Goji çilekleri nasıl kullanılır? Zayıflama için Goji meyveleri: Olumlu ve olumsuz yorumlar. Goji çilekleri: fayda ve zarar

Goji çileklerinin nasıl kullanılacağı hakkında, hemen aşağıda konuşacağız. Fakat bundan önce, bahsettiğim katkı maddesi hakkında eşit derecede önemli başka bilgiler sunmak isterim. Ne de olsa, herkes ürün çeşitinin ne olduğunu, nerede büyüdüğünü ve yararlarının ne olduğunu bilmiyor.

Goji meyvesi arı sedir mi?

Bu soru genellikle bitki, ağaç ve meyveleri anlamayan insanlar tarafından sorulur. Ayrıca, bu ürünün satıcılarının aldatmaya duyarlı oldukları konusunda da dikkati çekmektedir. Sonuçta, gelir arayışı içinde ihmalkar girişimciler, kullanışlı ve pahalı goji meyveleri için iddiasız çileden her zamanki meyvelerini verirler.

Doğru ürünü satın almak için hangi bilgilere sahip olmanız gerekir? Bunu aşağıda konuşacağız.

Goji nedir?

Goji çileklerinin nasıl kullanılacağını bize söylemeden önce, bu meyvelerin üzerinde büyüdüğü bitki hakkında genel bilgi vermelisin. Bildiğiniz gibi, böyle bir çalıya sıradan derrick veya Berber ağacı denir (Latin Lıcium bárbarum'dan). Bu tür, Nightshade ailesinin odunsu bir bitkisidir. Goji isminde gelince, Çin adı gǒuq'tan geldi . Şaşırtıcı bir şekilde, çoğu insan bu türden zerrinlerin zehirli olduğuna inanıyorlar. Ancak, durum böyle değil. Sonuçta, ortak ağacın meyveleri (Latince Liyum barbarumundan) ve Çinliler (Lycium chinense) tamamen zararsızdır. Dahası, bunlar çok kullanışlı ve halk tıbbında sıklıkla kullanılmaktadırlar.

Bu nedenle, tıbbi amaçlı bu ürünü satın almak istiyorsanız, o zaman sadece iki çalı meyve satın almalısınız ve her şey güvenle bir sahtecelik olarak kabul edilebilir.

Goji çileklerini nereden alabilirim?

Sıradan veya Çinli meyveler pazarlarda, uzmanlaşmış mağazalarda ve hatta çaylı dükkanlarda satın alınabilir. Bununla birlikte, fiyatları oldukça yüksek. Sonuçta, Çin, Tibet ve hatta Himalayalar'da böylesine çilek yetişiyorlar. Ancak, bu ürünü daha düşük bir fiyata görürseniz, günümüzde normal ve Çinliler ülkemiz dahil her yerde yetiştirildiği için, kalitesinden şüphe etmemelisiniz.

görünüm

Goji meyvelerinin nereden alacağına dair, zaten biliyorsun. Şimdi odunsu bitkilerin ve meyvelerinin tanımını dikkatinize sunmak isterim. Bu tür çilekler, 3,5 metrelik bir yüksekliğe ulaşan bir çalı üzerinde büyür. Dalları çok keskin ve ince dikenlerle, ayrıca basit, bütün eliptik yapraklarla kaplıdır. Meyve ortaya çıkmadan önce, bu bitki mor ya da mor-pembe renkte çiçekler biçiminde çiçeklerle kaplanır.

Tibetçi goji çileklerinin yanı sıra Çinliler ve farklı bölgelerdeki diğerleri, Temmuz'dan Ekim'e veya Mayıs'tan Eylül'e kadar farklı zamanlarda görünürler. Meyveler 1 ila 3 santimetre büyüklüğündeki küçük mercan-kırmızı meyvelerdir (sarı, turuncu, mor ve hatta siyah olabilir).

Faydalı özellikler

Yararları inkar edilemez olan Berry Goji, geleneksel olmayan tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Çayları, tentürleri, kompostoları, meyveli içecekleri vb. Yapın. Öyleyse, bu gibi meyveler modern şifacılar için çekici midir? Bu soruyu cevaplamak için, olgunlaşmış meyvelerin kimyasal bileşimini değerlendirmek gerekir.

