Yani evde köpüklü lezzetli bir demlemek nasıl pişirilir

Ülkemizde biz pişirme ve kvası içme asırlık geleneği geliştirdik. Bu içecek her köye kulübesinde sunulmuştu. Onları ve lordly evler hor vermedi. Nasıl kvass herhangi hostesi biliyorum Cook. Bu canlandırıcı ve köpüklü içecek olmadan köyde günlük yemek hayal etmek imkansızdır.

Biz hala bizim büyükleri tarafından kullanılan tarifler çeşitli bir çok gelebilmiştir. Onlardan, biz demlemek meyve, çavdar ve diğerleri hazırlamak öğrenebilirsiniz. özellikle lezzetli içeceği yapılan sadece doğal ürünler kullanarak yapmak için. Büyük popülerlik Yulaf kvass.

Tarifler basit ve evde kullanılabilir. İlk olarak, sende Çavdar Kvas yapmaya deneyebilirsiniz. Bitmiş sonuç birkaç gün alacak. Başarıyla hazırlanan içecek Eğer tat girmek ve çok yakında fabrikada gerçek bir profesyonel olacak yardımcı olacaktır.

demlemek hazırlamak için nasıl adım bakmak adım edelim.

• Sadece ham su içecek için kullanılan ve kaynatılmamış edilecek. istisnalar meyveli içecekler için tarifler vardır.
• Su sıcaklığı - 30-40 derece.
• Yemekler ki burada başlangıç yerine bir plastik kapak yerine, bir havlu veya gazlı bez kapatmak için gereklidir. Bu önlem gazları serbestçe dışarıya çıkmak sağlayacaktır.
• sıcak bir odada mayalanmaya Kvas kurarken, hazırlanışı kısalacaktır. Yakından köpük oluşumunu izlemek gerekiyor. durana kez - kvass tahliye edilmelidir.
• Bitmiş deminde karbonatlı içeceğin etkiyi elde etmek için birkaç kuru üzüm ve içecek yakın kutu ekleyin. Sonra buzdolabına koymak, yarım saat sıcakta bırakın.

temel ilkeleri saygı, sen bağışıklık sistemini yükseltmek mide ve bağırsakların çalışmasını kurmak ve vitaminler ile vücut zenginleştirecek mükemmel meşrubat, yapabilirsiniz.

ekmek kvası Cook nasıl

Bu tarif için biz, (daha iyi çavdar almaya) su sekiz litre, bir fincan şeker, kırk gram ekmek her somun gerekir sıkıştırılmış maya ve kuru üzüm. Daha sonra, küçük parçalar halinde bütün somun kesin bir fırın tepsisine yatıyordu ve orta ateşte kahverengi. Bundan sonra, emaye eşya hazır kırıntıları koymak ve su ile doldurun. , Seyreltilmiş mayayı ekleyin şekerle doldurup iyice karıştırın.

Biz tülbent veya keten havlu birkaç kat ile konteyner yatıyordu. İki gün boyunca oda sıcaklığında tutulması. Sonra dikkatlice filtre ve biraz daha fazla şeker ekleyin. Hazır içecek kutuları veya şişeleri döküldü. Her kap içinde birkaç kuru üzüm ekleyin. Yakın sıkı kapak. Yarım saat ısı Rezerv, daha sonra en azından 6 saat için bir buzdolabı içinde çıkarın.

kuş üzümü bir demlemek nasıl hazırlanır

Bu tarif, taze üzümü meyveleri, su, sekiz litre, şeker dört bardak, hızlı maya iki çorba kaşığı, toz ve karanfil tarçın yarım çay kaşığı kilogram başlatması gerekir. az şekerli, püre çilek başlamak için. Elde edilen kütle, bir emaye çanak koydu ve su ile doldurun edilir. Kalan şeker ve baharat ekleyin. İyice karıştırın. gazlı bez ile yüzey maya kapatma ambalajlar üzerine dağılmış ve 12 ya da 15 saat sonra sıcak bir odaya koyun. Daha sonra elde edilen içecek şişeleri içine dağıtılır filtre. Sıkıca kapağı kapatın ve 3-4 saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir.

Benzer şekilde, herhangi meyveleri hazırlanan kvass olabilir. çiğ ahududu veya çilek gibi kullanarak, püre çilek buna değer değildir. Onlar her şeyi koydu. dura bir kızılcık, bektaşi üzümü, elma, kızılcık ve diğer meyveler ön eziyet gerektirir ve şeker ile karıştırın.

Yulaf kvass sadece kolay olarak hazırlar. Bu 10 litre suyu, ham 3 kilogram gerektirecektir yulaf unu ve maya yaklaşık 50 gram. yulaf alın ve un ve kepek haline öğütmek. Hazırlanmış bir kap içine elde edilen kütle Katlama sıcak su ile doldurun ve iyice karıştırın. Elde edilen kütle içine dökülmüş kil kaplar, fırın ya da bütün gece fırında yüklenir, ateşe yavaşlatır. Sabah gat tencere, rosy crema kaldırmak ve elde edilen sıvı filtre. İçinde mayayı ekleyin ve sonra ılık bir yerde mayalanmaya 12-24 saat bekletin. Hazır kvass şişeleri ve serin bir yere koyun. Bu demlemek 3 gün boyunca gerekli olan iç.