Çilek alan - ve bir tedavi ve kür

Belki de sadece netleştirmek olmalıdır: çilek çilek alan geçerli değildir. Bazı bahçıvanlar olarak, hatta akrabaları değil. Burada dramatik farklılıklar yaprak şekli ve tat ve aroma ve meyveler.

ataları bahçe çilek Kuzey Amerika'dan bize geldi ve çilek tarla bizim topraklarda "doğmuş" oldu. Bitki kompleksi, üç yapraklı, oval eşkenar dörtgen şekilli, yukarıda koyu yeşil ve aşağıdaki ipeksi tüylü yaprakları. verev kökleri, daha az yatay. yerden Sürgünler, (üretici bitkisel), iki tür. Bu 25 cm kadar büyür ve bir çırpıcı bracts küçük corymbose salkımına sona erebilir.

Çoğunlukla vejetatif alan çilek yayılır. çilek toplu Temmuz başında olgunlaşır. Bu arada, meyveler onun esas eti dalmış çilek ve minik "fındık", değildir. Çilek aslında büyümüş yuvasıdır. olgunlaşmış devlet, bu parlak kırmızı çok güzel kokulu ve tatlı.

Bu çayırlar, parlak açıklık, orman kenarları ağırlıklı yaprak döken ormanlarda yetişir. Sen yol kenarlarının karayolu ve demiryolu eteklerinde, orman yangınları, clearings üzerinde bulabilirsiniz.

Sen çilek çeşitli tipte sınıflandırılır içindir ki ilginç olabilir: bir kendi ülkesinde (Uzak Doğu, büyür Batı Sibirya, Çin, Rusya, Avrupa bölümünü Moğolistan), ama hepsi çok benzer olduğunu özel botanik eğitimi olmayan bir kişi banliyölerde çilek Trans-Baykal bölgesinden bir dut ayırt etmek zordur.

Çilek alan şeker, kalsiyum, demir tuzları, asitler, mikro besleyiciler, makro-besleyiciler, yağ bir çok içerir. Eski çağlardan beri kullanılan bir gıda ürünü meyvesi olarak. Bu korur, reçel, kompostolar çok lezzetli ve kokuludur. Bununla beraber pudingler ve turta pişirebilirsiniz.

ilkbahar veya geç sonbaharda toplanan Çilek yaprakları, hafifçe kurutulur ve düzgün biz mağazaları satın almak için kullanılan bir daha hoş biridir çay, ile değiştirilebilir, fermente. Bu arada, sadece sık soğuk olsun isteyenler için lezzetli, aynı zamanda yararlıdır. Eğer hazırlık teknolojisi ile çok aşina değilseniz bir fermente çay, sen çiçekli sezonunda kesilmiş çilek, yaprakları (bunlar sadece belirsizlik içinde küçük demetler ilişkili gölgede kurutulur) yapabilirsiniz. çilek çiy geldi gibi veya ısı azalır sadece zaman en kısa sürede, sabah toplanmalıdır. gölgede ya da 40 ° C'ye ısıtılmış bir fırında da yaprak olarak Kuru Kurutulmuş meyveler parlak kırmızı olma, karartmak.

çilek tıbbi özellikleri üzerinde belirtilen eski literatürde (Virgil, Ovid) ve Mattsoli (botanikçi ve hekim, XVI yy.) onun çilek sadece tedavi ve gıda olarak değil kullanıldığını yazdım ama susuzluk ve ısı rahatlatmak, diğer şeylerin yanı sıra bir choleretic etkiye sahip , midede ağrı ile yardımcı olur.

Alkol tentür - Korneanın karaltı karşı istenmeyen tan karşı mükemmel bir araç. Kökler ve çilek yaprakları dişleri şaşırtıcı, yaralar ve yaralar, kesilmiş dalak iyileşmek diş etlerini güçlendirmek.

Çilek alan soğuk algınlığı ile de baş edebiliyor ve hatta onu karaciğer ve böbrekler gelen taşlar, bir idrar söktürücü ve antiavitaminoznoe aracı olarak kullanılır atmalarını uyarır. ve kan damarlarını genişletmek mümkün yaprakların İnfüzyon ilk aşamada hipertansiyon nedenle etkilidir. gut, kabızlık, ülser, ateroskleroz, hipertansiyon gösterilen taze meyve (kurutuldu ve ıslatılmış ya da). Bunlar sindirim geliştirmek ve iştah teşvik değil, aynı zamanda, hemoglobin düzeyini sadece. Ancak, tüm çilek yararlı değildir. Bazen olası ters tepkiler - anjioödem, ürtiker, kaşıntı.