Chopsticks: cihazlar kuralları kullanabilirsiniz

en eski - O Çin kültürüne bir sır değil. sıradışı tıp ve şaşırtıcı yetenekleri yanında Tibet rahiplerinin, Çin imparatorluğu benzersiz cihazlar yemek sahiptir.

Chopsticks - Çince hayatın özel bir nitelik. Bunlardan ilk söz çağımızın önce Batı Chou hanedanının kitabında kaydedilir. Böylece, Çinli iki binden fazla yıl yemek için çubuklarını kullanmak olduğunu varsaymak mantıklıdır. Aynı zamanda başarılı başka ülkelere göç ve Vietnam, Kore ve diğer doğu ulusların mülkiyet haline gelmiştir. Japon çatal bıçak Ayrıca Çin özelliklerini dışlamak, ancak Batılılar gerçekten sürpriz beceri Doğu yoktur. Bu insanlar mucizevi bir şekilde rahatsızlık sebze, bol sulanan yağından yiyecek almak istememesi, et ve pirinç iri parçalar almaya yönetmek.

sopalarla imalatı seri üretim düştü, böylece Çin uygun gıda alımına çok dikkat - ve bugün bir sanattır. Onlar ahşap, bambu veya çevre dostu plastikten imal edilmiştir. Ama en rafine muadilleri sadece elle tahtadan yapılmış. Bazı durumlarda, yemek çubukları hayvan kemiklerinden yapılır ve bunların uçları gümüş, yeşim veya altın ile dekore edilmiştir.

Çubukları - bu ayaklar için aynı tahta bacakları var: Aynı anda onlar bizim her zamanki masaüstü cihazlar üzerinde büyük bir avantajı var, eğer parmaklar uzatılır. şekli sayesinde çubuklarını gıda daha büyük bir hacim ele hangi bir kolun bir rol üstlenmektedir. Buna ek olarak, parmaklarınız kirden, bunlar keskin kenarları ve ağızlarını vermeyin korumak, bu yüzden bıçak ve çatal çok daha güvenlidir. Gıda gerçek tadını muhafaza böylece çubukları, metalden imal edilmez.

Çin mutfağı herhangi gıda hazırlama ayrıntılı bir taşlama malzemeyi karıştırmak gibi doğasında, bıçakları dışlar.

Avrupalılar sonsuz soru: nasıl çubuklarını kullanmak suşi? Bu yemek Batı'da oldukça popüler olan ve özel restoranlarda genellikle gıda Çinli çubuklarla yardımıyla onu karşılamaya gerekiyordu.

Görsel olarak, onlar makas ilkesine göre çalışır görünür, ama bir aldatmacadır. Aslında, sadece üst çubuk hareket ve daha düşük mutlak kalan korur. çubuklarını kullanmak için, başparmak ve aralarında üst uzunluğunun üçte ikisi mesafede bunlardan birini koymak gerekir işaret parmağı. Bu orta parmak olarak destekler. ikinci çubuk, aynı zamanda, baş ve işaret parmağı arasında yer alan birinci üstüne yerleştirilir, ve halka üzerine inşa edilmiştir. Bu durumda, hareket yüzük parmağı arasında çubuklarını yakınsama gerektiğini, birbirinden uzaklaşmaktadır.

Çinli pirinç yemeye alırsak, onlar da çene yakın olacak şekilde kase bulmak için çalışıyoruz. Böylece, zaman birbirine eklenen mümkün ağzına yiyecek atmak (bir kürek gibi) sopa olun.

Chopsticks - Doğu halklarının tek egzotik nitelik tablo değildir. Ayrıca kokulu çubukları veya mum var. Daha önce onlar tapınaklarda tütsü için kullanılan, ama bugün tesislerinde lezzet için evrensel kullanılır.