Çok uzun görmezden, neden açlık, kaybolur?

Neden, eğer, örneğin, iyi bir kitap okuma, kolaylıkla bu cevapsız öğle unutabilir? Eğer son sayfaya ters çevirin kadar açlığı görmezden ve sonra bütün bir fil yiyebilirim bulmak için sürpriz oldu - böylece açız.

Bu soru önemli değil eğer oldukça basit gibi görünüyor, ama beslenme uzmanları gerçekten tartışma ilginç bir konu olduğunu söylüyor.

Neden aç hissediyorsunuz?

Bir kişinin mide boş olduğunda, beyinde zincirini ayarlayarak vücudun besinlerden enerji almak gerekiyor bir ileti alır. Bu ayarlar, ghrelin tetikleyiciler olarak adlandırılan, ve bunlardan biri olan - "iştah sorumlu tek madde" bilim adamları olduğunu söylemek bir hormon, Böyle bir sonuç dergi Fizyoloji ve Davranış yayınlanan onların 2006 incelemede araştırmacılar tarafından yapıldı. Makalede ayrıca grelin beynin belirli bölgelerini etkiler ve açlık hissi neden olduğunu belirtti.

Neredeyse tüm ghrelin mide ve ince bağırsak ilk bölümü tarafından üretilen ve tamamen vücuttan yok asla. madde seviyesi biz tam zaman azalır, ve beyne bir uyarıcı sinyaller istediğiniz ölçüde yükselir.

Ama şöyle bir şey var: Başka bir çalışmada gösterildiği gibi, açlık hissi sadece grelin bağlıdır.

İletişim ve ghrelin açlık

2016 yılında Klinik Beslenme Dergisi'nde yeni bir çalışma yayınladı. Bu sekiz hafta sürdü ve obezite muzdarip 59 yetişkin birey alındı. Gıda kendilerini sınırlayan, ekonomide - deney kurallarına göre, erkekler ve kadınlar bir gün, normalde diğer yerler. Her gün, araştırmacılar katılımcıların ghrelin düzeyleri ölçüldü, ancak konsantrasyon doğrudan araştırıldı hissetti Ne açlık ile bağlı olmadığını buldular.

Basitçe onlar yüksekti az ghrelin yediğinde günlerde koymak, ama insanlar sıradan günlerde açlık hissi arasındaki farkı hissetmedim.

Deneylerde ilgili değildi Bariatrik Program Yöneticisi Colin Tyukberi, özetlenebilir: "Bu önemli bir sonuç, açlık ve klinik ölçü öznel algı Yani, açlık ve ghrelin arasında doğrudan bir ilişki yoktur aynı olmadığını olmasıdır.".

bilimsel açıklama

Bizim soruya dönmek: insanlar açlık göz ardı edemeyiz neden?

"Çok bilimdışı geliyor ama çok mantıklı - çok yoğun aktivite, insanları oyalayan ve bir önceliğe sahip olmalıdır", - Liya Groppo, Palo Alto (CA) Stanford tıp merkezine bir klinik beslenme söylüyor.

"Hepimiz hissettim, bu yüzden bu iddia etmek zordur - Groppi diyor -. Bütün düşüncelerimiz başka bir şeyle meşgul olup olmadığını açlık hissi azalır."

Dış faktörler açlık unutmak için izin vermez eğer İlginçtir, artık olmuyor görmezden. Mutfakta bir kitap okumak için çalıştı? Aniden kokulu sıcak et edebi geçmişi çok daha ilginç hale gelir.