Reçel chokeberry

Meyveler Aronia Chokeberry nedeniyle güçlü antioksidan özelliklere sahip fenolik fitokimyasallar, özellikle antosiyaninler (renkli bitki glikozitler) ve proanthocyanidins, içeriği yüksek olan koyu mor neredeyse siyah renk, boyalı. 664 mg - taze chokeberry meyve 100 g antosiyanin 1480 mg ve proantosiyanidin içerir.

chokeberry somunlar neden olduğu hastalıkların riskini azaltmak için yararlı olabilir oksidatif strese (oksidasyon nedeniyle hücre hasarı). Kara üvez çilek Uveanın (üveit) ait kolorektal kanser, kronik enflamasyon, enflamasyon önlenmesi için kullanılır, kalp-damar sistemi hastalıkları, mide mukozasında (peptik ülser hastalığı) ve karaciğer yetmezliği rahatsızlıkları.

siyah chokeberry farklı ekşilik meyveler, bu yüzden neredeyse kullanılmaz, işlenmemiş bulunmaktadır. Meyveler yükleyebilirsiniz.BREAKBREAKDevam Kullanılmış için üretim şarap, reçeller, şuruplar, meyve suları, alkolsüz formalar, çay ve bitki çaylarının. çilek daha viskoz kan yapmak ve kan pıhtıları neden olabilir maddeler içeren Ancak, aronia sıkışması veya başka iş parçasının kullanımı dikkatli olmalıdır. Her ne kadar bu, bazı uzmanlar tarafından tartışmalıdır.

tarifi 1

Sen pişirebilirsiniz reçel Aronia dağ kül, ancak kiraz kokacak! Bunun için Yapay aromalar ihtiyaç vardır. Bir reçel vişne yaprağı koymak için yeterlidir. maddeler:

• 3 bardak (ince) su;
• 100 g vişne yaprağı, 2 bölüme ayrılmıştır tüm yaprak, akan suda yıkandı ve kurutulmuş, böylece bir havlu üzerine yayılır;
• Meyve siyah chokeberry 1 kg (kriteri, yıkanmış, suyu boşaltmak için izin verilir);
• şeker 5 bardak.

su ile bir tencereye vişne yayılmasının yapraklarının bir bölümü, kaynatın 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın bekleyin. Ostyvshim infüzyon hazırlanan meyve ve gece boyunca bekletildi dökün. Meyveler chokeberry tüm yaprakları uzaklaştırılmasından sonra, 5 dakika süre ile kaynatıldı, sıvı yayılmış yaprak ikinci bölümünde uzaklaştırılır, bir sıcak sıvı Rowan uzaklaştırıldı 6 saat bekletildi daha aronia meyveleri, dökülür. sıvı yaklaşık 1 fincan, çilek ve yaprakları ile aşılanmış ayrılan bir tencere, şeker eriyene kadar şeker şurubu kaynatılır dökün. bir meyve şurubu olarak yayılır. yumuşayana kadar kısık ateşte chokeberry Cook reçel.

tarifi 2

Bu tarif için elma ve chokeberry gerekecektir. Reçel çok lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor. maddeler:

• şeker 7 bardak;
• Siyah chokeberry 1 kg (kriteri ve yıkandı su boşaltılır);
• (Biraz yıkanmış ve kurutulmuş) 2 fincan kiraz yaprakları;
• 1 su bardağı;
• elma, 500 g (tercihen Antonovka saflaştırılmış uygulanmasından önce, göbek küpler halinde kesilmiş ve 1 saniye dökme hafif tuzlu kaynar su içine çıkarılır,);
• Çay kaşığı kaşık sitrik asit.

Kiraz bir tavada yayılmasını bırakır paslanmaz çelik, su ile kaplı, yavaş yavaş kaynatın. İnfüzyon, boşaltıldı, süzüldü ve şeker şurubu pişirme için de kullanılır. Meyveler are atılan içine sıcak şurubu, çıban kadar yarım, katma elma ve sitrik asit. Pişmiş reçel kadar kaynamaya devam edin.

tarifi 3

chokeberry ve armut Cook reçel. maddeler:

• 7.5 kap şekeri;
• (Önceki tarifi ile aynı şekilde hazırlandı) chokeberry 1 kg;
• armut 300 gram (saflaştırılmış uygulanmasından önce, göbek küpler halinde kesilmiş, çıkarılır);
• 2 bardak su.

10 dakika kaynar su içinde Chokeberry meyve ağartması, o zaman, daha az sert ve şurup kadar emmek için daha iyi olacaktır. bir tencerede kaynar su şeker eritmek için karıştırarak, yarısından daha az şeker şurubu kaynatın döküldü. Dökmek sıcak şurup üvez. kısık ateşte, yaklaşık 5 dakika boyunca reçel pişirmek gece boyunca beklemeye bırakıldı, ateşten alın. karıştırılmış şeker, dökün. Yayılması armut. Cook birkaç aşamada: kısık ateşte 5 dakika, reçel soğumasını bekleyerek çıkarmak ve yapılan kadar tekrarlayın.