Resepsiyon nedir? Fransızlarla "açık büfe" tercüme gibi?

anlama geldikleri ve nasıl doğru çevirmek ne - - neredeyse imkansızdır Bugün dilimizde, birçok farklı hepsini biliyoruz yabancı kökenli kelimeler var. Bu makalede biz bu kelimeye geldiğini ve ne resepsiyon, arkalarında yatan bahsetmek istiyorum nedeni budur.

anlam

Gerekli tanımlarla ilgili herhangi bir sorun anlamaya başlamak için. İlk adım ülke ve kültür sözcüğü tür bize geldi anlamaya etmektir. Bu Fransa'dır. Fransız dili ile "açık büfe" çevirmek için nasıl bilmek de ilginç olacaktır: "fişini" a mantıklı bir soru olabilir: "Neden?" Çünkü davet edilir büfe esas çatal bıçak, sırasında, basit, bir çatal.

Bu nedir?

Ancak, kelimenin anlamını bilmek bile, henüz zor neyi alımı ve ne temsil söylemek. Yani, kısaca, insanların gıda ortak kullanımıdır. Ancak, bazı nüanslar vardır. Bu uygulamada, her kişinin sadece kendisi, garsonlar sadece tablolara yiyecek ve içecek getirebilir vermektedir. Kokteyl resepsiyonu sırasında her zamanki gibi, gıda çoğunlukla farklı insanlarla ışık görüşmesinde, ayakta alınır yemek için bir sandalye bulmak imkansız olacaktır aslında söz önemlidir.

seçimi üzerinde

Böyle bir resepsiyon, isteyebilirsin bilerek: "Ve yürütmek edilmesi uygundur zaman?" Sonuçta, klasik bayram alışık. çeşitli seçenekler vardır. Bunlardan ilki ve belki de en önemli - Ana amaç için bir grup insan iletişimi değil, bir bayram olduğu zaman. Bu uygulamada, sadece atıştırmalık tatlı sohbete güzel bir yanı vardır. oda herkesi alacak kadar geniş değilse - bir büfe yerine bir ziyafet veya bayram tutmak için en iyi olduğu zaman ikinci olgudur. Yani, bu ilgi için partiler ve toplantılar her türlü mükemmel bir seçenektir. Eh, üçüncü kez - ziyaretçilere ev sahipliği için uzun süre hiçbir arzu varsa. Bu durumda uzun zaman ayaklarının üzerinde olması için, çünkü bir büfe, büyük bir cankurtaran olacak ve insanlar, biraz yorgun, eve gitmek başlayamaz.

hizmet

Bu resepsiyon, aynı zamanda düzgün misafirlerine hizmet konusunda söylenecek değer anlaşılmaktadır olması. Bu uygulamada, içecek ve yemekler değişimin boş tabak, tepsi dolduracaktır zaman zaman, kiralama garsonlar alınır. Sonuçta, sahiplerinin temel amacı - misafirler eğlence. Resepsiyon küçük odada küçük bir şirket için düzenlenen, herşey misafirler gelmeden önce masaya konabilir.

yemekler

Bir kişi büfe masa organize etmeye karar verdi varsa - Eğer bakmak gerekenler. Eh, tabii ki, bir aşçı kiralama ve sadece onunla konuşmak Fourchette, ancak bu her zaman mümkün değildir. Yani, masaya tavsiye nedir? Burada sadece bu konuda düşünmek gerekir: Gıda ayakta almak zorunda çünkü misafirler yemek elverişli ne olacağı. ideal bir seçenektir, tabii ki, küçük sandviçler, kanepeler, Ayrıca olacak hafif atıştırmalıklar. büfeler sırasında ilk kursları ve yan yemekler sadece kabul edilemez. Düzen gözlemlemek ve bunların hepsi hemen masaya konacak çünkü yetkin, yemekler servis önemlidir. Her şeyden önce, misafirler gelmeden önce, size uzun bir süre sıcak bir odada şeklini veya rengini, hem de normal bir duygu kaybetmek olmadığını ayarlayabilirsiniz. Bu meyve, çerez, çeşitli içecekler olabilir. Aşağıdakiler sıcak meze, söylenmesi gerekir, banket o kadar fazla değil. Ve son bulaşıkları içinde orada mayonez, yumurta, tereyağı görev yaptı.

avantajları

Yani, yemekleri sunan diğer türleri ile karşılaştırıldığında iyi bir resepsiyon nedir? İlk özgünlük ve olağanüstü bir olaydır. Ülkemizde büfeleri daha yaygın olmasına rağmen, henüz yaygın durumda böyle geniş dolaşımını almadık. Ben de banket insanları bağlanmayan bir daha özgür, kolay bir ortam sunmaktadır olduğunu söylemek istiyorum. Gerçekten de, büyük bir şirkette birbirine çok hoş olmayan bu insanlar olabilir. Birbirlerine gözünde her zaman masa, o zaman resepsiyonunda bile tamamen farklı insanlarla uğraşırken karşılamak olamazdı. Ve sahibi çok daha kolaydır: gerek (özellikle bir düğün yapmayı planlıyoruz olanlar tarafından takdir) masa ve nasıl herkesi memnun etmek konukları karşılamak için nasıl seçin.

kurallar

Eğer bir açık büfe planlıyorsanız (olursa olsun ne olacağı), toplantının birkaç basit ama önemli kuralları takip etmek gerekir. Birincisi: Tablo kolayca çatal almak (Fransızcadan kelime çeviri unutmayın) tıpkı o olmalıdır. Onun misafirler her taraftan gelen gerekir için atıştırmalıklar ile masa kendisi duvara karşı tarafına biraz yerleştirilebilir, ancak edilmelidir. Her şey iyi yerleştirilmiş emin olmak için de önemlidir. Bu nedenle, cihazlar her zaman bir yandan bulunan, bir arada (çatal yakınında bir plaka üzerinde tabak, çatal), bunun yerine her ziyaretçi için ayrı ayrı yerleştirilmiştir. Simetrik merkezine de istediğini her tarafı sürebilir bulunan yemekleridir. kenarına daha yakın zaman salata kase ve tabakları yerleştirilir. Misafirler kirli bulaşıkları eklemek mümkün olacak hangi küçük masa hakkında unutmamak önemlidir. Çoğu zaman, bu hareketli ve ferahlık masaya yakındır. Asla yıkamak için ona sol hostes olay sırasında, (eğer bünyesindeki büfe planı özellikle) banket üçlü beslemesinin her yemekler sağlamak için gerekli olduğunu hatırlamak önemlidir. Beyaz - renkler gelince, ideal olarak kendini renkli tabaklar, olmak en iyisidir. Almak ve böyle bir olay için içmek de önemlidir. şampanya ve şarap çeşitli - Mutlaka masada maden suyu, meyve suları, alkol olmalıdır. Böyle votka veya konyak olarak güçlü içecekler, ziyafet bekleyen geçerlidir. Bu hatırlamaya değer olduğunu ve açık büfe masaları da dekore edebilirsiniz. Bunu yapmak için, çiçek düzenlemeleri çeşitli sığdırmak, o mum kullanmak mümkündür. Etkinliğe ev sahipliği ve akıllıca akşam müzik eşliğinde bulacaktır odası, süslemek için aynı anda önemlidir.