Tuzlu Somon tarifi salata: pişirme sırları tavsiyeler

Bugün somon ile salata bahsetmek istiyorum. Genelde, bunun dışında yemekler çok popüler olduğunu belirtmek gerekir. Ve boşuna değil. Somon fileto çok faydalı olması. balıklarda D vitamini, B12, selenyum, niasin, B6 ve magnezyum ihtiva eder. o yemekleri bile beslenme önerilir nedeni budur. onlar çok parlak ve güzel, hatta ne kadar yararlı olsun gerçeği bahsetmiyorum bile ...

Kullanılması Somon fileto, sen teneke vermek başıboş için onların aşçılık fanteziler. salatalar çok çeşitli sebeplerle Tarifler. zevkinize göre seçin. Ayrıca bu balık birçok gıdada iyi gider. buna dayalı Yemekler her zaman lezzetli ve sürpriz misafir edebiliyor.

Somon Salata tuzlu ve salatalık

Size aile kutlamaları için, ve ziyaretçiler için uygun bir harika tarifi sunmak istiyorum. yapmak için bu tür ürünlerin tutar:

1. Tuzlu somon fileto - 150-200 gr
2. Haşlanmış patates - iki ya da üç adet.
3. Haşlanmış havuç - 1 adet.
4. Yumurta - 2 ad.
5. Salatalık (küçük) - 2 adet.
6. Mayonez - 100 gram.
7. Ekşi krema - 100 gr.
8. Tuz tatmaya.

tarifi

Tuzlu Somon tarifi salata çok basittir ve çanak kendisi çok çabuk pişer. Pişmiş gıdalar - patates, yumurta ve havuç - sen rendelemek gerekir. çanak alt kısmında patatesleri hazırlamak.

Sonraki katman - kıyılmış somon. sırayla sonraki havuç ve salatalık, yine o yumurta, somon ve yayıldı. Her katman isimli gerekli etmek ceket ile bir karışım içinde ekşi krema ve mayonez. Tuz ekleyin. yeşillik dal ile dekore edebilirsiniz. İşte salata ve hazır.

tuzlanmış somon ile Salata "Mimoza": Malzemeler

"Mimoza" - her zaman çok güzel ve lezzetli bir salata olduğunu. o somon ile olduğu zaman ... Genel olarak, tatil ile ilişkilidir Ve biz, ne diyebilirim. Sonuçta, mimoza kendisi - Kadınlar Günü 8 Mart kişiselleştirilmesidir.

marul uzun vadeli geçmişi için yeni tarifler çok, ama her zaman ana kısmı hepsi aynı balık oldu. Bu farklı olabilir: füme, tuzlanmış veya konserve, tuzlanmış kaynadı. Tabii ki, en lezzetli salata - tuzlanmış somon ile.

Yani, biz almak gerekir:

1. Tuzlanmış somon - 200 gr
2. Haşlanmış yumurta - beş adet.
3. Tereyağı - 0,5 paketi.
4. Yeşil soğan - 30 gram.
5. Sert peynir - 190 gram.
6. Mayonez, dekorasyon için dereotu.

salata için Reçete "Mimoza"

O hazırlamak için hızlıdır. Haşlama yumurta, temizlenmiş akından sarısı ile ayrılması gerekmektedir. ince rende alın ve onları farklı yemekler ayrı ovalayın.

Salata acquire da ovmak gerekir peynir daha iyi katı veya yarı katı tür. alabalık gelince, o zaman küçük küpler halinde kesilmiş olmalıdır.

yeşil soğan doğra. Şimdi kalıntılar yalnızca satım malzemelerle bir bayram kase veya bulaşık içinde katmanları.

ve proteinlerin alt kısmında onlara smazhem mayonez koydu. Onların pritrusim soğan üzerine. Sonra, sarısı koyacaklar ve onlar somon koyduk. Ön ızgara olmalıdır tüm prisyplem tereyağı, üst kısmında. Bunu yapmak için, yarım saat dondurucuda önceden yerleştirilmelidir.

