Balık yağı veya keten tohumu yağı - Hangisi daha iyi? Kompozisyon, yararlı özellikleri, aksiyon

vücut için çoklu doymamış yağ asitlerinin yararları 100 yıl önce beri bilinmektedir. Ama bunu yemeye ihtiyacı son yıllarda sadece konuştu. sağlıklı yağlar en zengin kaynakları - olan keten yağı, uzun tıbbi ürün olarak kabul edilmiştir ve balık yağı. bileşimi ve yararlı özellikleri benzerliğine rağmen, bu iki ürünün farklı bir tat ve uygulama sonucu devam etmektedir. Ve söz endişe sağlıklı bir diyetin pek çok taraftar: Daha iyi olanı - Balık yağı veya keten tohumu yağı.

yağlı asitlerin kullanımı

İnsan kemik iliği hücreleri, yağ asitlerinin% 60 içermektedir. Bunların çoğu vücutta sentezlenir, ancak iki temel asitler vardır edinilebilir sadece gıda: alfa-linolenik ve linoleik. Gelen gelişmekte onların eksikliği hastalıkları gibi hipertansiyon, diyabet, kanser, görme bozulur ve beyin çalışması. Ancak tüm yağlar are iyi için gövde. En onları içinde insanlarca diyet - hidrojenize. Bunlar, normal diyet ve çalışma hücreleri müdahale kolesterol ve kötü performans damarlarının düzeyini artırmak, tam tersine var.

Araştırmalar vücut için çok iyi olduğunu göstermiştir yağ asidi Beyin ve kan damarları geliştirmek Omega 3. keten tohumu yağı ve balık yağı bu asitlerin çoğu. Ama onların kompozisyon is biraz farklı. asit, bir uzun zincirli, insan için en yararlı olan bir yağlı balık vardır. Bir keten yağı - alfa-linoleik asit kaynağı.

yağ asitlerinin etkisi

Sağlıklı yağlar için özellikle gerekli - bir kişinin aynı anda birden alabilirsiniz yiyeceklerden Omega 3'tür:

• alfa-linoleik asit;
• ekzapentaenovuyu;
• dokosaheksaenoik.

Hepsi aynı derecede faydalıdır, ama yine de işlevi farklıdır. Organizma mayıs sentezlemek diğer omega 3. bulunana içinde bitkisel ürünler arasında alfa-linoleik asit. EPA ve DHA yağlı balıklardan elde edilebilir. balık yağı veya keten tohumu yağı: Bu nedenle daha iyi ne soruyu cevaplamak için zordur.

Bu maddeler sürekli şekilde beslenmesi gerekir. Sonuçta, hatta küçük dozlarda arasında onlara sahip böyle bir etkisi:

• kaydetmek ve yaşam süresini arttırmaktadır hücrelerin telomer DNA'nın geri;
• Kalp ve kan damarları geliştirmek;
• zihinsel aktivite optimize sinir uyarılarının iletilmesi için enerji sağlar;
• iyileştirmek cilt ve saç;
• onlar çocukların normal gelişimi için gereklidir.

yağlı asitlerin bir kaynağı olarak balık

Bu kullanışlı ürün Bu esas somon, sardalye, ringa ve ton balığı Omega 3 açısından zengindir deniz balıkları, ayıklanır. bir balık gövdenin toplam 100 gram yağ asitlerinin gerekli miktarda sağlayabilir. Ama balık işleme son yıllarda sıklıkla cıva bulunan. O kirli deniz suyundan balık vücuda girer inanılmaktadır. Bu madde genellikle kirli ve balık yağıdır. Üreticiler bu gerçeği yaptığını gizlemek ve bu yüzden son yıllarda daha az popüler oldu.

Faydaları balık yağı is o is en kullanışlı kaynak Omega 3 - eikosapentaeonik ve dokosaheksaenoik. Bunlar vücutta yağ yakımını artırmak ve görme keskinliğini korumak, normal kan akımını sağlayan beyin üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Nasıl balık yağı kullanılır?

Bu madde ilaçların özellikleri vardır. Bu nedenle, onun yan etkileri ve kontrendikasyonları vardır. Doz aşımı durumunda kan pıhtılaşması ve yara iyileşmesinde sorunlar olabilir. Tiroid bezi engelli ve böbrek taşları ile şeker hastaları, insanlar için içilmesi tavsiye edilmez. Bu is istenmeyen etmek içki balıkyağı boş mide ve birlikte sahip ilaçlar kan sulandırıcı. Bu kapsüller içinde tüketmek kesinlikle aşağıdaki talimatları ve dozu aşmayacak şekilde en iyisidir.

yararlı keten tohumu yağı?

