Fizik hatırlamak - Suyun özgül ısı nedir?

Ode en şaşırtıcı maddelerden biridir. yaygın ve evrensel kullanılmasına karşın, öyle - doğanın gerçek bir sır. oksijen, su bileşiklerden biri olarak, gibi çok düşük özellikleri olması gibi olur kaynama noktası ve buharlaşma ve m. S. noktası, ısı donma Ancak bu olmaz. Suyun Yalnız kapasitesi, her şeye rağmen, son derece yüksektir.

Bu fiziksel özellikler ise - Su o hiç ısınmaz edildi ısı büyük miktarda absorbe edebilir. Özgül ısı kapasitesi demir - beş kez, on kere kum spesifik ısı daha yüksek su. Bu nedenle, su, doğal soğutucudur. yüksek miktarda enerji depolamak için onun özelliği sayesinde Dünya yüzeyindeki sıcaklık dalgalanmaları ve dünya çapında termal şartlarına uyum sağlar ve ne olursa olsun sezon olur.

Suyun bu benzersiz özellik sektöründe bir soğutucu olarak ve evde kendi kullanımına izin verir. Buna ek olarak, su genellikle ve nispeten ucuz ham maddelerdir.

ısı kapasitesi ne demektir? biz termodinamik dersten bildiği gibi, ısı transferi sıcaktan soğuğa vücuda zaman. Bu karakteristik durum değişimi yönünü gösterir olan ısı arasında bir miktarda, ve iki gövde sıcaklığı bir geçişi içermektedir. ısı değişimi sırasında, örneğin, metal, aynı başlangıç sıcaklıklarda su eşit ağırlığına sahip bir metal gövdesi sıcaklığının birkaç kez daha su değiştirir.

termodinamik ana tablosunun önerme kabul ise - iki gövdenin (diğerleri izole edilmiş) ısı değişim bir verir ve diğer ısı eşit miktarda aldığında, metal ve su tamamen farklı ısı kapasitesi olduğu ortaya çıkıyor.

Bu nedenle, su, ısı kapasitesinin (ya da herhangi bir malzeme) - belirli vermek (veya alma) için maddenin özelliğini ölçer ısı miktarı birim sıcaklığında başına soğutma (ısınma).

1 derece, bir maddenin özgül ısısı, bu malzemenin (1 kg), birimini ısıtmak için gereken ısının miktarı olarak kabul edilir.

oluşturulan ya da vücut tarafından emilen ısı miktarı, spesifik ısı, kütle ve ısı farklılıkları değerlerinin çarpımına eşittir. Bu kalori olarak ölçülür. Bir kalori - ısı yani miktarı yeterlidir 1 derece başına su, 1 g ısıtılması. Karşılaştırma, hava özgül ısı için - 0.24 kal / g ∙ ° C, alümina - 0.22, demir - 0.11, cıva - 0.03.

su ısı kapasitesi sabit değildir. Isıtma işlemi sırasında bütün diğer maddeler bu karakteristik artar ise, hafif (1.0074 den 0,9980 ile) indirgenir 0 ile 40 derece arasında artan sıcaklık ile birlikte. Ayrıca, (derinlik) artan basınç ile azalabilir.

sıvı, katı (buz) ve gaz (buhar) - bilindiği gibi, su, üç agrega durumu vardır. Bu durumda, buz özgül ısı, suyunkinden daha yaklaşık 2 kat daha düşüktür. Bu - diğer maddeler, katı ve erimiş halde farklılık yoktur özgül ısı değerleri farklı ana su. sırrı nedir?

Buz seferde ısıtılarak tahrip olan bir kristal yapıya sahip olması. Su ortakları olarak bilinen çeşitli moleküllerden oluşan küçük buz tanecikleri içerir. ısıtılmış su kısmı zaman ısı enerjisi , bu oluşumlarda hidrojen bağlarının yok edilmesi için harcanmaktadır. Bu suyun olağanüstü yüksek ısı kapasitesine açıklıyor. Tam olarak moleküller arasındaki bağlantının sadece buhar suyun geçişi sırasında yok edilir.

Spesifik ısı kapasitesi , su buharının , 100 ° C arasındaki bir sıcaklıkta tekrar açıklama doğruluğunu teyit 0 ° C'de şuna buz çok farklı değildir. buz ısı olarak buharın ısı kapasitesi, şimdi bilim adamları henüz kabul edilmemiştir olan su, çok daha iyi anlaşılmaktadır.