Üzüm Marquette: açıklama, eleştiriler

Vintage şaraplar kaliteleri, enfes aromaları ile ayrılır ve keyifli bir tat bırakır. Doğru hazırlama teknolojisine ek olarak, ruhsal bir içeceğin özellikleri doğrudan elde edilen üzüm türüne bağlıdır. Bu nedenle, şarap üreticileri yetiştiricilerin yeni başarılarıyla cidden ilgilenmektedir. Bu bakımdan perspektif çeşitliliği Marquette üzümleridir. Bu nedenle, yeni bir şarap turu kültürü düşünülmelidir.

köken

Marquette üzüm çeşidinin derin kökleri vardır. Son "ebeveynleri" Rava 262 ve MS 1094'ün karmaşık bir hibrididir. Kültürler 1989'da geçildi ve fideler 1994 yılında seçildi. Amerika'daki Minnesota Üniversitesi'nde yeni bir çeşitlilik ortaya çıktı. Evde takdir edildi ve ondan edinilen şaraplar başarıyla tadildi. Yaklaşık 10 yıldır yetiştirilen Rusya'da ve birçok şarap üreticisi için bu marka henüz tanıdık değil. Marquette'nin üzüm çeşidinin büyük bir potansiyele sahip olduğu ve bir zamanlar açılacağı belirtilmelidir. Zaten test edilmiş çeşitleri geri iteceği ve şarap üreticileri arasında lider konumda olacağı düşünülüyor.

Marquette üzümünün harici tanımı

Karmaşık bir çeşit üzüm güzelliği ile parlamaz, çünkü kaldırıldığında teknik hedefler peşinde idi. Ancak üzüm bitkisinin kendisi cazip olduğu için, arazi arsa üzerinde harika görünüyor.

Üzümün ilginç özelliklerinden biri, dikey olarak büyümesidir. Yetiştiricilerin bu fikri güneşin işini yapmasını sağlar. Doğrudan ışık vurması, sadece meyvelerin kalitesini ve tadını etkiler, aynı zamanda renklerini de olumlu etkiler. Kümeler dağınık değildir ve yapraklar arkasında gizlidir.

Orta boy fırçalar kanonik şekle sahiptir. Koruyucu bir kaplamalı koyu renkli meyveli tabana sıkı sıkıya yapışır. Renkleri çok zengin, mavi veya siyah-mor renktedir. Çilekler yuvarlaktır ve genel olarak demet sıradan şarap üzümlerine benzemektedir. Onayı, makaleye eklenen Marquette üzümlerinin fotoğrafında görebilirsiniz.

Meyve değeri

Bir teknik üzüm fırçası 300-400 g ağırlığa erişebilir. Çilek yüksek şeker içeriği ve iyi asitliği ile ünlüdür. Bu özellikleri kaydetmek için, ürünün zamanında hasat edilmesi önemlidir. Fakat ücret biraz gecikmeli ise - korkutucu değil. Göstergeler düzeyi biraz düşecektir. Marquette üzüm meyveleri aşağıdaki göstergeleri içerir: asitlik -% 2.9; Şeker depolaması% 30'a kadar. Yakınında, daha az tatlı üzüm çeşidi olabilir.

Çeşitliliğin başlıca avantajları

Marquette üzümünün önemli bir özelliği, aşırı kış dalgalanmalarına karşı dayanıklı olmasıdır. Habersiz çeşitlilik -38 ° C'de hayatta. Havanın "sürprizlerle" karşılaştığı alanlarda büyümek avantajlıdır. Yeni bir çeşitlilik, ülkenin kuzey kesiminde yetiştirme olanağını açıyor.

Kültür, özellikle mantarlara karşı hastalıklara karşı mükemmel bağışıklığa sahiptir. Oidium, küf ve siyah bir üzüm bağı gibi sorunlar pratik olarak "rahatsız" değildir. Filoxera lezyonları çok nadirdi. Bitki iyi tolere eden kimyasal maddeler.

Dikey sürgünlü çalı yapısı asma yetiştiricisinin işini kolaylaştırır.

Marquette üzümleri, orta boy bir çeşitlilikten oluşan bir melez olarak kabul edilir.

Sınıfın Eksileri

Şiddetli kış koşullarında hayatta kalmasının aksine, üzüm çalılığı ilkbahar ölümüne yatkındır. Soğuk eksi 3 genç sürgünler zaten bir tehlike oluşturuyor. Buna ek olarak, hasar bir taşlama soğuk yağmuruna neden olabilir.

Çalı şekli nedeniyle üzüm daha savunmasız hale gelir. Sürgünlerin dikey konumu olumsuz iklim koşullarının etkisi için meyve böreklerine girişi bırakır, ancak bunlar çok erken görünürler.

iniş

Üzüm Marquette, tortu ve kumlu toprakları tercih eder. Yer altı suyunun derinliğine dikkat edin. Derinliklerinin 2.5 metre ve çukurun 70-80 cm olması gerekir.

