Midede orta ve sapma oranı nedir

Sindirim - sindirim sistemi tarafından alınan yiyecek (vücut için enerji ve besin kaynağı), mekanik ve kimyasal işleme tabi tutulur sırasında kompleks çok aşamalı bir fizyolojik bir süreçtir.

sindirim Özellikle süreci

Sindirim mekanik (ıslatma ve öğütme) ve kimyasal geri dönüşüm içerir. Kimyasal işlem daha sonra kan akımı içine emilen basit elemanları, karmaşık maddeler bölme ardışık aşamalarında bir dizi içerir.

Bu vücuttaki faaliyetleri hızlandıran enzimlerin zorunlu katılımı ile gelir. tarafından üretilen katalizörler sindirim bezlerinden ve onlar tarafından salgılanan suları parçası. Eğitim enzimler midede ortamın türüne bağlıdır, ağız boşluğu ve sindirim sistemi diğer bölgelerinde bir kez ya da başka ayarlanır.

ağız, farinks ve yemek borusu geçtikten sonra, sıvı gıda ve parçacık dişler bir karışımı olarak mideye girecek katı. Bu karışım iyice peristaltik duvarlar nedeniyle karıştırılır, sıvı ve yarı-sıvı bir kütle halinde mide suyu etkisi altındadır. Sonraki daha da işleme enzimler on iki parmak bağırsağı, gelir.

Gıda doğası ağızda hangi ortama bağlıdır ve mide kurulmuştur. Normal olarak, ağız boşluğunun hafif alkali bir ortamda. Meyve suları ve oral sıvı pH (3.0) ve asidik bir ortamda oluşumunda bir azalmaya neden olur. amonyum ve üre (mentol, peynir, fındık) içeren ürünler, tükürük, bir alkalin reaksiyon (pH 8,0) yol açabilir.

Midenin yapısı

Mide - Gıda, saklanan kısmen sindirilmiş ve emildiği bir içi boş organ. Karın boşluğunda üst yarısında yer Org. Biz göbek ve göğüs kafesine dik bir hatta bunun solundaki midenin yaklaşık 3/4 çizerseniz. Yetişkinlerde, midenin hacminin ortalama 2-3 litre üzerindedir. büyük miktarda yiyecek tüketen iken büyür, ve insanlar açlıktan eğer - azaltılır.

pankreas, karaciğer, bağırsak: mide şekli doldurma gıda ve gazlar ve komşu organların durumuna bağlı olarak uygun şekilde değişiklik gösterebilir. Midenin şekli ve duvarların sesi etkiler.

Mide sindirim sistemi genişletilmiş bir parçasıdır. Porsiyon yemek borusundan mide içine yiyecek eksik - Girişte bir sfinkter kası (pilor valf) 'dir. Parça, yemek borusu girişinin sahasına komşu, kardiyak adı. Solunda midenin alt edilir. orta bölümü "mide vücut" denir.

(Elbette) antral organ ve on iki parmak bağırsağı arasındaki bir bekçi olan. Kimyasal uyaranların Onun açılış ve kapanış kontrolü ince bağırsak serbest.

Mide duvarının yapısı Özellikleri

mide duvarı üç katman ile kaplıdır. İç katman - Bu mukoza. Bu kıvrımlar oluşturur ve tüm yüzey (orada yaklaşık 35 milyon) bezleri ile kaplıdır mide asidi, gıda, kimyasal işleme için tasarlanmış sindirim enzimleri üreten. alkalin ya da asidik - - belirli bir süre içinde kurulur, bu bezlerin etkinlik ortam mide içinde belirler.

Submukoza sinirleri ve kan damarlarını nüfuz oldukça kalın bir yapıya sahiptir.

Üçüncü tabaka işlenmesi ve itme gıda için gerekli düz liflerden oluşan güçlü bir kılıftır.

Dış mide yoğun kabuk kaplı - peritonunu.

Gastrik sıvı: yapısı ve özellikleri

sindirim aşamasında ana rolü mide suyu oynar. mide bezleri yapısında çeşitlidir, ancak pepsinojen, hidroklorik asit ve mukoid madde (mukus) salgılayan mide sıvısı oyun hücrelerinin oluşumunda ana rolü.

Sindirim suyu renksiz sıvı kokusuzdur ve orta midede olması gerektiğini belirler. O bir asidik telaffuz etti. patolojilerin algılama çalışması kolay boş (açlık) midede var olan çevre belirlemek için yetenekli. Bu meyve suyu açlık normal asitliği nispeten düşük olduğu dikkate alır, ancak salgılanmasını uyarıldığında büyük ölçüde artar.

Gün boyunca normal diyete bağlı kalarak bir kişi mide sıvısının 1.5-2.5 litre üretti. midedeki temel işlem - proteinlerin ilk parçalanması. mide suyu sindirim süreci katalizörlerin salgılanmasını etkilediği için, aktif hangi mide enzimleri tür bir ortamın açık hale gelir - bir asit içinde.

Mide mukozasında bezleri tarafından üretilen enzimler

Pepsin - Sindirim suyu anahtar enzim, protein dökümünde ilgilenmektedir. Bu kendi öncüsünden hidroklorik asit etkisi ile elde edilir - pepsinojen. Pepsin mide suyu bölme işlevinin yaklaşık% 95'dir. Yüksek aktiviteli ölçüde, bu malzemenin gerçek örnekler 1 gr 100,000 litre kesilmek yumurta beyazı, süt 50 kg sindirimi iki saat için yeterli demek.

Musin (gastrik mukus) proteini kaynaklı maddelerin karmaşık bir birleşimidir. Bu, bütün yüzey boyunca mide mukozası kapsar ve hem mekanik hasarlardan ve başka bir deyişle, hidroklorik asit işlemi zayıflatmaya mümkün olma autodigestion korur - nötralize etmek.

