Nasıl Yumurta olmadan hamur yapılır?

Hiç yumurta olmadan hamuru pişirilir mü? Değilse, biz çok kaybettik. Sonuçta, balık, et veya ince ve sebze verir gevrek. makale hamuru çeşitli sunar. Ve bunların her yumurta kullanımını gerektirmez. herhangi bir seçeneği seçin ve lezzetli yemeklerin hazırlanması geçin.

genel bilgiler

Meyilli - pişirme ve iştah açıcı yumuşak kabuk esnasında oluşan sulu hamur. Bu sebze, et ve balık pişirmek için kullanılır. ekmekli deniz Fried de herhangi gurme memnun edecektir. Bu karides, kalamar veya yengeç eti olabilir. Eğer Yumurta olmadan hamur kullanılarak balık kızartmak istiyorsanız, az yağlı çeşitleri tercih. Mükemmel levrek, Hake, pisi balığı ve Pollack. Ancak bu durumda kırmızı balık uygun değildir. Şimdi tarifleri bir göz atalım.

Yumurta olmadan balıklar için Vuruşçu

Gerekli malzemeler:

• ¾ su bardağı;
• baharatlar (biber, tuz);
• yağsız balık (pike veya pisi balığı);
• buğday veya bezelye unu - 1 fincan yeterlidir;
• Soda - ½ çay;..
• yeşillik.

pratik kısmı

1. Nasıl bir hamuru yapmak için yumurta olmadan? Başlamak un ve kabartma tozu, tuz ve doğranmış otlar bağlayın. baharatlar serpin.
2. Ayrıca su vardır dökün. Pürüzsüz kadar malzemeyi karıştırın. Bu olağan fırçalamak veya çatal yapılabilir. Hamur çok cıvık yapışkan ama olmamalıdır. Aksi takdirde hamur balık akmaya başlayacaktır.
3. Pike levrek veya kalkan yıkanması, temizlenmesi ve 2-3 parçalar halinde kesilir.
4. Balıkların adet hafifçe meyilli daldırma. Önceden ısıtılmış içinde tava koyun. petrol çok kullanan Balık kızartma,. çeşniler çeşitli (örneğin, hindistan cevizi) kullanılarak yemeklerin lezzetini arttırmak için.
5. Breaded Balık sıcak veya ılık beslenen. Taze sebze ve haşlanmış pirinç ile iyi gider.

Yumurta olmadan Vuruşçu: et severler için bir reçete

maddeler:

• 1 saat boyunca karıştırılır. L. kekik ve paprika gibi sebzeler;
• Rafine yağ;
• 5 md. l. un ve ekmek kırıntıları;
• yaprakları;
• Genç sığır 8-10 adet;
• süt - 10 st için yeterli. l.

Ayrıntılı talimatlar

Aşama 1 numara. Bir kapta un dökün. Sağ miktarda süt dökün. Karıştırınız. artık topaklar olduğunu görür. tuz ile Sezon. kekik ve kırmızı biber serpin. Yumurta olmadan çıkan hamuru karıştırınız.

Aşama 2 numaralı. bize et edelim. sığır Her dilim mutfak çekiç püskürtmek. meyilli Sonra, daldırma. Sen kırıntıları içinde sığır rulo da bağlanmamalıdır.

Aşama 3 numara. kızartma tavası önceden ısıtın. yağ ile dolu olan alt kısmında, pirzola yatıyordu. En kısa sürede bir tarafı usanmış gibi diğer ters çevirin.

Aşama 4 numaralı. Biz tarafına kaldırana kadar vurucu ette Fried. Benim tava. poposuna küçük bir su üzerine dökün. En sığır eti yerleştirerek. kapağın kapatılması ile 5 dakika daha kaynatılır. Şimdi tabaklarda pirzola ayrıştırmak. Onların dekorasyon için maydanoz ve taze sebze dallar kullanarak. Birbirimize afiyet olsun diliyoruz!

