Gıda ve içecekÇorbalar

Lahana turşusu Çorbası: onlar yemek nasıl

lahana turşusu Çorbası - en basit biri ve aynı zamanda çok lezzetli yemeğin de. bunların hazırlanması biraz zaman ve yerli ürünlerle en az gerekli beri Çoğu zaman onlar, yoksulların masaya görünür. çorba hazırlarken Bugün hep asidite bir dokunuş ile tat çorbası lezzetli zenginliğini vazgeçmeyeceğim birileri olacaktır, ancak, çok yaygın değildir.

lahana turşusu ile çorba pişirmek için nasıl

İyi bir yeri vardır tarifleri ekşi çorbası. Biz bunlardan sadece bazılarını ele alacağız vardı olanlar şahsen benim için yemek.

Yani et suyu ile lahana turşusu çorba yapmaya çalışalım. İstek üzerine, zengin suyu hazırlanması için sığır veya domuz kemikleri alabilir. Genellikle, pişirmek isteyen ekşi çorba, titizlikle gıda doğru miktarda ölçmeye kalkmayın. Her zaman gözle her şeyi, bu yüzden daha lezzetli olacaktır.

kemik koymak soba, üzerinde tava koyun ve su ile doldurun. Su kaynamaya bekleyin. Yangın poubavte, daha sonra biraz periyodik olarak oluşan köpüğün çıkarılması, et pişirmek için devam edebilir. Şu anda, ince soğan ve patates küp doğrayın. Aslında, her şey başka pişirme çorba için aynıdır.

Kemik iyi bir aşçı olduğu zaman, tuz ve rezene tohumu tatmaya, soğan ekleyin. kemiğinde pişmiş et kadar yalnız suyu bırakın. Sonra, kemik kaldırmak ve bunun yerine bir tava patates koydu. üzerinde pişirmeye devam edin.

Şu anda, kemiklerden ayrı et küçük parçalar halinde kesilmiş ve çorbanın içine geri ekleyin.

Lahana turşusu dikkat etmek zamanıdır. kendi, ev vardır kadar büyük. Ama aynı zamanda güzel en yakın süpermarket satın aldı. lahana sadece pişmiş patates sonra et suyu eklenmelidir unutmayın. Aksi takdirde, yumuşak olmaz, ancak meşe, iyi kaynatın rağmen.

Çorba hazır anlamak için lahana tadı deneyin. Yumuşak ise, dişler üzerinde gevrek, bu nedenle pişirme işlemini bitirmek değil. Gerekirse tuz lahana turşusu çorba kontrol beğeninize eklemek unutmayın.

çanak yaklaşık 15 dakika demlenmeye ve sunulmasına izin ver.

lahana turşusu ile etsiz çorbası pişirmek için nasıl

YAvan çorba, onlar çok, çok lezzetli ile elde, bir et suyu hazırlanır değildir olmasına rağmen. malzemeyi hazırlayın:

  • lahana turşusu - sadece bir pound;
  • Küçük ampul;
  • 2 küçük havuç;
  • Un - Yeterince 2 çorba kaşığı
  • salça - kaşığı;
  • gıdalar kızartma için bitkisel yağ;
  • suyu litre;
  • Bir bardak su;
  • ve: defne yaprağı, açık yeşil yeşil ışın, taze kereviz, biber ve tuz küçük bir parçası.

Hazırlanması: lahana turşusu tuzlu dökün ve tavada yerleştirin. buna salça, bir bardak su ekleyin. 30 dakika kısık ateşte kapağı ve tushte tavayı kapatın. Şu anda, küpler halinde doğrayın soğan ve bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Kereviz kökü ve havuç rendeleyin, sonra soğan ve yavru ekleyin.

Ne zaman yaklaşık 15 dakika boyunca lahana güveç, zazharku buna ekleyin ve kadar tekrar söndürmeye devam ediyor. Bundan sonra, bir tencere litre içine dökün sebze suyu ve başka on dakika Cook edelim.

Şimdi (bitkisel yağ, bir veya iki çorba kaşığı) un kızartmak gerekir. sürece un altındır olarak için yapın. Sonra iyi, lahana haşlanmış pot, gelen un tüm karışımı et suyu küçük bir miktar ekleyip geri çorbanın içine hazırlanmış sosu dökün. Ayrıca defne yaprağı (eklenemez, sevmiyorum), tuz tat ve biber ekleyin. 15 dakika boyunca kaynatın ve bu hazırlanan lahana turşusu bizim YAvan çorba. bazı taze otlar ekleyerek masaya servis yapın.

Ve bir daha küçük sovetik: Bir yemek için size ve ailenize yiyebilir kadar lahana çorbası pişirmek için deneyin. Onlar olmasa daha iyi birkaç saat, onların değişim tat, için ayağa edin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.