- Mide de mevcut lipaz olan yağları parçalayan bir enzim. Çoğunlukla Mide lipaz maloaktivna ve sütün yağının etkiler.

bir söz hak Başka bir konu - bu vitamin B _12, biermerin emilimini arttırır. Bu _B12 vitamini kan hemoglobin transferi için gerekli olan hatırlayın.

sindirim hidroklorik asit rolü

Hidroklorik asit mide enzimleri aktive ve şişmelerine ve gevşetme neden olur, çünkü proteinler sindirime yardımcı olur. Bundan başka, gıda ile vücuda giren bakterileri öldürür. Hidroklorik asit bağımsız olarak midede, gıda içinde çözülmüş ya da boş olan orta bölgesinin küçük dozlarda serbest bırakılır.

Ama onun salgı günün saatine bağlıdır: 7 ila 11 am için döneminde gözlenen mide salgısı minimum düzeyde ve maksimum set - geceleri. mide asidi salgılanmasının gıda aldıktan en mukozası üzerinde vagus siniri gastrik gerilmenin ve gıda kimyasal direnç bileşenlerin etkinliğini arttırarak uyarılır.

Standart olarak kabul edilir midede orta, norm ve sapma nedir

Sağlıklı bir kişinin midesinde hangi orta konuşan, vücudun değişik yerlerinde farklı pH değerlerine sahip olduğunu belirtmek gerekir. Böylece, büyük değer 0,86 pH, minimum - 8.3. aç karnına midede asit standart önlem 1.5-2.0 eşittir; mukoza tabakası göstergesi pH 1,5-2,0 iç yüzeyi üzerine, bu tabakanın derinliği ise - 7.0; mide uç 1,3-7,4 değişir.

mide hastalıkları asit ve neyolizatsii bir dengesizlik sonucu olarak gelişmiş ve direkt olarak mide içinde ortam türüne bağlıdır. PH değerleri her zaman normal olması önemlidir.

hidroklorik asit ya da kusurlu kislotoneytralizatsiya uzatılmış hiper-midede yüksek asitlik yol açar. Aynı zamanda asit patoloji gelişir.

Düşük asit karakteristik hypoacid gastrit (gastroduodenit), kanser. düşük asidite Gösterge gastrit 5,0 pH ve daha fazlasıdır. Hastalık özellikle gastrik mukoza atrofi ya da disfonksiyon zaman hücreler geliştirir.

Şiddetli salgı eksikliği olan Gastrit

patoloji hastalarının olgun ve ileri yaş içinde oluşur. Bu durumda alkalin, - Çoğu zaman bu öncesinde onun hastalık (örneğin, iyi huylu mide ülseri) için, diğerinin arka plan üzerinde gelişen ve midede neyi ortamının sonucudur edilir ikincildir.

hastalığın gelişmesi ve tabii ki, açık bir mevsimsel ve alevlenme sıklığı olmamasıyla karakterize edilen, meydana süresi ve öngörülemeyen bir zaman yani edilir.

Salgı yetmezliği belirtileri

• Çürük tadı ile sürekli geğirme.
• akut dönemde Bulantı ve kusma.
• Anoreksi (iştah kaybı).
• epigastrik bölgede ağırlık hissi.
• ishal ve kabızlık Alternatif.
• Yellenme, guruldama ve karın bölgesinde transfüzyon.
• Gastrik aktiviteyi azaltmaya nedeniyle duodenum mideden besin bulamacının yakın alınmasından oluşur karbonhidrat gıdaların alınması sonucu baş dönmesi hissi: sendromu Damping.
• Zayıflama (birkaç kilogram kadar kütle azalma).

Gastrogennaya ishal neden olabilir:

• Mide giren maldigested gıda;
• diyet lifi sindirim sürecinde keskin bir dengesizlik;
• sfinkter fonksiyonunun kapama ihlal mide boşalması hızlandırılmış;
• bakterisit fonksiyonunun ihlali;
• Pankreas anormallikler.

normal veya yüksek salgılanmasıyla gastrit

Bu hastalık gençlerde daha yaygındır. İlk belirtiler daha önce olduğu gibi, o bazı rahatsızlıklarını dile azından hissetmek ve subjektif sağlıklı kendilerini kabul etmedi, hastaya aniden ortaya, yani birincil karakteri vardır. Hastalık belirgin bir mevsime olmadan alevlenmeler ve bakıcıya dönüşümlü oluşur. Kesin tanıyı belirlemek için o aracı dahil olmak üzere, muayene tayin böylece bir doktoru görmek gerekir.

Akut safhada, ağrı ve dispeptik sendromlar hakim. Ağrı genellikle açıkça gerçeği ile ilgilidir yemek sırasında insan midesinde hangi ortam. Ağrı Sendromu, yemek sonrası hemen ortaya çıkar. daha sonra olasılıkla ağrı (yemekten sonra bir süre), bunların bir kombinasyonuna açlık az rahatsız eder.

artmış salgı fonksiyonu belirtileri

• Ağrı, bazen epigastriumda basınç ve genellikle ağırlık olarak hafif eşlik eder.
• Geç ağrıları yoğundur.
• Dispeptik sendromu "ekşi" hava, ağızda hoş olmayan bir tat Gazını tecelli bozuklukları, bulantı tat, kusma ağrı giderir.
• Bazen, mide ekşimesi yaşıyor eziyet veren hastalar.
• ishal veya kabızlık ile kendini gösteren bağırsak dispepsi sendromu.
• Genellikle ifade nevrotik sendromu, saldırganlık, ruh hali değişiklikleri, uykusuzluk ve pereutomlyaemostyu ile karakterize edilir.