Malzemelerle, yemek: lor topları ile pasta

Yani lezzetli ve tatlı bir şeyle aile ve arkadaşlar memnun etmek istiyorum. Buna ek olarak, bulaşık faydalı ve tatmin edici bir olduğunu arzu edilir. Bütün bu özellikler lor topları ile pasta birleştirir. Tatlı nazik inanılmaz derecede zengin ve aynı zamanda döner.

Peynir topları için ne gereklidir?

ile Kek lor topları tatil tablo veya bir aile çay için mükemmel. Bu yetişkinler kadar çocukları da sadece itiraz edecek. tatlı ana vurgulamak - Aşağıdaki ürünler ihtiyaç vardır hazırlamaktır peynir, bir top:

• yağlı peynir (250-300 g) olarak;
• yumurta sarısı (2 adet.);
• Şeker (50 gr), ya da pudra şekeri (100 g);
• hindistan cevizi (50 g);
• nişasta (3 yk. l.).

Ne test etmek gerekiyor?

Pıhtı topları ile pasta hamur verir chocolateflavored doymuş olan. pişirin için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• tavuk yumurtası (4 adet.);
• Şeker (30 gr) ve pudra şekeri (60 g);
• Koyu çikolata (50 g);
• Un ve nişasta (2 çorba kaşığı ..);
• kakao tozu (3 çorba kaşığı ..);
• vanilya şekeri (1 torba);
• tuzu (1 tutam);
• dağıtıcı (tutam).

Peynir topları Pişirme

yeterli lor topları ile pasta pişirme. Önce dolum yapmak gerekir:

1. Eğer bir elek veya blender ile özellikle nazik, eziyet lor dolum istiyorsanız, fırçalamak.
2. Şeker, peynir, nişasta ve yumurta sarısı homojen bir kütle elde etmek için karışmaya gerekir.
3. Bir sonraki adımda hindistan cevizi ekleyin.
4. Pıhtı kütle orta büyüklükte parçalara ve form topları ayrılmış ıslak eller.
5. Bunlar ayrıca bir hindistancevizi kabuk elde etmek için, fiş rulo olabilir.

hamur hazırlama

düzgün hamur hazırlamak eğer lor toplarla Çikolatalı kek özellikle lezzetli söndürmeye. Bu işlem, aşağıdaki adımları içerir:

1. sarı ve beyazlarını ayırın.
2. şeker ve vanilya Yumurta aklarını çırpma, hafif olmak ve pürüzsüz bir doku kazanmış için.
3. Bir su banyosu içinde koyu çikolata eritmek ve sonra sarısı kütlesi içine dökün. Kıvrılmışsa olmadığını, iş aktif fırçalamak.
4. un, kakao tozu, kabartma tozu, tuz ve nişasta birleştirin. topaklar önlemek için, sarısı-çikolata kütlesi içinde eleyin ve daha sonra iyice yoğrulur.
5. Şeker ya da toz halinde şeker ile çırpma mikser ya da taç proteinleri ile kararlı bir köpük üretmek için.
6. küçük porsiyonlar halinde tahta veya silikon bıçakları ile hamur içinde protein girin. Hareketler aşağıya yönlendirilmelidir.

kek ve hamur işleri Montaj

En sorumlu, ama aynı zamanda ilginç bir görev çikolata topları ile bir pasta almak etmektir. tarifi kendisi aşağıdaki aşamaları içerir:

1. eritilmiş tereyağı ile bir fırın tepsisini yaglayin veya parşömen Kapak, pasta sıkışmış duvarlar değil.
2. Alt yatıyordu anda peynir topları önceden pişirilir.
3. tamamen doldurma kaplı böylece Çikolata hamur yavaşça kalıba dökün.
4. Çikolata kütlesi yavaşça formu masanın altına dokunun lor topları arasındaki tüm boşluğu doldurmak için.
5. 30-40 dakika süre ile, iyi ısıtılan fırın kek fırında.
6. tamamen soğuması gereken Hazır tatlı, o zaman bölümleri parçalara bölünür ve hizmet dekore edilebilir.

Nasıl bir pasta süslemek için?

Lezzetli, ama aynı zamanda güzel Sadece lor topu olan çikolatalı kek olmak. Reçete bitmiş tatlı çikolata kreması ile kaplı olduğunu ima eder. hazırlamak için olağan fayans tereyağı kaşık eklenmesiyle eritmek gerekir. parlak sır, limon suyu veya asit (tutam) birkaç damla ekleyin. , Doldurma ile ortak tasarım serpin için pasta hindistan cevizi talaşı. Bu kaotik bir şekilde yapılabilir ve çiçekler, kalpler veya desen diğer varyantları ile şablonlar hazırlayabilirsiniz.

orijinal fikirler

Özellikle güzel de lor topları ile Kek. Beyaz, elemanlar yuvarlak bir çikolata pasta boğuldu muhteşem görünüyordu. Yine de, hatta böyle ilginç bir tatlı daha orijinali yapılabilir. Bu fikirleri uygulamak için deneyin:

1. Süzme peynir ve hindistancevizi kitle birkaç parçaya bölündü. Bunların her biri için renkli gıda boyaları ekleyin. Bu amaçla, aynı zamanda sebze ve meyve suları kullanılır, ancak renk daha az yoğundur olabilir. topları oluşturur ve reçeteye göre bir pasta. bağlamda, bir gökkuşağı gibi parlak.
2. Paskalya sonra çok renkli tepesi çok şey var, o da bu tarifi kullanılabilir. topları oluşturan önce, süzme peynir bu aydınlık mutfak dekor ekleyin. boyalar çok erken değil karışık başlamamış çözünmesi gerekir hızla karıştırın. Eğer her şeyi doğru, daha sonra pastayı kesti yaptıysa, sen peynir topları havai fişek gibi, renkli noktalar ile dekore göreceksiniz.
3. Bir başka ilginç seçenek - "sürpriz" ile bir çikolata topları. Biz donanım bahsediyoruz. Örneğin, bir çilek topun içinde koyabilirsiniz. Çikolata, taze ya da alkol kiraz korunmuş iyi gider. Kek daha yararlı hale getirmek için, kuru kayısı ve erik topların koydu. Hindistan cevizi ve yoğunlaştırılmış süt doldurma gibi "Raffaello" hayranları. Peynir topların lezzetli bir doldurma sıvısı elde etmek için çikolata ya da şekerleme parçasının dilim gizlenebilir.

Sonuç

Raflarda Eğer hazır kekler bir sürü bulabilirsiniz. Ama ev ile karşılaştırılabilir sürece? krem peynir çikolata kek - lezzetli ve aynı zamanda kullanışlı tatlı en mükemmel bir örnek. Klasik sürümde, ailenize veya bir dost çay partisi süsleyecek. Biraz hayal gücü gösterseler, bu pasta mükemmel bir tamamlayıcı Çocuk bayramları olacak.