"Derbent" şampanya: Üretim, açıklama, fiyat

Rusya'da köpüklü şarap oldukça iyi kalitede olduğunu üreten birçok fabrika vardır. Ama ne yazık ki, bunların hepsi tarihin en eski oluşumunu övünebilir.

günümüze kadar yaratılışından bitkinin geçmişi

Dağıstan'ın en eski işletmelerin biri - "köpüklü şaraplar Derbent fabrikası". Dağıstan şarapçılık girişimin tüm gelenekleri modern teknoloji ile tamamlayan aynı zamanda, tam olarak korudu.

Fabrika, bulunan XIX yüzyılda kurulan , Rusya'nın güney kesiminde Kafkasya ve güzel dağları arasında Hazar Denizi. Uzun yazlar ve ılık kışları ve bereketli toprağı ile sıcak iklimi büyüyen üzüm ve iyi hasat için ideal koşullar sunmaktadır.

çoğu için olduğu gibi "köpüklü şaraplar Derbent fabrika" Sovyetler Birliği'nin çöküşünden sonra devlet işletmelerinin, zor günler düştü. Üretim tesisleri neredeyse tamamen durduruldu. bitki için yeni yaşam sadece derhal özel mülkiyete transfer edilmesinden sonra, 2006 yılında başladı.

kurumsal anda tam orada üretim döngüsü: kendi üzüm yetiştiriciliği, hasat ve işleme köpüklü şarap üretimine. Bitkinin kalp - bir mahzen. Dikkatlice iyi "Derbent" şampanya ülkeyi korunur. Bugün, şirket 200 bin üretti şarap şişeleri gün ve şampanya.

Üzüm bağları ve şarap üretimi

2009 yılına kadar, şirketin kendi üzüm bağları değildi. yurtdışında satın alınan şarap malzemelerin üretimi için gerekli tüm. arazinin 1.000 hektarlık Aynı yıl kiralanmıştır. Onlar üzüm çeşitleri Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling ve diğerlerinin fideleri dikildi. 3 yıl sonra, daha ayrıntılı bir 300 dönüm kiralık edilmiştir. üzüm bağları sulamak için kullanılır damlama sistemi.

yaratılış süreci bir şampanya üzüm hasat başlar. Uzmanlar sadece gerçek winemaker meyve çeşitlerinin tadına hatırlar söylüyorlar. "Derbent" şampanya denilen içecek buketi geleceği üzerindeki çalışmalar akılda başlar. Bu sadece bilgi ve deneyim değil, aynı zamanda ilham gerektiren yaratıcı bir süreçtir. Buna ek olarak, bitki şampanya pişirme atölyesi, sessiz bir şarap, biyokimyasal bitki vardır.

Bugüne kadar, şirket üretim ve şarap şişeleme otomatik hale getirmek için izin verdi modern ekipman vardır.

"Derbent" şampanya: çeşitler

Bitkinin ürünlerin geniş bir yelpazede herkesin zevkinize göre köpüklü içecek seçmenize olanak verir. şampanya "Derbent" gibi bu içeceği en popüler markalar,:

• "Rus" yarı tatlı - Bir hassasiyetle açık saman rengi, geliştirilen buket ve uyumlu tat bu köpüklü şarap karakterize. ulusal yarışmalarda 20'den fazla ödüle - Bu teyidi olarak.
• Köpüklü pembe tatlı - hatıra şişe üzüm farklı çeşitleri elde şampanya.
• "Gri Hazar" - köpüklü şarap kendi markası. Bu bir yeşilimsi renk ve geliştirilmiş buket vardır.
• Brut - Geleneksel şampanya teknolojisinde yapılan köpüklü şarap. Gerçekten camda oynar ve dudaklarda taze üzüm hoş tat bırakır.
• Şampanya beyaz yarı "Derbend" - üzüm çam (% 40), Sauvignon (% 30), Riesling (% 25), Cabernet (% 5) köpüklü şarap.
• "İmparator" - geleneksel teknoloji ile hazırlanan şampanya soluk saman rengi.
• Köpüklü kırmızı - Böyle Cabernet, Pinot Franc, Merlot gibi bir kırmızı üzüm çeşitlerinden "Derbent" şampanya. Bu siyah frenk üzümü ve kiraz ayrı ipuçları ile zengin kadifemsi bir tadı vardır.

Şişeler ve kristal hatıra 750 ml geleneksel kaplarda ek olarak şarapların yayılır köpüklü şampanya "Derbentskogo tesisi. Bunların hacmi 375 ml olmuş ve 6, 3 ve 1,5 litredir.

Rus şampanya "Derbent": fiyatı

"Köpüklü şaraplar Derbent fabrikası" üretir tüm şampanya, uygun fiyat aralığındadır. Tüm üretim tek kuruluş içinde sonuçlandırılır olmasından kaynaklanmaktadır düşük maliyet fiyatı. Burada ve üzüm büyümeye ve sağ şampanya olun. Ne kadara uygulanmasında mal olacak?

En popüler içecek - 750 ml başına 150 ruble olarak belirlenmiştir fiyat olan pek çok "Rus" şampanya "Derbent" tarafından ekledi. Şişenin daha büyük bir hacme maliyeti mukabil daha yüksek olacaktır. Köpüklü kırmızı şampanya şişe başına yaklaşık 300 ruble, daha pahalı olacaktır. Hakkında aynı fiyat köpüklü sek beyaz şarap brut ayarlanır. Her bir şişe mantar doğal mantar.