Otel ve restoran iş: ne alıp okulların listesi için

Otel ve restoran iş - bu popüler bir hedef eğitim ve geliştirme hem de. Birçok eğitim türü bu alanda başarıyı elde etmek için ne hakkında çok düşünüyorum. Bu soru göründüğü kadar zor değil anlamak. Aslında, öğrenmenin yalnızca birkaç özellik bilmek yeterlidir. Ama uygun eğitim daha zor almak için bir yer seçin. Çok, otel ve restoran işinde işin üretimi için izin kurumların çeşitli. Ve cahil insanlar sadece seçiminde kaybolabilir.

Yine ayrıca bütün bu sorunlar hakkında söylenecek. Aslında hızlı ve kolay bir otel ve restoran işinde çalışma imkanı olsun.

Nasıl bir iş

Yani, ilk iş olarak adlandırılan yönde çalışmaya karar verdik uğraşan vatandaşların olmaktan anlamaktır "otel ve restoran iş." Biz şu veya bu durumda yapmak zorunda olacağı açık değildir.

şey, bu üretim veya bu kurum için kişi restaurateurs hale gelmesidir. Ya da denir, otel ve restoran işletme yöneticisi. Görevler gibi işçi değişiyordu.

salımının ana faaliyetleri arasında:

• işin kalitesi kontrol;
• otel veya restoran yönetimi;
• iş konuların işlemesi için gerekli arz kurulması;
• pazarlama planlaması.

Başka bir deyişle, bir yöneticisi - otel ve restoran iş alanında çok yönlü bir işçi. Çoğu zaman belli bir kurumda yönetici olarak bulundu.

öğrenme yöntemleri

Tanım korkmuyor? Sonra öğrenme düşünmelisin. Nerede otel ve restoran işletmesi olarak, bu tür faaliyetine öğrenebilirim? Nerede bir kişinin uygun bir eğitim elde etmek gerekir? seçenekler çoktur. Herkes Otelcilik sektöründe kariyer ve eğitim inşa etmek için bir kurumu seçer.

Kısaca öğrenmenin tüm olası yerleri listelemek için aşağıdaki kuruluşlara seçebilirsiniz:

• Rusya ve yurtdışında yüksek öğrenim kurumları;
• kolejler;
• perekvalifitsirovanie sunan kuruluşlar;
• Özel eğitim şirketleri.

Eğitimin Her yöntemin kendine has özellikleri vardır. Bunların üzerinde ayrıca tartışılacaktır. belirli bir durumda ne bakmak için? Nasıl sorunsuz bir lokantacı olmak?

yeniden eğitme

Belki de en küçük ortak senaryo ile başlamalıdır. Biz yeniden eğitim kursları geçişi bahsediyoruz. Genellikle organize veya işveren veya işçi alışverişi uzman bulunmaktadır.

Eğitim süresi ortalama 2-3 ay üzerindedir. Hayır kabul testleri gerekecektir. bir vatandaşın üretim için lokantacı içinde yeniden eğitimi belgesi alır. Şu andan itibaren o otel ve restoran işinde çalışmak mümkün olacak.

Bu eğitimi başlatmak için emek karşılığında kayıt ve yeniden eğitimi olasılığı hakkında onlardan ders önerilir. Çalışanlar İstihdam Merkezi tüm öğrenme süreci ve nasıl yeniden kalifiye hakkında söyleyecektir.

özel merkezler

Eğitimin sonraki sürümü - özel eğitim merkezlerine bu itiraz. Bu ek eğitim, hem de kendini almak için iyi bir yoldur. özel kurslar yardımıyla hiçbir sorun ile, otel ve restoran işletme öğrenebilirsiniz. Çeşitli özel eğitim kurumları tarafından sunulan programlarla ilgili sormak önerilir.

yaklaşık bir yıl boyunca genellikle öğrenin. Nadir durumlarda, birkaç ay veya yıl eğitim. konferanslar dinleme genellikle nihai testi geçmek için gerekli sonra sınavı. Ve sertifika şu an bir lokantacı olarak kabul edilir o kişinin ardından verilir. Belge listesinde genelde becerileri elde edilir.

İlginç otel ve restoran iş? Ne öğeler özel merkezlerde eğitim geçmek zorunda? Hayır. Ve memnun ediyor. özel öğretim merkezlerde Giriş sınavları mevcuttur. Basitçe kendi eğitim için ödeme.

