Yemekler kuzukulağı - Sezonun hit

Bizim banliyö alanlarda olduğu Bazı bitkiler, neredeyse kullanmayın. bizim vücut için çok faydalı olmasına rağmen Yani, birçok kişi, rıhtım hafife. Bu kek için çorbalar, salatalar, dolguları ekleyerek, taze ve dondurulmuş halde hem kullanılabilir. mineral ve organik asitler bakımından zengin gıda kuzukulağı. Yani bu bitki bahçede ya da sebze pazarının yanındaki bol olduğu gibi, vitamin kaynağı doldurmak için fırsat aldığınızdan emin olun.

Vitamin yeşil lahana

yeşil sıcak çorba ve: Kuzukulağı en popüler ilk ders soğuk çorba. İlk çorba yapma sırrı ortaya koyuyor. Suyu sığır yemek. Bunu yapmak için, sığır eti, küçük parçalar halinde kemiklerinden ayrılır ve kesilmiş et kaynatın gerekir. Patates küpler halinde kesilmiş ve et suyu pişirin, temizlenir. Sonra ince kuzukulağı doğranmış ve çorbaya ekleyin. sezon bir tabak tuz, herhangi taze otlar, ve bir taşım getiren için, ateşi kapatın. Çorba ekşi krema ve yarım yumurta ile servis edilir.

Kuzukulağı ve yumurta ekşi krema soslu Soğutulmuş çorba

İyi soğuk ferahlatıcı yemeklerin yazında. Nedenle, yemek yapmayı öğrenmek için yararlıdır kuzukulağı çorba soğuk. Kaynatın sebze çorbası havuç, soğan ve baharattan. , Kuzukulağı ve soğan başının 500 gram öğütün suyu ilave edin ve 10 dakika pişir. 2 limon suyu çorba kaşığı şeker aynı miktarda ile sezon. 10 dakika daha pişirin. Ayrı bir kapta iki yumurta ve krem 150 gram olarak, dikkatli bir şekilde, sıcak bir çorba içine dökün suyu kalınlaşma, bir kaç saniye için tuz kaynatmak ve ısı çıkarın. 2-3 saat soğumaya ve hizmet etmek çorba sunmadan önce, bir dilim limon ile yeşil soğan serpilir.

Tavuk salata yeşillikleri ile

hafif salata ve peynir kekler - Bir atıştırma için kuzukulağı pişirin ne düşünüyorsun, o zaman burada iki ilginç seçeneklerdir. Salata için, tavuk göğsü kaynatıp küpler halinde kesin. Kuzukulağı ve zeytin yağı ile yeşil (marul, ıspanak, karışık salata) yırtılma eller, çiseleme balsamik sirke. gevrek kadar bazı pastırma kızartın. yeşillikleri, taze salatalık ve domuz pastırması jülyen tavuk karıştırın. krema sosu tartar veya doğal yoğurt ile servis edin.

Süzme peynir ve oksalik kekler

Şimdi çay için kekler hazırlayın. lor 300 gram, fırçalamak ya da daha havadar yapmak için bir elekten sürün. kuzukulağı 100 gram ince ince kıyılır. bitkisel yağ ve rendelenmiş peynir küçük bir miktarı ile 2 yumurta karıştırın. un 3 büyük kaşık ekleyin ve iyice karıştırın. peynir, kuzukulağı, ve çam fıstığı bir avuç hamur bağlayın. Onları 2/3 doldurarak her bir hamur içinde bitkisel yağ ve yeri ile küçük çörek teneke yağlayın. yaklaşık 25 dakika boyunca 180 derecede pişirin. Bu pasta nedeniyle doğal değil sadece vitamin bileşenleri açısından zengin lezzetli, aynı zamanda yararlıdır.

sağlıklı yemekler diğer varyantları

kuzukulağı Bu yemekler - hepsi değil bu bitki ile hazırlanabilir. kurumsal pasta shortcrust, maya veya puf böreği için onunla doldurma olun. Yaz aylarında köfte patates değildir ve kuzukulağı, rendelenmiş peynir ve haşlanmış yumurta ile doldurma hazırlamak. Bu faydalı ve lezzetli bitki kullanımının kendi sürümü ile gelebilir. Ve özellikle memnun kuzukulağı yemekler pişirmeye zaman yaz mahsul veriminin sıcaklığını hatırlayarak, uzun ve soğuk kış yeşil bir kaç tutamları dondurarak iş parçasını yapmak için unutma.