Yani "canavar" - karpuz çekirdeksiz?

Hala ülkemizde karpuz çekirdeksiz nadir için. marketler, mağazalar ve süpermarketler daha sık hala normale örneklerin üzerinde. İçinde bu meyveler çekirdeksiz bulmak için şanslı iseniz, o zaman önemli ölçüde daha pahalı olacağı hazırlanacak. diğerleri tatsız olacağına inanıyoruz ederken Çünkü bu sınıftaki birçok insan bunlardan korkan kavun düşük yaygınlık olduğunu genetik olarak modifiye düşünüyor.

Ama aslında, karpuz çekirdeksiz seçiminin sonucunda elde. genetik materyal bir değişiklik ile karıştırmayın. Seçim agronomistlerini farklı sınıf arasındaki çapraz sırasında, en iyi kopyaları seçilen ve biz istenilen sonucu elde edene kadar deneylerde kadar onları devam edin. Böylece, çekirdeksiz bu meyveler yaklaşık 20 yıl önce Kaliforniya'da yetiştirilen. Ama adalet içinde tüm tohumlar kendilerine bulunur unutulmamalıdır, ama onlar az gelişmiş ve oldukça yenilebilir, çok daha küçüktür.

Karpuz çekirdeksiz en yakın akrabaları renk, boyut ve tat biraz farklıdır. Bunlar daha sulu ve gevşek yapıda, ama bu meyvenin tüm hamuru tatlıdır. Eğer sürekli taş seçmek gerektiğini sırf gerçeği karpuz sevmiyorum eğer, bu çeşitliliği sizin nimet olacaktır. meyve tohum olmadan bir kaç yıl önce ise sadece görünüşlerine göre ayırt edilebilir, ama şimdi bunu yapmak zordur. Yani, kesin şeritler olmadan açık yeşil ışığın meyve, önce. Şimdi yetiştiriciler parlak kırmızı et ve koyu çizgili örnekleri ile minyatür versiyonları gibi yetiştirilen var. Satışta hatta bulabilirsiniz sarı karpuz çekirdeksiz.

Çeşit Şeker Bebek, örneğin, batı ülkelerinde çok popüler. Bu orta büyüklükteki meyve yoğun ve sulu et, yaklaşık 5-7 kg ağırlığındaki. Onların temel fark neredeyse mükemmel yuvarlak şekil ve kabuğundan koyu yeşil renktedir. Ama az popüler değil aynı zamanda minyatür çeşitleri vardır - onlar küçük aileleri veya tek insanları tercih ederim.

çekirdeksiz karpuz ve restoranlar iyi çeşitleri satın alın. Popüler sadece Şeker Bebek, ama Altın Cüce ve Erken Uzaylı. Bu popüler marka tatlılar, buz içecekler için, taze meyve suları (: 1 oranında bazen 1 karışık karbonatlı su). Onlar da peynir ve Fet, zeytin, domates ve hatta füme jambon için büyük bir katkı vermektedir. Bazı restoranlar menülerde temmuz sonunda bile karpuz gazpacho bulunabilir. Bu birbirine aykırı ürünlerin oluşmaktadır. domates ile karıştırılır Bu tatlı meyve blender, elde edilen sıvı salatalık, nane, Frenk, fesleğen, tüm tuzlu levrek ilave edildi ve bir buzdolabı içinde gece ısrar edilir.

Ama evde bir karpuz çekirdeksiz pişirmeye çalışıyor. O sadece fıçılarda tuzlanmış, aynı zamanda bal ve hatta demlemek hazırlamak için kullanılmamıştır. Tutumlu ev kadınları bile peeling bunun dışında reçel yapmak. Ama uzun bir süre için en popüler bulaşık büyük parçalar halinde kesilmiş, sadece karpuz, olacak - herhangi bir zamanda kendi başına bir parça herhangi bir aile üyesini alabilir, böylece masanın ortasına konur. çekirdeksiz çeşitleri korkmayın. Kolayca yuvarlak ve uzun kopyalarını hem satın - ve aynı zamanda yetiştiricileri tarafından yetiştirilen meyveler farklı çeşitleri vardır.