Böylece, ağacın meyvelerinde, uzmanlar aşağıdaki maddeleri bulmuşlardır:

• Askorbik asit -% 0.5;
• Betain% 0.1;
• A vitamininin yanı sıra B1 ve B2;
• Nikotinik asit;
• Amino asit GABA;
• Tetra terpenler, fizalin ve zeaksantin;
• Steroidler β-sitosterol ve solazodin;
• polisakaritler;
• Scopoletin, p-kumarinik asit, proteinler ve diğer birçok element.

Bu bileşim nedeniyle, goji meyveleri (uygulama yöntemi aşağıda detaylı olarak açıklanacaktır) çalışma mucizeleri, yani: kan gençleştirme ve arındırma, bel ağrısı ve stres etkilerinden kurtarmaya yardımcı olma, SARS ve ARI sonrasında hızlı iyileşme sağlama.

Ayrıca, Tibet ağacının diyabet (dikkatle), görme bozukluğu ve anemi için sıklıkla kullanıldığı dikkati çekmektedir. Bu çalı meyvesinde çeşitli virüslerle savaşmaya, akciğerleri, böbrekleri, sinir sistemini güçlendirmeye ve toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olan maddeler var.

Doğru seçim ve resepsiyon

Geleneksel olmayan yöntemlerle yapılan muamele zarara uğramak için değil, iyiye gitti, ancak goji çileklerinin nasıl kullanılacağını bilmelisin. Öncelikle doğru yerde satın almalısınız, çünkü ağacın gerçek meyveleri yerine başka bir daha ucuz ürün satabilirsiniz. Bu bağlamda, satıcının bu ürünün nereden getirildiğini ve bunun için bir sertifika olup olmadığını sormanız gerekir. Böyle dikkatli bir seçim, günümüzde İspanya'dan ülkemize çok sayıda çilek gelmeye başlamasından kaynaklanıyor. Bununla birlikte, bazı uzmanlar, burada yetiştirilen meyvelerin, örneğin Tibet ürünü gibi iyileştirici özelliklere sahip olmadığını iddia ediyor. Tecrübeli tüketicilerin bu sağlıklı meyveleri yalnızca Tibet dükkanlarında almalarını öneririz.

Goji çilekleri nasıl kullanılır? Bu gibi meyvelere dayalı bitkisel ilaç alımını tercihen en az dozda başlatın. Ne de olsa, doğal olan her ilacın kendi kontrendikasyonları ve yan etkileri vardır. Senin için uygun olup olmadığını anlamak için, birkaç çilek yemeli ve birkaç gün beklemelisin. Bu süre zarfında herhangi bir alerjik reaksiyon göstermezseniz, tedavide bunları güvenle kullanabilirsiniz.

Doğru toplama ve önerilen doz

Kilo kaybı veya genel sağlık iyileştirmesi için Goji çilek kullanmadan önce, uzmanlar taze halde bırakılmalarına rağmen kurumalarını önerirler. Bunu yapmak için, meyve dikkatli bir şekilde çalıdan toplanmalı ve daha sonra sıralanıp durulamadan suyun içinde durulamadan temiz bir kağıt üzerine yedirilmelidir. Bu gibi faydalı meyveleri tercihen gölgede kurutun. Bu amaca yönelik olarak, hiçbir durumda bir fırın kullanmamalısınız. Sonuçta, ısıl işlemin etkisi altında, tüm vitaminler, polisakkaritler ve diğer faydalı maddeler, ürünü terk edecektir.

Günde orta ve küçük yaşta sağlıklı insanlara 15-50 gram kurutulmuş meyveleri yedirirler. Yaşlılara göre tavsiye edilen dozun tam olarak iki kez indirilmesi önerilir. Bunun nedeni, çok sayıda kuru meyvelerin aynı anda basınç atlamalarına kolayca neden olabilmesidir.

Goji çileklerini demlemek veya tümünü kullanmadan önce, bir soğuk su akımı altında iyice durulanmalıdır. Bu arada, bu tür meyveler genellikle bir saat kadar suda bekletilir ve daha sonra kurutulmuş bir meyve olarak ya da çeşitli kokteyllere, salatalara, tatlılara, yoğurtlara, kahvaltılık tahıllara, hamur işlerine vb. Eklenir.

Ağacın meyvelerinden çay nasıl çıkarılır?

Goji çilekli çay, genellikle antiviral ve canlandırıcı bir içki olarak kullanılır. Özel dükkanlarda satın alınabilecek bu meyvelerin en uygun şekli kurutulmuş ürünler olduğu için, en popüler uygulama metodu bira yapmaktadır. Bununla birlikte, bu prosedür sırasında bu ürünün bazı yararlı özelliklerini kaybettiğini unutmamalısınız. Bu bağlamda, dik kaynar suyun demlenmesi istenmemektedir. Sonuçta, sadece tüm vitaminleri ve diğer elementleri kurtarabilir, böylece düzenli olarak yeterli mineral, bitkisel protein, polisakarit vs. elde edersiniz.