Bu ürünün kompozisyon olup, balık yağından elde edilen biraz daha farklıdır. alfa-linolenik asit (ALA) içerdiği. Ayrıca, organizma için yararlıdır, ama beyin aktivitesi, kalp-damar sistemi uyarıcı bir uzun molekül zinciri ile asit ve metabolik süreçleri bulunmaktadır. Bu balık yağı içerdiği eikosapentaeonik ve dokosaheksaenoik asit. Keten tohumu yağı vücut onları alabilirsiniz, ama sentez farklı kişilerde farklı hızlarda olduğunu. En kötüsü işlenmiş alfa-linolenik asit erkek vücudunda ve diğer çoklu doymamış yağ varlığında gerçekleştirilir. Ama keten tohumu yağı etkisi hala sağlığınız için iyidir:

• o felç riskini azaltır;
• mukoza üzerinde yaralar iyileşene;
• Bu parazitler ve toksinlerin vücuttan temizler;
• sindirime yardımcı olur, mide ekşimesi ve mide gazı fenomeni hafifletir;
• Yağ metabolizmasını normale;
• zaman kullanılan hamile kadınlar katkıda bulunur uygun beyin gelişimi içinde çocuk.

keten yağı yemeye nasıl

Bu ürün herkesin masaya vazgeçilmez beri Uzun. Bu eklenmiştir için salata, birinci ve ikinci kursları, alınan farklı hastalıkları. olan bir bileşim çok yararlıdır, sos pişirmek için ekşi krema ve diğer ürünler ile karıştırılabilir beziryağı. Ama alfa-linoleik asit, parçalanır ve sağlığa zararlı hale geldiği sıcaklık etkilerine maruz değildir çok önemlidir.

çoklu doymamış yağ gerekli miktarda almak için, günde yeterli pişirme yağı kaşık. Tedavi amacıyla bir yemekten önce yarım saat içmek daha iyidir. koyu renkli camdan şişeler içinde ambalajlanmış eczaneden gerekli keten yağı, satın.

Balık yağı veya keten tohumu yağı: Hangisi daha iyi?

Gelen olgu, bu ürünler farklı özelliklere sahip. Gerekli için beyin sağlığı ve EPA ve DHA bulunamadı balık yağı. Onlar keten tohumu yağından sentezlenir, bunlar sayısında çok az sayıda vardır ve bunlar birkaç diğer niteliklere sahiptir.

Anlamak böyle daha, balık yağı veya keten tohumu yağı, sen gerek düşünün farklılıklar arasındaki bu ürünler:

• daha nötr ve hoş bir tat yağından;
• keten tohumu, balık yağı farklı olarak, zararlı madde birikir;
• keskin koku ve kötü tat olarak ayrı ayrı balık yağı iyi olduğunu alarak herhangi bir gıda berbat edebilir ve keten tohumu yağı gıda eklenebilir;
• yağlı asitlerin eksikliği telafi etmek için, keten tohumu yağı 7-8 kat daha uzun gerektirir;
• tüm sağlık için istenen yağ asitlerinin, yağ keten edilir ve erkekler için genellikle kötü emilir.

asitler zarar mı yağlı miyim?

yanlış kullanılırsa Omega 3 sağlık kullanışlı, ve keten yağı ve balık yağı zarar verebilecek rağmen. Öncelikle tüm, kullanım onları büyük miktarlarda teneke nedeni şiddetli ishal ve hatta zehirlenmesi. doğru bir şekilde saklandığı takdirde zararlı ve bu yağlar hale gelebilir. Upon temas ile hava ve ışık burada oluşan onları kanserojen maddelerdir. Bunlar okside yağlar yaşlanma sürecini hızlandırır hayati organlara ait hücreler yok edebilir. Dahası, güçlü ve uzun süreli ısıtılarak, derin kızartma gibi, Omega-3 kanser tümörü neden olabilir bir madde haline dönüştürülür.

yağ asitleri ile vücut sağlamak için nasıl

Tüm besinler iyi öğrendim için, yemek ve keten tohumu yağı ve balık yağı gerekir. Ama keten tohumu bulunan alfa-linolenik asit, yalnızca kadınlarda diğer yağ asitleri dönüştürülebilir olduğunu akılda tutmak önemlidir. Bu nedenle, erkekler balık yağı tercih vermelidir. Ve vücudun gerekli besinleri tam bakım için, iki ürünü kullanmak arzu edilir. deniz balıklarından elde cıva bir kısmının bir tehlike var ise, balık yağı kapsülleri gidebilirsiniz. Ve koku ve keten tohumu yağı tadı sevmiyorum olanlar için, size keten tohumu yemek ekleyebilir.

balık yağı veya keten tohumu yağı: iyidir - soruya cevap vermek zor. Onlar are aynı derecede iyi sağlık ama olarak kendi avantajları ve dezavantajları. Nedenle makul miktarlarda ve yağlı balık ve keten yağı kullanmak daha iyidir.