(Yumurta olmadan) meyilli Kabak

Gıda kümesi:

• Sarımsak - 4-5 diş;
• kabak 800 g ağırlığındaki;
• Un - 5 öğeleri için yeteri kadar. l.

hazırlık

1. kabak işleme başlamak için. musluktan su ile yıkayın. ince dilimler halinde kesin. fetus eski ise, tohum çıkarın ve kabukları kaldırmak için gereklidir.
2. Hazırlayın kabak için hamuru yumurta olmadan. tuz un koyarak. Onlara ezilmiş sarımsak gönder. Biraz su dökün. Biz meyilli çok cıvık olmadığından emin olun. Uygun kıvam - ekşi krema benzeri yer alır.
3. Vurucu yapılan temas halinde kabak her dilim batırın. yağını kullanan bir tavada kızartın. En kısa sürede altın kabuk olarak, diğer tarafta bir parça ters çevirin. Kızarmış kabak ekşi krema veya mayonez ortalama yağ içeriği ile servis edilir. Bu yemek ister ve aile ve çocuklar yetişkin üyeleri olacaktır.

meyilli mantar tarifi

ürünlerin ve araçların listesi:

• breading için kırıntısı;
• Mangal ızgaraları (kızartma da güzel);
• Taze mantar - yeterince 300 g;.
• ahşap şiş;
• Rafine yağ (kızartma);
• Un - 250-300 g;.
• su;
• baharatlar (biber, tuzu).

hazırlanması için proses,

1. Su ile un koyarak. Biz ekşi krema benzer tutarlılık hangi bir hamuru, almalısınız. topaklar bırakmamaya dikkatle malzemeyi çırpın. onun hazırlanması sırasında emin Solim vurucu olun. baharatlar serpin.
2. Mantar akan suda yıkama, temiz. cam aşırı sıvı bir havlu üzerine koyun. Tuz ekleyin ve mantar gerekmez pişirin.
3. kırıntıları içinde - Hazırlanan mantar sonra ilk başta meyilli daldırma ve. ne biri ne diğeri yedek vermeyin. Hamur "kapmak" yerine Mantarlı tahliye edilmelidir.
4. meyilli Mantarlar ızgara ızgara üzerinde yayıldı. Değilse, o zaman pan, koydu folyo kullanın. yemek hazırlamak için başka bir yol - kızarmış. Bu durumda, 100 ml gerekecektir rafine yağ.
5. size yol için uygun herhangi bir kızartın mantar. kızaran ekmek kırıntıları sonra, mantar bir kaseye kayabilir. Onlar sulu kalır içinde. Ve ana şey onların karakteristik lezzet yere gitmiyor olmasıdır. önemli ölçüde mantar lezzetini artırmak Crisp.
6. Servisten önce, meyilli mantar tahta sopalarla üzerine sinirli. Bir ekşi krema fincan veya favori sosu koymak yanında. Çok değişik ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Sen kendiniz görebilirsiniz.

Yengeç sopa meyilli

maddelerin listesi:

• Yarım limon;
• favori baharat;
• birası - 100 mi yeterli olacaktır;
• Yengeç çubukları 200 gramlık paket;
• unu - ½ bardak;
• rafine yağ.

yemek nasıl hazırlanır:

1. Nereden başlayacağız? Gerekirse dondurulmuş yengeç çubukları Çözülme. ambalaj onları çıkarın. film kaldırılır.
2. Yarım limonu alın. Bir kapta bunun suyu dışarı Sıkma. Orada da baharat ekleyin.
3. Ortaya çıkan turşusu sopa koydu. 30-40 dakika boyunca Zamanlı.
4. Ayrı bir kapta bira dökün. un Küçük porsiyonlarda uykuya dalmak. karıştırmaya unutmayın. Arzu edilir bir şekilde ağırlık kırbaç karıştırıcı.
5. Tuz, biber krem meyilli. Yine bir başka karışımı.
6. İçine yağ dökerek, soba kavurma tavada koyun. o sıcak kadar bekleyeceğiz.
7. marine sopalarla geri dön. Her biri (her tarafta), meyilli daldırma. Biz yağ ile bir kavurma tavada gönderin. kahverengi oluncaya kadar kızartın.
8. Bitmiş aperatif bir kaseye kayması. O limon dilimleri ile süsleyin ve hizmet etmenin tek kalır. Karı ve çocuklar mutlaka bu nedenle pişirme becerilerini Bu yemeğin tadını ve edecektir.

Sonuç olarak

Şimdi Yumurta olmadan meyilli yapmak için biliyorum. gıda bu madde lezzeti yokluğunda bozulmuş değildir, ancak bunun yerine, önemli ölçüde artar. Sen meyilli uygulama kendi sürümleri ile gelebilir.