Goji çileklerini demlemek önce (bu çayın kontrendikasyonları aşağıda açıklanacaktır), soğuk suyla iyice yıkanmalı ve daha sonra derin bir kap içine konan kuru meyvelerin bir dolu kaşığını alın ve çok sıcak olmayan suyun 250 ml'sini dökün (sıcaklık yaklaşık 85 derece olmalıdır) . Böyle bir durumda, çeyrek saat boyunca ürünü sıkı bir kapağın altında tutmak arzu edilir.

Peki, sıcak su ile demlenmiş Goji meyveleri nasıl içilir? Bitmiş içecek oda sıcaklığında soğutulmalı ve günde 1-1.5 litreye kadar tüketilmelidir. Bu çayın serinletici bir etkisinin yanı sıra ekşi tadı da var, ki bu da yeşil elmalardan oluşan kompozisyona benziyor.

Birkaç kilo daha çabuk kaybetmeniz gerekiyorsa, bu içki su yerine birkaç gün tüketilmelidir. Bu arada, kilo kaybı için kuru goji meyveleri çay kadar etkilidir. Bunun nedeni, sıkı ve sağlam diyetler sırasında vücut için aşırı derecede gerekli olan çok miktarda besleyici madde ve vitamin içermesi gerçeğidir. Elbette, az insan böyle meyvelerden veya çillerden gelen çayları kendi başlarına kullanmanın kilo verebileceğine inanıyor. Ancak, gerçek kalır. Sonuçta, bu ürünün besin değeri nedeniyle, daha az yağ ve diğer kalorili gıdalar yemeye başlarsınız, bu da şekli etkilemez.

İdeal formlar için gayret etmiyorsanız, o zaman böyle bir içecekte şekeri boşaltabilir veya birkaç kaşık kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Geleneksel olmayan tıpta, nane, zencefil, siyah kuş üzümü yaprakları, limon gibi ekstra malzemeler genellikle bu çaylara ilave edildiğini göz ardı edemez.Goji tadının tüm adlandırılmış bileşenlerle oldukça iyi birleştirildiğini unutmamalısınız.

Kontrendikasyonları gelince, hamilelik ve emziren kadınlar için ve aynı zamanda yüksek kan basıncı sırasında, özellikle 65 yaş üstü insanlar için bu çayları kullanmak istenmez.

Birlikte yararlı bir tentür yapıyoruz.

Kullanımı çok geniş olan meyveli dut, alkol tentürlerinin hazırlanması için idealdir. Böyle bir ilacı kendiniz yapmak için, ağacın kurutulmuş meyvelerini iyice yıkamanız ve daha sonra bir et değirmeni veya bıçak bağlantılarıyla geleneksel bir blender kullanarak öğütmeniz gerekir. Daha sonra, çileklerden yoğurdu bir cam kavanoz veya şişeye konulması ve hemen kırk derece votka dökmesi gereklidir. Ve alkol seviyesi zemin kütlesi seviyesinin biraz üzerine çıkmalı ve tamamen örtülmelidir.

Her iki bileşen konteynır içinde bulunduktan sonra iyice karıştırılmalı, bir kapakla gevşek bir şekilde kapatılmalı ve tam bir hafta boyunca karanlık bir yere konmalıdır. Yedi gün ara verdikten sonra, fermente olmuş kütlenin filtrelenmesi ve daha sonra direkt kullanımdan önce tentürün saklanması gereken bir soğutma odasına konması gerekir.

Goji meyveleri temelinde bir halk ilaçu almak için, akşam yemeği ve akşam yemeğinden önce günde iki kere 1 büyük kaşık için arzu edilir. Böyle bir tentür ile tedavi seyri bir aydan fazla sürmemelidir. Acilen ihtiyaç duyulursa, birkaç hafta içinde tekrar edilebilir. Bağışıklığınızı güçlendirmeniz gerektiğinde soğuk algınlığı mevsiminde bu aracı kullanın. Böyle bir ev yapımı tentürde alkol bulunduğu gerçeği göz önüne alındığında, emzirirken hamile kadınlara ve annelere olduğu kadar küçük yaştaki çocuklara da verilmesi caziptir.

