Viburnum Şarap - unutulmaz tat ve yaz kokusu

Her ev kadını ülkede toplanan gelecekteki meyve ve çilek hazırlanmak için çalıştığı bilinmektedir. gerekirse bunları rezervlerini kullanmak için birçok yollarından biri ev yapımı şarap imal etmektir. Bu alkollü içecek teknolojiyi gözlemlemek Ve eğer yaz tüm lezzetleri kaydedebilirsiniz.

Dahası, ev yapımı şarap genellikle endüstriyel üretimde kalite çok daha iyidir. okuyucularla uzun denenmiş ve muhteşem içecek imalatı için başarıyla kullanmıştır bir reçete paylaşmak. Viburnum Şarap keskin bir tadı ve lezzetli bir tadı vardır. Bu içecek basit hale getirilmesi süreci, sürece hammadde iyiydi.

kartopu olgunlaşma süresi - Eylül. Ama ne zaman soğuk iyice toplamak. acı çilek tadı ilk don daha yumuşak olur sonra. Her göz yaşı, bağ kirişleri don Kalina için tavan araları veya verandalar olarak "yıkanmış" iyi asılı ve. Meyveler sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli. çeşni, sos, reçel, reçel, şeker, meyve suyu, şarap ve bitter, konyak ... Ve şimdi söz tarifi: Onlardan çeşitli yemekler hazırlar.

Viburnum dan Ev şarabı

Taze aldı çilek, geçmesi çöp çıkarmak, sap ve püre hazırlanan kase koyarak gerekir. gerekli bakteri yıkayacak şekilde değil yumuşak meyveler, yıkanmamalıdır. Viburnum Şarap hesaplama yapılmıştır: Ham maddenin temin 1 kg - su (saf) bulunur, 200 ml, şeker ve üzüm bit 100 g.

gazlı bez parçası tüm bileşenleri ile konteyner bitirmek kapatın ve fermantasyonu için sıcak bir yerde 3-4 gün bekletin. Kalın ile ayrılan bir zaman aralığı geçtikten sonra, su ile suyu ve üst kadar filtre. Daha sonra, 4, 7'sinde, küçük porsiyonlar halinde 10 gün şeker ekleyin. ile özel bir kapağın boyun ayarlayın su mühür.

Yaklaşık 4 haftalık (fermentasyon işlemi olacaktır) Viburnum şarap, başka bir kap içine dökülmüş, savunmak ve tat yazmaya sonra. Tamamen hazır şarap ayıdır. Bu kayda değer bir içecek çarpıcı şarap lezzet korunmasına katkıda bulunan ısı 5 ^{° C'nin} altında bir sıcaklıkta, bir odada yatay istiflenmiş şişelerin bir yıldan fazla bir süre muhafaza edilebilir.

kartopu İnfüzyon

Bayramları genellikle çeşitli ruhları eşlik ev yapımı. alkol (veya votka) meyve ve çilek yapılan bir tatlı içecek şeker eklenmesiyle - Aralarında Popüler aynı zamanda bir likör olarak kabul edilir. Gücünü şarap (% 18-20) çok az daha yüksektir. Ayrıca yemek ve yumuşak ev nalivochku olabilir. Bunu yapmak için, şişe toza izin hazırlanmış ve çilek 4/5 toplam hacmi bırakır doldurun. , Ağzına kadar şeker ile doldurun gazlı bez ile kapatın ve güneşli bir yerde olgunlaşması için 5 gün boyunca bırakın. Periyodik çalkalayınız. Fermantasyon başladığında, şişe yaklaşık iki ay boyunca karanlık bir yerde çıkarılmalıdır. votka hazır olmadan kartopu İnfüzyon! Bundan başka, içecek boşaltma, uygun bir kap içine dökün ve sıkı bir şekilde yeniden kapatılır.

Şimdi, bizim tarifleri yararlanarak, ayrıca Viburnum gelen likör veya şarap dışındaki evinde pişirebilirsiniz.