üniversiteler

Daha ciddi bir yaklaşım ülkenin üniversitelerinde eğitmek. Modern üniversiteler özel restaurateur gelişmesi için çeşitli seçenekler sunar. Mesleki liselerin temelinde üniversitede çalışma, ya da daha yüksek almak mümkündür. İlk durumda ikincil mesleki eğitim diploması elde edilecektir. Çok işverenler tarafından değerli değildir. İkinci mezun olarak yüksek öğrenim diploması alacak. Yani birçok işverenleri çekiyor. pratik gösterdiği gibi, otel ve restoran iş başarıyla bir diploma ile bir kariyer inşa edebilirsiniz rağmen ikincil mesleki eğitim.

Bir öğrenci 2 yıl veya 3 veya sırasıyla, 9 veya 11 sınıflar bazında ikincil özel eğitim bahsediyoruz İlk iki durumda 4. kalmak ya gerekecek olarak, eğitim türüne bağlı. Daha yüksek lisans 4 yıl.

üniversite ve yüksek okullardaki öğretim bir ayırt edici özelliği giriş sınavları bulunmasıdır. Bir öğrenci bazı sınavları geçmek zorunda kalacak kaydetmek için. Bir süre sonra onlar hakkında. İlk lokantacı okumaya tam olarak nerede Rusya'ya gitmek bilmek mümkün olmasıdır.

eğitim için Üniversiteler

Rusya'da, üniversitelerin bir çok zaveleny. Nerede "otel ve restoran iş" yönünde tren mi? restaurateurs teklif Rusya'da Üniversiteler, aşağıdaki gibidir:

• universtitet plehanov;
• Devlet İnsani Üniversitesi;
• MHI Sechenov;
• Turizm ve Hizmet (Moskova) Gubkin Rus Devlet Üniversitesi.

Bu, tüm eğitim kurumları değildir. Hemen hemen her sosyal bilimler fakültesi bir lokantacı haline gelebilir. Sadece yerin üstünde, onlar öğrenci seçilmiş yönde iyi öğrenmek dedikleri gibi.

kolej

İlginç otel ve restoran iş? Kolej - O bir kariyer başlatmak için uygun eğitim en yaygın formudur. Tipik dersten sonra 9 ya da 11 sonra özelleşmiş teslim okulda görülen.

Seçilen eğitim kurumuna giriş testi bağlı ya da orada, ya da eksik. Tam olarak nereye öğrenmek gitmek için? Sen Beşeri Bilimler Koleji seçebilirsiniz. başvuranın yönüne ilgi varsa Ve orada görüyoruz. 3 - zaten 11 sonra, 2 yıl boyunca 9. sınıf çalışmanın ardından, bahsedildiği gibi.

Özellikle nerede yapacağız? Sen dikkat etmek ödeyebilirsiniz:

• Yönetim ve otel ve restoran iş Moskova Koleji;
• Kolej küçük işletme №48;
• Moskova'da Gıda Koleji;
• Krasnodar Ticaret ve Ekonomik Koleji.

Bütün bunlar sadece başlangıç. Liste çok uzun olabilir. İlginç otel ve restoran iş? bir set üzerinde St. Petersburg Koleji Baypas kanalı 154 St. Petersburg sakinleri için en başarılı biri olarak kabul edilir.

test

Sırada ne var? Şimdi sıra testi geçirmek zorunda kalacağını anlamak önemlidir. Daha önce bahsedildiği gibi, teknik okullarda bazen sadece açıklamada altında alır. Basitçe teslim lise diploması, kimlik kartı ve bir bildiri kabul edilmek için.

Üniversite otel ve restoran iş geliştirilecek Ve eğer sürer? zorunlu sınavlar arasında ayırt:

• Rus dili;
• matematik.

Her iki ürün temel düzeyde geçmek zorunda. Ama onların özünde sosyal çalışmalar almak zorunda. Bazı durumlarda, aynı zamanda İngilizce olarak sınav veya DPA isteyebilir. Bu gitmek zorunda tüm sınavlar olduğunu. Ve sonra bir otel ve restoran işinde, üniversiteye gitmek veya üniversite zor değildir.