Besin öğesi olarak ağacın meyvesi

Yukarıda söylendiği gibi, bu tür çileklerin genel bir şekilde, demleme, kurutma ve votka ısrar etmeden kullanılması mümkündür. Bunun için meyve toplanmalı ve daha sonra ılık suda dikkatlice yıkanmalıdır. Kurutulmuş bir ürün kullanırsanız, önceden ıslatılmadan yenilebilir. Ancak, bu formda çok zor ve lezzetli değil. Bu nedenle kuru ve temiz meyveleri bir kaba koyup bol su döküp birkaç saat boyunca bu durumu sürdürmesi önerilir. Bu arada, elde edilen et suyu bu şekilde dökülmek istenmiyor. Her yemekten sonra camın yarısı kadarını içmelidir. Bu sıvının çok miktarda besleyici ve sağlıklı maddeler içerdiğine dikkat edilmelidir.

En azından her gün yapabileceğiniz goji meyveleri var, ancak ancak 15-50 g'da yukarıdaki dozu gözlemlerseniz kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği arasında düşük kalorili bir atıştırmalık için idealdir. Buna ek olarak, suya batırılmış kuru meyveler çeşitli tabakların hazırlanmasında aktif olarak kullanılır. Süt içeceklerine (kefir, yoğurt, katyk, kıvırcık sut vb.) Ek olarak garnitürler, gulaş, tahıllar, çorbalar ve hatta ev yapımı hamur işleri eklenir. Sıvı yemeklerde aynı zamanda, bu meyveler ıslak bir durumda değil de serilebilir. Testte suya dayanmak hala hâlâ değerlidir, aksi takdirde sert emprenyasyonlar ev yapımı kek veya pastayı istediğiniz kadar lezzetli yapmaz.

Diğer kullanımlar

Bir ağacın çalı meyvesi sıklıkla tatlı ve şekersiz yemekler için baharat olarak kullanılır. Normal bir ahır eklediyseniz sanki akşam yemeğine aynı tatlı ekşi tadı verdikleri kayda değerdir. Bununla birlikte, bu çanağın faydaları çok daha büyük olacaktır. Sonuçta, sunulan meyveler çok miktarda vitamin ve besin içerir.

Böyle bir baharat elde etmek için kurutulmuş goji çileklerini almalısınız (bu ürün hakkında olumsuz eleştiriler bulamazsınız), iyice yıkayın ve kağıt havlular üzerine koyun. Meyve yeniden kurutulduktan sonra, sıkı bir polietilen torba içine yerleştirilmeleri gerekir ve daha sonra bir kesme tahtası üzerine yerleştirilir ve ince bir kırıntı oluşana kadar döner bir pimle yoğrulur.

Bu baharı mutfakta daha önce kullandıysanız, muhtemelen nasıl uygulanması gerektiğini bilirsiniz. Başlangıçta olmayanlar için, bu prosedür hakkında daha ayrıntılı konuşalım.

Çeşitli kapların hazırlanması sırasında, ağacın kurutulmuş meyvesinden alınan baharat, tabağı kapatıldıktan sonra hemen hemen sonuna eklenmelidir. Sonuçta, herkes, yüksek sıcaklıkların etkisi altında, bu ürünün yararlı bileşenlerinin tamamen yok olduğunu bilir ve kalıntılarının hepsi sadece bir tat ve hoş bir aromadır. Benzer şekilde, ev yapımı keklere bu baharat eklemeniz gerekiyor. Bunu yapmak için, anında pişirme için tarifler seçmeniz gerekir; böylece çerezler, kekler veya diğer yiyecekler fırında, multivarkta veya mikrodalga fırında açıldıktan sonra yaklaşık dörtte bir saat sonra kullanılabilir.

Elbette, böylesine çilekleri taze biçiminde yiymek herkesten daha kullanışlı ve lezzetlidir. Ne yazık ki, ülkemizde oldukça sorunludur çünkü çalılardan yırtılmış olan bu meyveleri satın almak neredeyse imkansızdır. Ancak, endişelenmeyin, çünkü kurutulmuş bir formda, bu ürün özellikle düzenli ve düzenli kullanıldığında beslenmeniz için değerli bir bileşen olabilir. Öyleyse, böyle bir maddenin özelliklerini ve tadı tamamen takdir etmek isterseniz, deneylerden korkmayın ve fantezilerini anlamak için olağandışı yemek tarifleri kullanın. Sonuçta, her durumda, ağacın meyveleri yalnızca size fayda sağlayacaktır.

