Konveksiyon fırınlar. Konveksiyon fırınlar UNOX

Modern insanın Hayat bir mikrodalga olmadan düşünülemez. Bu cihaz mutfakta her ev kadını vazgeçilmezdir. Ve konveksiyon fırın gibi bu buluşun ne olacak? duymadın? Kim söyleyecektir.

Bu nedir?

Konveksiyon fırınlar - Her restoran ya da ekmek için gerekli bir özellik. Bu buluş catering için büyük bir profesyonel ekipman temsil eder. Eğer bir kafe, restoran veya pastane açmayı planlıyorsanız, bir soba olmadan yapamaz.

Kullanılmış konveksiyon fırın dondurulmuş bir hamurdan pasta ve unlu mamuller, ürünlerini pişirmeye eğilimindedir.

Kendi hamur işleri üreten her bir mini fırının Mutfakta, bir aygıt olduğundan emin olun. Bir şef restoran ustalıkla, pişmiş, kızarmış ve hatta konveksiyon fırınlarda gıdalar haşlanmış.

Cihazlar restoran ve pastanelerde, aynı zamanda ev kadınları mutfaklara sadece uygulamayı bulduk unutulmamalıdır. Bir konveksiyon fırını ya da mikrodalga satın almak: Bugün giderek daha fazla kadın bir tercihle karşı karşıya.

konveksiyon fırınları avantajları

Konveksiyon fırın - bir çok avantaj vardır yararlı ve kolay kullanımlı ekipmanı:

• Çevre dostu. Konveksiyon Fırın - güvenli bir cihaz. Pişmiş yemekler o sağlık ve çevre için bir tehdit etmez.
• Ekonomik. dikkatle Modern konveksiyon fırını elektrik tüketimi. yemekleri mikrodalgada çok daha hızlı bu tür cihazlarda hazırlanmaktadır çünkü pişirme işlemi, bu nedenle maliyet değil. değiştirirken Uzmanlar bu elektrik tasarrufu tahmin mikrodalga fırın konveksiyon üzerinde% 25'tir.
• Kullanışlılığı. Konveksiyon fırınlar gıdalar ışınlanmış olan mikrodalga, değil ürünün tüm vitamin ve mineraller, saklanır.
• Dengesiz pişirme mümkündür. Fan bu harika cihaz dışında ürünün homojen pişirmeyi sağlayan bir ürün ve iç, sıcak havanın homojen dolaşımını sağlamaktadır.
• Gıda az yağlı aldı. Uygun ısı dağılımı sadece mükemmel derin kızarmış gıdalar, aynı zamanda kabul edecektir ki onları daha az yağ olmasını sağlamaz, aynı sağlığımız açısından önemlidir.

Açıklama ve karakteristikleri: Konveksiyon Unox fırınlar

UNOX - profesyonel fırın İtalyan üreticisi. ısıtma ekipmanları şirketi alanında 1990 yılında kendini kanıtlamıştır. O zamandan beri, en iyi şirket için sürekli arayış iyileştirilmesi ve yeni pazarlar kazanarak gelişmekte. Üretiminde UNOX çalışanlarına göz önüne alınarak, modern teknolojiler ve malzemeler kullanmaktadır. Bütün bunlar sonuçta gerçek İtalyan kalitesini belirler.

Yaygın bilinen şirketin konveksiyon fırınlar sayesinde elde etti. kolayca ve hızlı Bu cihazlar ana görev ile başa çıkmak için - pişirme. Tüm UNOX hattı modelleri elektronik bir paneli ve pişirme işlemi programı yeteneğine sahiptir. kullanıcı 70 pişirme seçeneklerine kadar kullanabilirsiniz! Fırının içi zaman kazandırır ve ürünlerin kullanılabilir nitelik tutan hava kütlelerinin dolaşımı, optimizasyonu var. Gerekirse modelleri Unox sağlanan zorunlu havalandırma sistemi, nem seviyesini düşürür. sıcaklık sondası ile sağlanır pişirme işlemi kontrol eder. Kalite, güvenilirlik ve tasarım - konveksiyon fırını övünebilir belki ana özellikleri. UNOX ekipman fiyatları altı yüz den iki bin beş yüz Euro model ve aralığına bağlı olarak değişir.

Hakkında konveksiyon Smeg fırınlar

Uzun yıllar boyunca, Smeg Foodservice Çözümleri restoranlar, pastaneler ve süpermarketler içinde fırını teslim eder. Taze hamur işleri hep tüketiciler ile popülerdir.

Tüm fırınlar şirketler paslanmaz çelikten yapılmıştır ve elektronik kumanda ile donatılmıştır. Bazı modellerde fonksiyonu "Grill" ile sizi memnun edecektir. tepsiler için 10 seviyeleri aynı anda pastane ve fırınlara için önemli olan ürünlerin çok sayıda, fırında yapabilirsiniz. ev kullanımı ve küçük kafelerde için tepsiler altında dört ve altı seviyeleri ile modellerdir. her detayında mükemmelliği - Konveksiyon Smeg fırınlar. Bu cihaz uzun bir süre sadakatle hizmet edecektir.

Nasıl bir konveksiyon fırını seçilir?

Diyelim ki bir mucize fırın seçerken bakmak gerektiği hakkında konuşalım.

• Boyutu. Konveksiyon fırınlar genellikle etkileyici boyutu var. Tipik olarak, bu teknik, standart mikrodalga daha 1.5-2 kat daha fazladır. Mutfakta boş alan kullanılabilirliği dikkat önceden alın.
• nemlendirme fonksiyonu Kullanılabilirlik. Bu çok önemli bir parametredir. fırında pişirilmiş nemlendirici buhar yemekleri fonksiyonu sayesinde, daha az nem kaybeder ve faydalı özelliklerini korur.
• buharlı yazın. Eğer otomatik gerçekleştiğinde ısıtma elemanı üzerine su püskürtmek için düğmeye ve entelektüel basmanız gerekir ki kılavuzu,: İki var.
• programlama fonksiyonu varlığı. Gerekli pişirme döngüsü başlar seçim programı sözü verdi. Kesinlikle uygundur, ama bir programlama fonksiyonu ile cihazlar çok daha pahalı orada toplamak vardır.
• Güç. daha hızlı daha güçlü bir cihaz, bir sonucu olarak, arzu edilen sıcaklığa kazanma ve zaman pişirme azaltmıştır.

Başka ne bilmek gerekir?

Not hala daha uygun yerine bir ev için daha dükkanları ve fırınlar için fırın konveksiyon elektrik. Bu ekipmanla ile katman kek kekler basitinden, geniş bir ürün yelpazesi hazırlayabilir.

ev kullanımı için, bu cihazlar öncelikle kendi ölçüde boyut ve ağırlık, küçük için uygundur. Tabii ki, alıcılar arasında konveksiyon fırınları ve bir ev kadını var, ama daha fazla cihaz seri üretim içinde kullanılmaktadır. Bugün, daha ve daha sık ofis mutfaklar için konveksiyon fırın mikrodalga alternatif olarak satın aldı.

Satın alarak ev için fırın pişirme iyi asistan henüz icat edilmemiştir, çünkü veya restoran, sen her durumda, kaybetmezsiniz.