Işık yaz pastası. Ekşi krema zorunludur!

yaz için zaman ve meyve çok şey var ve ben lezzetli bir şey ve kolay bir yemek istediğinizde. tatlılar büyük rakamın, en kendine has tadı ve olağanüstü kolaylığı ile ayırt edilir kek, odaklanalım. Sonuçta, orada kek tarifleri basitçe çalışmadıkları olamaz.

Biz pişirmek için teklif bir pasta, ekşi krema ana madde olması en çok.

"Smetannikov" klasik

Sen hamur hazırlamak gerekir:
(Düşük yağ çekmek için iyi) ekşi krema 250 gram •;
• İki yumurta;
• Şeker Bir fincan;
• margarin pyatdesyat gram;
• un yaklaşık yarım fincan (belki biraz daha az);
• kabartma tozu zemin çay kaşığı;
• vanilin (isteğe bağlı).

kremayı hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:
Taze krema • 350 gram;
• şeker Bir fincan.

"Smetannikov" hazırlanması için bir yöntem:
1. Öncelikle, içinde bir alüminyum kase , yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra margarin (tercihen önceden eritilmiş), un, kabartma tozu, vanilya ve krem ekleyin.
2. Bütün iyice karıştırın ve bir hamur yapılır.
3. Derin bir şeklinde geçmesi bizim hamur için petrol ve yer ile yağlayın.
20-30 dakika eden pasta için yaklaşık 160 ° C'deki bir fırında 4 pişirin.
(Daha önce belirtildiği gibi, tercihen taze) 5. Ekşi şeker ile çırpılmış.
6. hazır pişmiş kek de yarım (uzunlamasına) ve kırpıntı krem kesilecek.
Eğer istenirse 7. çikolata üst dekore.
8. Afiyet olsun!

Bütün bu "sert" kek ve diğer tatlılar yorgun ve bir şey kolay ve lezzetli istiyorsanız, o zaman kesinlikle takdir edecektir bunun tadı ile, bir sürü bileşen farklı olmayan bir pasta, pişirmek için deneyin. krem, jelatin, bisküvi, şeker, çilek, kivi: pasta bileşenlerin listesi. Gerçek şu ki, ancak çok fazla değil? Ve şimdi daha ayrıntılı olarak.

Kek "Yaz"

Gerekli malzemeler:
pandispanya 300 gram (siz kendiniz pişirebilir ve siz almak ve saklamak için) •;
ekşi krema • 500 gram;
bir fincan şeker •;
• jelatin üç kaşığı;
• kivi;
• çilek.

Tarif Cake:
1. Jelatin su yarım bardak doldurun ve yarım saat bırakın.
2. o şeker ile krema vurmak mümkün olsa da.
3. yarım saat geçtikten sonra, bizim jelatin alıp tamamen eriyene (ancak kaynamaya değil) kadar ateşe koyacak.
4. Çözünmüş jelatin krem içine ince cereyanın ve sürekli karıştırılır.
5. Gerek streç filmle derin kase koymak için.
çanak alt 6. Daha sonra, devre kıyılmış meyve yayılmış sünger küçük parçalar halinde kırılmış tabaka koymak ve sonra tekrar bisküvi meyveleri.
Dolgunun ucu (katılaşması için) bir kaç saat için bir buzdolabı içinde jelatin ve deri ile tüm krem de 7..
iki saat dışarı çekerken 8. kek yapılacaktır. Ekşi krema dondurulmuş olmalıdır.
9. dikkatlice bir servis tabağına bizim kek ters çevirin.

Ve şimdi lezzetli ve kolay kek pişirmek için sevenler için tarifi. Ekşi krema, jöle, muz, kraker, jelatin - yani temelde parmaklarınızın ucunda doğru olması gerekir hepsi bu.

Kek "meyve jöle ile Cam"

Gerekli malzemeler:
• Farklı meyve jöleleri 3-4 paketleri;
• jelatin paket;
ekşi krema • 500 gram;
• İki muz;
• 50 gram tuzsuz, küçük kraker;
• Şeker (yarım fincan).

bir pasta pişirmek için nasıl:
şeker eriyene kadar 1 ekşi krema ve şeker karıştırılır.
2. jöle Her paket talimatlarına göre çözülür ve soğumaya verin edilecek.
jöle sertleşir 3. sonra, küpler içine kesmek gerekir.
Bir kase, koydu sarılmak filmi, 4. birinci jöle, kraker ve benzeri ardından alternatif yayıldı.
5. kaynar suyla olarak jelatin çözündürülür ve ekşi krema ekleyin. Bu karışım, bir kraker jelatin doldurulur ve buzdolabında saklanır.
6. krem sertleşir zaman - pasta hazır.

Biz elimizdeki tarifleri ile, ona gerçekten ilahi tadı yapacak iyi bir pasta, ekşi krema pişirmek mümkün olacağını umuyoruz, ve çevrenizdeki insanlar bunun mantıksal adresinden yetenek ve yaratıcılık takdir edecektir.