Bu ürün hangi amaçlarla kullanılamıyor?

Çok kullanışlı ürünler insan vücudunu olumsuz yönde etkileyebilir. Peki bazı durumlarda neden goji meyveleri yiyemiyorsun? Onlara verilen zarar, bu tür meyvelerin çok fazla asit ve vitamin içerdiği gerçeğini gizleyebilir. Bu nedenle, bu ürünü aşırı derecede tüketen bir kişinin kısa bir süre içerisinde ürtikerle kaplanabileceği düşünülmektedir. Bununla birlikte, böyle bir alerjinin yalnızca goji meyvelerinden değil aynı zamanda güçlü allerjenler olan diğer meyvelerden ve meyvelerden de kaynaklanabileceği unutulmamalıdır.

ciltte döküntü ek olarak, bu ürünün aşırı kullanımı şişkinlik ve hatta ishale neden olabilir. Bu çok gevşek bağırsakları olan kişilerin özellikle doğrudur. Buna ek olarak, ürün ile paralel olarak alınır bazı tıbbi preparatların etkinliğindeki olası değişiklik olarak Goji çilek yan etkisi. Bunun için spesifik bir kanıt değil, pek çok uzman bu tür faydalar geliştirmek ve daha düşük kan basıncı için kullanılır veya kalp kaslarında ağrı ortadan kaldırmak için eğer özellikle ilaçların etkisini azaltabilir hem savunuyorlar. Bu bağlamda, size geleneksel terapi ile birlikte popüler bir tedavi kullanabilirsiniz konusunda doktorunuzla danışmanız tavsiye edilir.

Ürünün kontrendikasyonlar

Goji meyveleri (kontrendikasyonlar aşağıda tartışılacaktır) sık sık çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için kullanılan bir tıbbi ürün temsil eder. Ama, herhangi bir ilaç olduğu gibi, bu meyveler aynı zamanda kendi yan etkileri vardır. Bunlardan biz biraz daha yüksek detaylı olarak anlattı. Bu bölümde bu ürünün kontrendikasyonlar hakkında detaylı bilgi sunuyoruz. onlar hala bilmek gerekir gibi onlar değil geleneksel tıbbi cihazlar gibi çok olduğu gerçeğine rağmen.

Yani, Bu meyvelerin belirli özellikler açısından kesinlikle aşağıdaki gruplar kişilerin herhangi bir biçimde kullanmak yasaklanmıştır:

• üç yıla kadar çocuklar;
• , (Örn mango, kayısı, elma, domates, şeftali, çilek, kiraz, narenciye,) meyvalar ve sebzeler, alerjik reaksiyonlara eğilimli özellikle sarı, kırmızı ve turuncu meyvelerde insanlar;
• insanlar kim sık sık ishal;
• Kanserli insanlar.

İkincisi kontrendikasyonlar ile ilgili olarak, bu kez tartışmalı olarak kabul edilir. Gerçekten de, bir yandan, bu meyveler, kanser hücrelerinin büyümesini inhibe etmek üzere mümkün olan antioksidanlar içerir. Diğer taraftan - Bu ürünün kullanımı anlamlı tıbbi tedavi etkinliğini azaltabilir. Bu tedavi sırasında kişinin bağışıklık sistemini baskılamak ciddi ilaçlar tayin olmasından kaynaklanmaktadır. Buna karşılık, sağlıklı ve besleyici meyve wolfberry bağışıklık daha artıracaktır. Bu bağlamda, bu madde çok dikkatli ve sadece doktorunuza danıştıktan sonra kanserli hastalarda kullanılması önerilir.

kurt üzümünü kullanımı için başka bir engel teşkil etmez. Hamile kadınlar ve emziren anneler ile ilgilidir. İlk durumda, bu meyveler sadece besin ve vitamin gelecek annelerin vücudu doyurmak değil, aynı zamanda bebek için daha az önemli olmayan diğer elementlerin emilimini inhibe edebiliyoruz. emziren annelerde durumunda, çilek, güçlü bir alerjen ile temsil edilmektedir, çünkü bu kontrendikasyon ve bu sağlık ve yeni doğmuş bir bebeğin bile yaşama zararlı olabilir.

Mağazada tür meyve satın almak istemiyorsanız arada, kendi başlarına büyüyebilir. Bunu yapmak için, tohum onlar kaprisli olmasına rağmen, Goji meyveleri, satılan, ama yine de ülkemizin güney bölgelerinde de büyüyecekler.