı zamanda peynir veya mantar ile birlikte sadece hıngel seçebilirsiniz.

mükemmel et

Nerede hiçbir Gürcü mutfağı Gürcü soslar nelerdir? Yoğurt, bazhe, satsebeli, tkemali - et mükemmelleştirmek için tüm mükemmeldi.

En iyi et bir restoranda "Pkhali-hıngel" gibi böyle bir yerde hazırlanır. Petersburg - çok kültürlü bir şehir, böyle Tavuk tabaka, chakhokhbili, shawarma, chashushuli (sığır), chakapuli (kuzu), odzhahuri (domuz boyun) ve çeşitli kebap türleri gibi et yemekleri mükemmel bir seçim ile bir lokali için bir yer yoktu. Sıcak fiyatlar için 500'den 2000 ruble için vardır.

ızgarada patates veya sebze - sebze yan yemekler sunun.

ulusal Gürcü mutfağı kadar alan sadık tatlılar olduğunu. Baklava, cevizli sucuk - fındık, bal, üzüm suyu ile tatlılar. Onlar sadece mutfak ve bulaşıklar geri kalanı gibi zengindir. Eklenmesinin, sen teneke sırası tüm zamanki tatlılar gibi bal kek veya Napolyon.

yaratıcı menüsü

restoranında Rus mutfağının bir menüye sahiptir. Farklı krep, yabani mantar çorba, lahana rulo, kekler, köfte ve köfte gibi geleneksel yemeklerde. Tüm bu ki buna bağlı olarak ulusal Rus mutfağı.

Ayrı ayrı, restoran, çocuk sahiptir menü, yaz menüsü ve bar menüsü.

Çocukların her zaman değil yetişkinler yeme ne sevmiyorum çünkü özel bir yaklaşıma ihtiyacımız onlara olarak çocuk menüsü varlığı, aileler için restoran cazip hale getirmektedir.

Çocuk menüsü yaratıcı bir şekilde dekore ve çocuğa okumayı ilginç olacaktır. Örneğin, menü jambon ve peynir ile hachapurik vardır, makaroshki jambon Idaho patates - minik ekleri çocukların anne eğlendirmek ve memnun etmek tasarlanmıştır.

"Gürcistan Yaz"

"Gürcistan Yaz" denilen ve inanılmaz güzel dekore Yaz menüsü. ulusal renklerle Desenler ve görüntüler, Gürcistan kez anımsatan bile renkler.

Yaz menüsü ev yapımı ayran, mevsim meyveleri ile farklı tatlar, soğuk çorbalar ve tatlılar ile meşrubat bulabilirsiniz.

Bar menü şarap çeşitlerinin doludur. pırıl pırıl bir İtalyan ve Gürcü beyaz, pembe ve kırmızı Gürcü şarap ve hatta ev yapımı Gürcü şarabı yoktur.

distile alkollü içkiler konyak ve votka ChaCha, viski, rom, tekila var ve hepsi bu değil! Bar menüsü gerçek gurmeleri memnun edecek.

Bir bebekle ne yapmalı?

"Pkhali-hıngel" - genellikle çok iyi bir restoran değerlendirmeleri. Herkes oryantal misafirperverliği ve kaliteli yemekler sever. Pişirme çocuklarını hıngel üzerinde Ebeveynler ustalık sınıflarına vermek ve kendilerini böyle bir etkinliğe katılabilir. Bazı ziyaretçiler hizmetinde hatalar hakkında şikayetçi ama örneğin garson yorgun, özellikle herkese olur.

inanılmaz lezzetli yemekler - ziyaret yerleri genellikle daha sık sıcak bir atmosfer, ancak övdü.

"Pkhali-hıngel" - restoran (St. Petersburg), güvenle aslında, turist olarak tavsiye edilebilir, şehrin sakinleri. konuk tesislerine göre bu çok güzel bir yerdir: daima müşteri karşılamak için gidiyor polukabinki, açık mutfak, göze batmayan müzik ve personel olanakları.

Ave Aydınlanma, böylece "Pkhali-hıngel" ziyaretçilerle herhangi bir sorun neredeyse hiç restoranlar var. Tesiste yerleşim bölgesinde olması, hizmet kalitesini etkilemez. Şehrin farklı semtlerinde restoran ağı ve Bolshaya Morskaya merkezindeki bir restoranda arasında bir seçim yapmak pek mümkün değildir. Hepsi mutfak personelinin kalitesi ve profesyonelliği aynıdır.

Ev ortamı

Değerlendirme Hakkında dikkati çekiyor olduğundan loş ışıklar, büyük ev şarabı, rahat bir atmosfer, güzel sofra takımları, lüks mutfak ve sessiz müzik gibi otel işletmeleri. Bazen çünkü uzun bekleme düzenin şikayetler vardır. Ama Gürcü yemekleri en menü öğeleri formülasyonunda karmaşık maddeler göz önüne alındığında, hemen hazırlanamaz. Biz sipariş için beklemek zorunda olması, çanak gerçekten anda hazırlanan ve mikrodalga fırında ısıtılan olmadığı anlamına gelir.

Yani örneğin fast food iyi işyerlerinin arasındaki fark, bu.

Ancak, çoğu zaman Restoran hakkında hayran yorumları okuyabilir - özellikle şeflerin mutfak yetenekleri üzerinde. Ayrıca ziyaretçiler olumlu duygular şaraplar, iyi hizmet, büyük bölümlerini, makul fiyatlarla yelpazesi neden olur. iç ahşabın bolluğu hiçbir şey yemekleri tatma gelen dikkatini dağıtır rahat bir ortam oluşturmak için yardımcı olur.

Eğer Gürcü yemekleri seviyorum ve gerçek bir ev ortam arayan varsa, o zaman kesinlikle aile restoranlar "Pkhali-hıngel" birini ziyaret etmelidir.

Afiyet olsun ve zarif bir ruh hali!