Gıda ve içecekSalata

Karides pişirme salata "Sezar"

Hafif taze marul ev yapımı daha iyi ne olabilir? Evet, mide için gerçek bir bayram bu. Kaliteli salata hizmetindedir çok profesyonel şef, hazırlanabilir sanmayın
üst seviye restoranlar.

Hatta karides tüm sevgili Salatası "Sezar" ile aslında mutfakta herhangi hostesi oluşturmak mümkün. Sadece iyi yazılmış ve ayrıntılı tarifi rehberliğinde gerekmektedir. Size adım talimatlar sadece böyle bir adım sunuyoruz.

karidesli salata "Sezar" - gurme kraliyet seçim. sulu marul "Buzdağı" ve özel bir baharatlı sosu ile birlikte Narin deniz lezzetleri kafe ve restoranlar için milyonlarca ziyaretçiye sosu seviliyor. Ama, evde hazırlayabileceğiniz serbest zaman yeterli miktarda ve gerekli bileşenlerin avans temini eğer. Yani, aşağıdakiler gereklidir:

  • pound büyük soyulmuş karides kabukları;
  • taze sarımsak 4 dilim;
  • 1'in kafa 'Iceberg' marul;
  • 5 yemek kaşığı natertog Parmesan peyniri;
  • su çeyrek kap;
  • 8 Sanat. l. (Değil sızma) kızartmak için özel zeytinyağı;
  • 1 yumurta sarısı;
  • beyaz ekmek 1 küçük parça (ideal bu ciabatta olmalıdır);
  • Taze domates (daha iyi kiraz, daha küçük bir sürebilir) parçalarından bir çift;
  • çeyrek saat. l. tuzu;
  • . Hardal kaşık yarım saat kuru;
  • karabiber bir tutam;
  • çifti Mad. l. limon suyu.

Çok uzun karides bileşenler salata listesi "Sezar". Ama aslında, bu malzemeler erişime egzotik ve zor değildir. Tüm kolayca herhangi süpermarkette satın alınabilir. Böylece, pişirmeye başlar.

Büyük bir pot getirmek zeytinlerden yağ az miktarda dökün (tablo kaşığı bir çift, artık gerekir). ısınmasını edelim. Doğranmış sarımsak küçük parçalarını ortaya koymak gerekmektedir. Onu hafifçe kızaran edelim. Sarımsak (hala tabi) tavadan alın ve bir kenara gerekir. Sonra, ekmek küçük parçalar tarafından her tarafta tereyağında kızartın. Ortaya çıkan tost da çıkarıp serin onlara.

Nasıl karides orjinali ile Sezar salatası yapılır? Dikkatle bu tarifin tüm ayrıntıları izleyin. Bir tavada yağ başka kaşıkla tepesinde. Bu karides kızartma 5 dakika içinde. Onları soğumaya bırakın. Salata sıcak veya eritilmiş peynir almaz.

Şimdi sıra sos sizde. Küçük bir tavada alın ve limon suyu, su, tuz, hardal, biber ve sarısını bağlayın. En küçük yangın brülörler kullanılarak, acele etmeden, sabırla hepsini Pişirme. Karışım kaynatılır gerekir ve kabarcıklar yüzeyinde görünür. sürekli karıştırın emin olun. Düzgün sosu hazırlamak için karides elde sayesinde o lezzetli "Sezar" unutmayın. Karışım geri kalan zeytinyağı ilave edildikten sonra, soğumaya bırakılır ve daha sonra karıştırıcı yardımıyla çırpılması izin verilmelidir. Yakıt doldurma pürüzsüz ve kalın gitmek gerekir.

Şimdi tamamen neredeyse hazır salata bağlayabilirsiniz. karides "Sezar" iyi gidiyor. her durumda Marul bir bıçakla kesilmiş ve büyük parçalar halinde istekli eller tatmin etmiyorsa, kruton, karides ve rendelenmiş 3 yemek kaşığı ekleyin parmesan peyniri. Sadece masaya yemekleri servis etmeden önce, hazırlanan sos dökmek için gereklidir. En ayrıca peynir kalan serpin gerekir. Eğer yemek başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.