Mantar ipuçları: mantar toplamak için nasıl

Sıcak bir yaz günü, yeşil taç üzerinden filtreleme serin gölgeli orman tenkane görünmez kuşlar ve güneş ışınları. mantar toplama tabir edilenler böyle bir durum "sessiz avcılık" angaje ne kadar güzel! Ama her şeyin bir bilgelik var. Yani burada, doğayı zarar vermemeye ve kendiniz tehlikeden yararlı keşif ayırt etmek ağaçlar ve nasıl içine yanına almaya ne mantar, nasıl seçeceğini bilmek gerekir.

en verimli zaman yaz (Ağustos) ve sonbahar başlangıcında (Eylül) sonudur. Sıcak bir yağmur geçti, sonra şans boş bir sepet artar bir zam dönmeyecek olanların yönünde. Bu süre içinde mantarlar büyük miktarlarda görünür. Ama bunların arayışında giderek akılda önemli özelliklerinden bazıları tutun. Her şeyden önce, onlar, bir sünger gibi, yetenekli insanlar için zararlı olanlar dahil çevrenin tüm unsurları, emerler. Bu nedenle, mantar almak için nerede sorusuna deneyimli toplayıcı, endüstriyel işletmeler ve otoyollar, ekolojik olarak temiz ormandan, şehirden uzağa gitmek için tavsiye edilir. Parçaları önlemek için de gereklidir. En iyi seçenek - şehir sınırları dışında bir orman.

"Sessiz avı" deneyim zorluklar Yeni gelenler, nasıl ormanda bir yürüyüş için donatmak için düzgün mantar toplamak için bilerek değil. Daha iyi şafakta gitmek. Deneyimli kişiler çizme, parkas ve her zaman şapka giymek için tavsiye edilir. Bu nem, ısırgan böcek ve kene karşı koruma sağlar. Bir kova ya da daha iyi bir hasır sepet almak. Böyle bir ambalaj içinde mantar etkilenmeyecektir ve kırılmaz. Sen plastik torbalara mantar koyamazsınız. İlk olarak, hızla ufalanmış olabilir, ve ikinci olarak, toksik bakteri riski vardır.

Deneyimli "avcılar" mantar nasıl seçeceğini biliyorum ve bir bıçak almak emin olmak için. Çok dikkatli kullanılmalıdır doğanın hediyesi uzakta kesilebilir. Tam tersine, basitçe izin verilemez yöntem vardır. Örneğin, mantar küçük tırmık yardımıyla toplanan edilemez. Böyle bir yöntem, bazı bulmakta uygulanan kuru Shiitake. O yerin altında gizler. Bu durumda, miselyum bozuldu ve mantar artık ertesi yıl büyüyor. Aniden ev açıcı unutursam Ayrıca, onlar büküm aynı nedenle gerekli değildir. Yavaşça yaprakları ve çimen komisyon, sen boynuzlu sopayı kullanabilirsiniz.

mantar hasat edilebileceği hakkında bilgi için referans kitaplarında bulunabilir. dikkat değer doğanın bu hediyeler, birkaç ana karakteristiklerini listelemek için yeterli. Tam bir güven varsa şeyden önce, onlar sadece toplanabilir. Daha iyi çöpün bulma ufak bir şüphe anda. Bilinmeyen mantar zehirli olabilir. senin sepet çürümüş veya kurt etkilenen örneğinde koymayın. ait bir test metodu çok basittir. Kaputun altına bakın ve bacağındaki bir kesi yapmak için yeterlidir.

mantar toplamak için nasıl bilgisi, yeterli değildir. Uzun, yalnızca iki ya da üç saat boyunca saklanır. Bu nedenle, derhal işlenmesi gerekir ormandan döndükten sonra: temiz, yıkayın. Bazı önerilen demlenmeyi - volnushki, mantar. Diğer - kaynatma (luteus, beyaz, tilki, kavak ve diğ.).