Çukurun altında humus tabakası yatıyordu. Üzüm bitkisinin taban kısmı yüzeyde kalacak şekilde koyun. Sadece kök yeryüzüne kazıyor. Daha sonra, üzüm dökülür ve yanında, dengesiz sürgünlerin takıldığı bir sap yerleştirilir.

Toprak, bitki gereksinimlerini karşılamıyorsa, drenaj yaratılması üzüm dikimi için en uygun seçenektir.

Üzüm bakımı

Hastalıktan korunma ve korunma, iyi bir hasat sağlamak için önemlidir. Aşağıdaki öneriler bu amaca ulaşmanıza yardımcı olacaktır:

• Marquette üzüm çeşidinin açıklamasında, dikey sürgünlerde tomurcukların güneş ışığına açık olduğu, bu yüzden uygun bir yerin seçilmesi bir mahsulün dikilmesi için önemli bir faktördür. Üzüm, ışık ve ısı için talep ettiği için, alan açık olmalı, ancak aynı zamanda ilkbahar yağmurlarından korunmalıdır. Örneğin, güneş yanından gelecek şekilde çit boyunca bir dizi üzüm dikebilirsiniz. Marquette'i yüksek yataklarda veya yüksek yamaçlara dikerseniz, ıslak ve soğuktan kökleri koruyacaktır.
• İlkbaharda, fidanları korumak için önlemler alınmalıdır. Gelecekteki hasatı kurtarmak için çiftçiler limon taşıyorlar. Uygulama, örülmemiş bir kaplama malzemesi veya konvansiyonel bir film kullanmak daha iyi olduğunu göstermiştir.
• Yılda bir kez, tercihen ilkbaharda, yaprakları phylloxera'dan korumak için bitkiyi fungisidlerle tedavi etmelisiniz. Kimyasallara dayanıklı bir çalılık sağlıklı olacaktır. Buna ek olarak, bu prosedür daha iyi büyümesine ve gelişmesine izin verecektir.
• Sulama, üzümün çiçeklenme dönemine kadar düzenli olarak yapılır. Daha sonra, çiçekli fırçaların düşmesine neden olmamaları için durmaları gerekir.
• Toprağın zamanında gevşetilmesi ve yabani otlardan temizlenmesi, kök sistemini daha iyi "nefes almamızı" sağlayacaktır.
• Yeni bir çeşitliliğin sunulması, asma yetiştiricisinin çalışmalarını kolaylaştırmayı amaçlıyordu. Öyleyse öyle. Marquette üzüm çalılık yapısı, yüksek kaliteli budama ve bitki oluşturmak için olanak sağlar. Bu eylemlerin uygulanmasında 35-40 göz bırakın.

yorumlar

Marquette üzümlerinin değerlendirmelerine bakarak, yetiştiricilerin vaat ettiği şeyin teyidini bulabilirler. Gerçekten donmaya karşı dayanıklıdır. Değerlendirmelerde büyük aksan, mükemmel tat şaraplarının Marquette üzümlerinden elde edilmesine neden olur. Bazı insanlar, sorunun bitkinin aşırı yoğun bir şekilde büyümekte olduğunu düşünüyor. İstediği gibi çalı biçmek için zamanında olması zor. Sürgünlerden bazıları çardağın çatısına tırmandı. Dikey durumda, 3 metreye ulaşabilirler.

Şarap imalatçıları için ipuçları

Çoğu şarap üreticisi, evde şarap hazırlamayı denemektedir. Bu insanlar, şarapçılıkla yakından ilgilenen ve zaten Marquette üzümlerinden şarap almış olan çiftçilerin tavsiyelerine dikkat etmelidir.

Kendi işinin uzmanları artık şekerli likör almayı önerir. Şarap dökülmeli ve çok şekerli değil. Çeşitliliğin, daha az tatlı meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştiğinin bilgisi vardır. Üzüm çeşitliliğinin daha tatlı olmasını, bundan daha fazla içki alacağını bilmelisin.

Ayrıca meşe fıçılarda yaşlanan şarap iyi bir şarap yapısına ve gerekli konsantrasyona sahiptir.

Deneyimli teknologlar çilek baskısı sırasında kemiklere zarar vermemek için tavsiyelerde bulunurlar. Bu, şarap tadını önemli ölçüde etkiler. İçinde tatsız bir acı olacak.

Üzüm Marquette şarabı, kiraz, kuş üzümü ve böğürtlenin tadına bakar.

Fide ürünlerini yalnızca lisanslı tedarikçilerden satın alabilirsiniz.

Sonuç

Marquette üzümü çeşitliliği, dengesiz iklim koşullarına sahip bölgelerde yaşayan çiftçiler için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, evde üretilen şaraplara maruz kalmayı sevenler için kültür bahçede yararlıdır. Çileklerin kaliteli bir alkollü içecek elde etmek için gerekli tüm özelliklerine sahip oldukları için bu sınıfın ayrıca dikkate alınması gerekir. Bu üzüm çeşidinden yapılan şarap çok güzel ve parlaktır.