Valuoja - halk arasında "boğa" denir mantar,

Valuoja - cins syroezhek ait bir mantar. Nedeniyle bir şapka gibi lake, onun parlak nedeniyle, ormandaki açıkça görülebilir. Islak havalarda yapışkan ve yapışkan. insanda, bu mantar "boğa" denir. Son kesim Valuoja bazen oldukça hoş bir koku değildir. Ancak, tamamen tuzlama sonra geçer.

tanım

Valuoja - şapka olan bir mantar sarı-kahverengi, sarımsı-beyaz ya da koyu sarı. formda neredeyse küre şeklindedir. Ancak, zaman şapka bozukluklarına ve düzleştiren bitti. Ortada biraz depresif olur. Bu özellik milini tespit etmek çok önemlidir. Biçimi ve bu mantarın renkleri özellikle uzaktan, beyaz biraz anımsatır. Bazen olur böyle Valuoja tekme ve ayaklarını yere tarafından hatasını bir mesafede toplayıcı yanlış ve sonra vahşice "intikam". Bu mantar çok yaygındır. Ancak, toplama örneklerin yaş dikkat etmek gereklidir. Yaşlı mantar olarak tamamen solucan etkilenen, insan tüketimi için uygun olmayan olma eğilimindedir.

mile Şapka. çapı ve 12 cm olarak genç mantar beyaz plakalar büyüyebilir, ancak zamanla sararır. Eti molalarında, beyaz ve giderek koyulaşır ve kahverengi olur keser. yağışlı ve kuru hava mantar kokusu tamamen kaybolur. Valuy - bu içi boş 10 sm bir uzunluğa büyümeye bir silindir biçimli sap, mantar .. Yetişkin örneklerinde bacak düzensiz şekilli görünebilir. Bu nedenle, kararsız ve gevşek hale gelir. Hayatın bacak ilk 5 gün içinde bu mantarın daha hızlı şapkadan büyüyor inanılmaktadır. Yaklaşık 7 gün sonra roller tersine çevrilir. Şapka bacak büyümesini gelse. Mantar suyu hafifçe acı.

Dağılım ve habitat

Valuoja - Yaprak döken ve yetişen bir mantar karışık ormanlar. Tamamen iğne yapraklı dizilerde neredeyse oluşmaz. İlk kopya Temmuz ayında çimlenmeye başlar. Meyve ortası sonbahara kadar devam eder. değersiz ve neredeyse toplamayan kabul bazı karanlık geleneğine bağlı nasılsa bu ilginç mantar, mantar toplayıcılar çoğunluğu yenilebilir biliyorum rağmen. Valuoja yaygın Rusya, Uzak Doğu ve Sibirya Avrupa tarafında dağıttı. Ormanda o nemli yerlerde sever. bir numune bulunduğu takdirde Kural olarak, bu mutlaka yan yana bulunacaktır. Bunlar çok hoşsohbet şaft mantar. Fotoğraflar bu makalede görülebilir.

mutfak kullanımı

Valuoja - mantar çok lezzetli. Ancak, gıda kullanımı bacaklar buna değmez. uygun bir kapağın mutfak kullanım için. Tabii ki, bu mantar beyaz veya safran süt kapaklar ile rekabet etmek mümkün değildir, ancak birçok uzman dikkat tadı layık inanıyoruz. asitleme ve tuz ile çöktürme için Valuoja uygundur. Bundan önce, iki gün boyunca mantar emmek için arzu edilir.

Valuoja - yalancı mantar

Zehirli "çift" Bu makromisetler hebeloma olduğunu. insanlarda nedeniyle horseradish ve turp belirli bir koku yaban turbu mantar denir. Her yerde buldum. Islak havalarda, onun sıvı damlacıkları kuru kahverengimsi lekeler toplanır kendi yerinde kalır. kokusundan ve bu özellikler gerçek Valuoja hebeloma ayırt edilebilir.