Kırmızı şarap: etikette ismi ve şişenin içindekiler

Bugün iyi bir şarap kolay değildir satın. hipermarket raflarında sunulan geniş bir yelpazede, kaliteli bir içecek elde etme olanağı garanti etmez. Çok sık güzel şişede aromalı ve kırmızı şarap sadece belli belirsiz hatırlatan alkol içeren çözelti ile renklendirilmiş. adı bu sadece "E" harfi ile üç haneli bir kod ile temsil "buket aromaları" türünü belirten, en gür sesli olabilir. Ne yapmalı, gelişmiş Avrupa teknolojileri, maliyet tasarrufu ve serbest piyasa diğer faydaları ...

Satın daha iyi şarap sadece bir mala tahsis edilmiş. beyaz üzümlerden yapılan içecekler tüm avantajları ile, sağlığa en faydalı bir kırmızı sek şarap. adları genellikle ya sertliğinde, ya bir hammadde büyüyen bölgeyi gösterir.

en uygun fiyatlı geleneksel olarak sıradan çeşitleri kabul edilir. İdeal olarak, onlar kaliteli şarapları ile aynı teknolojiye yapılan ve meşe fıçılarda olgunlaşan onları sadece maruz farklılık edilmelidir. Böyle yaşlanma içki özel tonlarının buket zenginleştiren ve lezzet yumuşatır. Tasters terimleri "kadife", "yuvarlaklık", "Doygunluk" ve sıradan tüketiciye bulunmayan diğer kavramlarla çalışır ancak ucuz bir sahtecilik iyi bir ürün ayırmak için can iyi bir kırmızı şarap çalıştı herkes. Adı "Cabernet" ve "Siyah de Purcari" büyüdü ve tabii ki, çok yanlış yapılmıştır, Sovyetler Birliği, içinde olgunlaşmış olanlara çok şey söylüyor, ama misafirler sıkı ve genelde saygı bulundu. Günümüzde doğal sıradan şarap çok konumunun çeşitleri gibi davrandığından sıvı içe pahalı olan tadı için tercih edilir. büyük bir meblağ için iyi durumda doğal olsa da, Fransızca, İtalyanca, Yunanca ve Şili şarap üreticilerinin oldukça sıradan ürün satın fakat yerli üstün hiçbir şekilde yapılabilir.

Tablo şaraplar güçlendirilmiş alkol içeriği ve şekerden farklıdır. Bizim, yarı tatlı çeşitleri için yerli tüketici tercihi ve yani şeker katkısı olmadan, "kuru" denen dolaştığı olanlar, çoğu zaman reddedilen, onlar da asidik olduğu görülüyor. Böyle görüş yanlıştır ve içeceklerin tüketiminin düşük kültürü olarak, bu talihsiz gerçeği gösterir.

Ancak, hayranlarının hak ve müstahkem olan kırmızı şarap. ucuz çalkalamak temsil zaman adı "Liman" içenlere, söz on yılda küfür "siyah" tabi tutuldu. Ve iyi bir nedenle. Bu port arada, ucuz değil tarafından azılı "portyushey" zengin buket bu asil içki ve, ile hiçbir ilgisi yoktur. İçinde Alkol içeriği (% 20'ye kadar), gerçekten kayda değer olduğunu, ancak bunu ve bardak içilir. o tüm ağız boşluğu ve dil ıslatıyor böylece "Aygeshat" veya "Surozh" yudum yudumlarken tadını gerekir.

Önemli ve sağ seçim yeteneğidir kırmızı şarap tür. kelimeyi içeren Ad "tatlı" bir alt alkol içeriğine ve bir tatlı tat anlamına gelir. Bu kek veya pasta ile servis edilir. Örneğin, Cahors şarap, geleneksel olarak dini cemaat, tart ve tatlı için kullanılır ve onun en iyi çeşitleri "South Coast", "veba" ve "Getashen" olarak kabul edilir.

Son olarak, şampanya. Genellikle beyaz üzümlerinden yapılmış, ama olur ve köpüklü kırmızı şarap edilir. Adı "Artemovskoye" vzbrazhivanii sırasında oluşan çökeltiyi uzaklaştırmak için fiş yerine, yani riddling ve disgorging de dahil olmak üzere, klasik teknoloji ile üretilen ürünün yüksek kaliteli tanıklık etmektedir.

şaraplarda usta, ama iyi bir içki ısmarlamak istiyor olmayanlar için son bir tavsiye. Birincisi, fiş yerine plastikten daha kortikal olmalıdır. İkincisi, etiket mutlaka mahsul yılı ve üretici verilmelidir. Ve üçüncüsü, fiyatı. Her zaman iyi ucuz değil.