Bir rendelenmiş peynir - bizim "Mimosa" son katmanı. Tüm mayonez Peremazhem. salata üst kısmı geleneksel olarak yumurta sarısı serpilir.

somon füme, bıldırcın yumurtası ve kiraz domates ile Salata

Biz başka bir salata tarifi dikkatinizi tuzlu somon getirmek istiyorum. o aşağıdaki ürünleri satın alacak için:

1. kiraz domates - onaltı adet.
2. Tuzlanmış somon - yüz gram.
3. Iceberg marul - tek parça.
4. Bıldırcın yumurtası - sekiz adet.
5. Maydanoz (yeşillik).
6. Bir limon suyu.
7. Zeytinyağı, tuz ve karabiber.

Salata yıkanır, küçük parçalar halinde ve kuru haline kafa kesilmelidir. Bıldırcın yumurtası kaynatma (Üç-Dört dakikalık). Sonra serin kadar soğuk su koyun. Sonra bunların her yarıya.

Domates yıkayın ve dört adet, tuz ile sezon kesti.

Daha sonra, yakıt ikmali için sos hazırlamak. Bu amaçla, bir blender sobem limon suyu, maydanoz ve zeytinyağı. kütle homojen olmalıdır. Tuz ve karabiberi ekleyin.

Yani şimdi dilimler halinde kesilmiş, bir tabak salata hazırlamak üzerine somon yerleştirin. Daha sonra, domates ve bıldırcın yumurtası dilimleri ekleyin. irade sezonu yeme önce salata sosu hazırlanır.

Somon katmanlarının Salata

Bu salata tarifi tuzlanmış somon çok ilginç. bir kutlama pastası - Bir yandan, bir rulo gibi ve birbirleriyle görünüyor. hazırlanması için bir pirinç fincan ve somon, susam, avokado, yuvarlanmaya yaprak kuru yosun, süzme peynir krem iki yüz gram almak gerekir.

Şekil hazır duruma, parçalar halinde kesilmiş balık kadar tuzlu suda kaynatmak gerekir. Avokado kesilmiş, cilt temizliği ve kemiği ayrılması sağlanır. Eti dilimler halinde kesilir.

kurutuldu lahana kaynaktan plakalar baz marul bir daire kesmek gerekir. Daha sonra, iki kez tekrarlanır, her biri terkip maddeleri katmanları ortaya koymak. İlk edilir , pirinç haşlanmış sonra avokado, ardından somon. Ve yine tekrarlayın. Her katman lor krem promazyvat unutmayın. susam tohumu ile dekore bitmiş salata tepesinde.

havyar ve salatalık ile Somon Salatası

Kırmızı havyar ve salatalık ile bu salata tarifi tuzlanmış somon şefler denizcilik restoranlar ile popüler. Ne yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

1. Kırmızı havyar - Bir çorba kaşığı.
2. Haşlanmış Yumurta - 2 ad.
3. Taze salatalık - 1 adet.
4. Yeşil bezelye - yemek kaşığı bir çift.
5. Kıyılmış soğan, tuz, mayonez.
6. Yarım limon suyu.
7. Somon - iki yüz elli gram.

yüksek kapasiteli doğranmış yumurta ve somon karıştırın. Başka bir kapta soğan, mayonez ve salatalık koydu. zevkinize göre baharat ekleyin ve her şeyi iyi karıştırın. Oluşan karışım ve, somon yumurta ile doldurmak limon suyu ekleyin. Sonra yumurta serpin, kollar salata istediğiniz şekli takmak ve yeşillikleri ile süsleyin.

yerine epilogue

Eğer, yemek tarifleri salata somon inanılmaz miktarda görebileceğiniz gibi. kendi ilginç ve özgün ve en önemlisi, lezzetli her. Ve kutu var be tatsız salata ile kırmızı balık. onunla Tüm yemekler çok parlak ve renkli var. Ve kendi içinde yararlı neyi ... Somon yeterince yağlı balık, ama sebze ve salata yeterli diyet alıyorsanız iyi gider çünkü. bunlardan birini mutlaka deneyin. Sıradan bir akşam kendinize ve ailenize kutlama yemeği davranın.