Kivi "yeşil kaplumbağa" ile Kek

Hadi biraz dinlenmek ve bir çay partisi düzenleyelim! Ve bir tatlı pasta olarak kivi hazırlar. Hoş hafif ekşi meyve krema ve ceviz iyi gider. kivi ise birçok yararlı özellikleri. Damakta, bu çilek, bektaşi üzümü ve kavun hatırlatmaktadır ve cilt, güçlü bir bağışıklık sistemi, iyi şekil ve mükemmel ruh sağlığı ve elastikiyet için yararlı olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bu, çiğ yenen kurutulur, vyalyat, pizza ve et ve balık yemekleri için soslar ilave. Ve bugün ihale ve lezzetli kek çalışacağız.

kek için Malzemeler

esas olarak her zamanki bisküvi hamurunu alır. Sadece küçük bir ceviz ekleyin. kivi basit ile kek için tarifimiz. Hazırlık çok az zaman alır. atın:

- şeker 250 g;

- 150 g un;

- 6 yumurta;

- kabartma tozu bir torba;

- vanilin;

- ceviz - 100 g;

- bir tutam tuz.

Uygun bisküvi hazırlayın

Hamurun, daha doğrusu ceviz kivi ile pasta ekle veya. Bu hafifçe, onları temizlemek tavada kızartın yapmak için, un durumuna kadar bir blender içinde öğütmek. Ayrı, şeker, tuz ve vanilyayı karıştırın yumurta ekleyin ve yaklaşık 4-5 dakika gür mikser, fakat güçlü köpük fırçalamak. Un, bir elekten elemek kabartma tozu, kıyılmış fındık ile karıştırın ve yavaş yavaş fırçalamak devam ederek yumurta ekleyin. Hamur çok sıvı ve kaymak gibi olmalıdır.

bitkisel yağ ve üçte ikisini dolduracak ile gres Formu. Fırınlama öncesinde masaüstünde birkaç dakika bekletin. Hamur homojen kapak yüzeyi üzerinde hafif bir kabuk formları oluşturur. Şimdi fırında yapabilirsiniz. o kaldırmak daha kolaydır sonra bunun dışında - Birçoğu için bölünmüş kalıp kullanmak daha uygun olur. Fırın sıcaklığı 180 dereceye seçilir ve yaklaşık yarım saat fırında edilir. Pişirme işleminde fırın açmak gerekmez - pasta yükselecek ve kötü propechetsya olmaz. Isteklilik kolayca kontrol çatalla veya kürdan ile çeşitli yerlerde bunu delmek için - temiz ve kalıntı testi serbest kalmalıdır.

hemen kalıptan pasta çıkarmayın. o soğumasını bekleyiniz. Yaklaşık 5-6 saat sürecektir. İyi bisküvi başaşağı "durmak" olmalıdır. Daha sonra yüzey tepeler olmadan, düzgün. Masanın üzerinde 3-4 geniş bardak ayarlayabilir ve onların kek açabilirsiniz. Ve böylece kuru bir havlu ile örtülebilir, kurudu değil.

kek koruyucu maddeler

kivi daha sulu ve ihale ile pandispanya yapmak için, bir özel emprenye hazırlayacaktır. Kremalı kek yağlamak için önce kullanılır. Biz gerekir:

- su - 1 st.;

- Kahve - 3 çorba kaşığı. l.;

- şeker - 3 yk. l.

Küçük bir tencerede karıştırılarak, geri akışa kadar ısıtıldı, su içinde şeker çözülür ve. Serin edelim. Brew kahve, filtre, şeker şurubu ekleyin. İyi bir karışım. Eh, kahve hazır emprenye olduğunu.

için Katman kek

kivi meyve ile Bizim kek krema ile iyi gider. Onun için, biz gerekir:

-% 30 yağlı krem - 450 g;

- toz halindeki şeker - 200 gr

Bilindiği gibi, krem şanti iyi soğutulmuş. Bu nedenle, pişirme krem önce buzdolabında onlara birkaç saat gönderir. Daha sonra, mikser fırçalamak yumuşak tepe oluşana kadar yavaş yavaş 5 dakika, pudra şekeri sokulması. genellikle o eritmek için zamanı yoktur - O şeker kullanmak daha iyi değil.

kivi kek koymak

Hazır ve 2 kek halinde bisküvi bölme soğutulmuş ve her bir kahve şurubu hamile. Silikon Pasta Fırçası bu konularda iyi. Size tüm yüzey üzerinde eşit olarak sıvıyı uygulamak için izin verir. Dış kabuk oluştu ise değil, gözenekli kek iç kısmı yağlanması ve içeri doğru çevirin. Yani her taraftan pastayı iyi bulanmış. Kivi meyvesi soyulmuş ve küpler halinde kesin. Alt tabak pasta koyun kivi adet üst üste koymak, krem ile iyice yağlayın ve krem dökün. İkinci Korzh örtün kenarları hizalayın ve üst üzerinde ve iki tarafta tereyağı krema ile bitmiş kek yağlar.

kaplumbağa giyinmek

Eğer bir pasta kivi süslemek önce, buzdolabında birkaç saat gönderin. Bu yüzden daha iyi, krem üst katmanlarını batırılmış ve süslemek için daha kolay zastynut edilir. Bu arada, meyve hazırlar. Bizim kek yeşil kaplumbağa şeklinde olacaktır. Dikkatle kivi deri kaldırmak ve dilimler halinde kesin. Bir bütün rezerv: başını, dört ayaklı ve kuyruk kaplumbağası kesilmiş. yüzey üzerine pasta dilimleri Dekore. Sonunda baş, kuyruk ve bacaklar ekleyin. Eh, bu kadar! Sen çay içebilirsiniz.