Restaurant "KOKOKU": Orijinal performansında basit tarifler

iyi bilinen kaya sanatçı Sergey Vladimiroviç shnurov, daha iyi bir takma altında sahnede ve hayatta kamu şok için kullanılan kablosu bilinmektedir. eşiyle birlikte açık olan restoran, bir, alışılmadık, parlak kışkırtıcı olduğuna şüphe yoktu.

Düşük tonlu bir atmosfer

Ama ilk kez bu yere kapıyı açmak ziyaretçiler, nispeten mütevazı iç karşılar. Kireç duvarlar. Tüm mobilya ve dekorasyon ahşap malzemeden yapılmıştır. Basit, sağlam tablolar. çubuk siyah mermerden yapılmıştır. Bazı sandalyeler inek derileri döşenmektedir. Genel olarak, durum kalite faktörü, güvenilirlik ve huzur duygusu uyandırır. Siyah ve beyaz renk şeması. Menü gazetesinin bir parça andıran, ancak ve ziyaretçilerin plaka altına. sunmuyoruz burada çevirilmesi gerekir Kalın klasör. Hepsi bir sayfaya sığacak.

Kurumun adı da basit olanıdır. Yani tavukları "konuşmak". Bu karıştı potansiyel ziyaretçi düşürmek olsa. O gıda tek hayvan dünyasının temsilcilerinden pişirilir karar verebilir. Tamamen acıma "KOKOKU" yoksun restoran. ayrıntılı yemekleri ve kibirli garsonlar var bulamazlar. Onlar lokanta "KOKOKU" değerlendirmeleri hakkında söylenecek gibi, burada personel harika hazırlanıyor. Onlar nazik, dost ve menüden her yemeğin hakkında detaylı konuşmak her zaman hazırdır. Hazırlanan var olan ürünler, basitlik vurgulamak için tasarlanmış iç kolaylığı.

besleme

restaurant "KOKOKU" arzı Leningrad bölgesi çiftçileri yürütmek gerçeği. Bu kural sıkı bir şekilde uygulanır ve kış yerel ekonominin herhangi bir sebze büyümek mümkün değilse, o zaman menüde olmayacaktır. Soğuk sezonunda, misafir, örneğin, ev yapımı ziyade taze domates ithalatını servis edilecektir. Bir istisna baharatlar için yapılır. çubuk çeşitler yabancı içecekler dahildir. Ve kokteyller kabul edilmez hazırlar. saf formda servis likör. Tercih tabii ki, Rus ulusal içeceği olarak votka vermek vardır. çubuk votka çeşitleri sunuyor olsa da, farklı ülkelerde üretti.

sadece onların

Burada gıda eski Rus tarifleri dayanan basit. Restoran "KOKOKU" bir tat jöle sunmaktadır Pozharsky cutlets, çorba. Kahvaltı - Geleneksel peynir kek, omlet, tahıl. İlginçtir, garnitür olarak önce mutfakta kadar popüler değildir Emmer ve arpa, görev yaptı. yemek hazırlamak için kullanılan et ve süt yalnızca yerel çiftliklerden geliyor. Leningrad Oblast ormanda toplanan Mantarlar. Bazı durumlarda, yerel ürünler, ama sadece Rus kullanmayın. Örneğin, deniz balığı. Kesinlikle ithal malların sadece reddi uyulması.

Bir lezzet Has

Ancak, tüm kadar kolay değildir o ilk bakışta göründüğü gibi. yemekleri ve geleneksel ürünlerden yapılan ve eski tariflere göre, ancak şefin yaratıcılık sınır rağmen. Bu yüzden sık sık dokusu ve pişirme teknolojisi ile denedi. Sonuç olarak, alışılmadık bir görünüm ve tat farklılık özgün yemekleri bırakın. şef başka bir yerde bulunabilir ve pek Mutfağınızda kullanacağınız olamaz ürün kombinasyonu bir tat sunuyor.

bir çanak içinde barış pancar sos ve Adigeler peynir, soğan reçel ve çavdar tost, füme pancar ve süzme peynir krem arada bulunabilir. Sıcak de özgün. Sen kvas sosu, ekşi krema kar deniz tadı patates krem, köpük algleri deneyebilirsiniz. Ve tatlılar haşhaş patates cipsi, dondurma deniz topalak bulunabilir. Ortak ürünlerin Egzotik kombinasyonları iştah, ancak kindle ilgi neden olmaz. Eğer o zaman ne olduğunu görmek, kalkma eğer arzu edilmektedir. Bu "KOKOKU" restoran bulunmaktadır şeydir. ziyaretçiler tarafından çekilen fotoğraflar, yemeklerin sunumu da orijinaline aşağı olmadığını teyit etmektedir.

anlamıyla her şeyi anlamak

Menü belirtti "Eğer soslar paleti." Bu da onların sunulacaktır tam olarak ne olduğunu. yuvaları farklı renk ve tatlar boya soslar ile doldurulur sanat mağazası, bir Palet. alışılmadık bir şekilde sunulduğu bazı tanıdık yemekler. Örneğin, çörek ve kızılcık ile sığır straganof tatmaya davet edilir, en ilginç da garnitür değildir makarna, ve gıda tasarımıyla söyledi. Başka bir örnek özgün bir beslenme yemek olarak hizmet verebilir "Chicken yemlik." Bir kapaklı bir buçuk üç litrelik kavanoz ile kaplı yayınlanır.

Dünya da, olabilir

"Annemin en sevdiği çiçeği" - restaurant "KOKOKU" sunuyor en sıradışı çanak muhtemelen. Ziyaretçiler en hevesli. Bu tatlı sipariş birinin tüm beklentileri aşıyor. İlk bakışta, parke parçası üzerinde yanlışlıkla düşmüş ve bir saksı kırdı getirdi görünüyor. Doğal önce görünüyor.

Yakından incelenmesi üzerine, çıkıyor parke o - tatlı servis edilir bu yemeğin. Toprak çikolata ve bisküvi yapılır etrafında Pot ve serpilir. Ama çiçek kendisi - bu nane çöpü olduğunu. Pot Altında kırıkları biber dondurma gizli. Burada demlenmiş sıcak bir içecek gibi doğal ürünlerin geleneğini tutulması otlar sunuyoruz: kekik, meadowsweet, sardunya, yulaf, ardıç, yabani havuç, funda. Olağan çay servis edilir yönlü gözlük, şeffaf çaydanlık ve bitkisel.

Güzel bir atmosfer, Rus misafirperverliği, Rus açık alanlar üzerinde yetiştirilen katkı olmadan doğal gıda - burada ziyaretçileri bekliyor budur. egzotik mutfağı, özenle hazırlanmış yemekler ve St. Petersburg restaurant "KOKOKU" durumun acıma yorgun olanlar için. Adres: Nekrasov Sokak 8.