Yerfıstığı nasıl yenirsiniz? Yer fıstığı: ekim, yetiştirme

Bu somonun adı, çeviri "örümcek" anlamına gelen "arachne" Yunanca kelimesinden kaynaklanmaktadır. Biraz sıradışı, değil mi? Bununla birlikte, her şey çok basit bir şekilde açıklanmıştır: Kabuk örgüsü kabuğu üzerinde açıkça görülebilir. Yağlı ekin mahsulleri ve baklagil ailesine atıfta bulunduğu için, geleneksel olarak bir bıçak olarak adlandırılabilse de .

Fıstık nerede büyür?

En değerli fındık Arjantin ve Amerika'da yetişen fındıklardır. Çin'de pek çok fıstık yetiştiriliyor. Güney Afrika'da ve Hindistan'da önemli bir plantasyon bu kültür tarafından işgal edilir.

Evde fıstık

Şaşırtıcı görünebilir, ancak bu biber yabani bitkiler grubuna ait değildir. Evinizdeki sera çok fıstıklarla bezeli olacak. Nasıl ekersin? Çok basit, ayrıca bu bitki özel bakıma ihtiyaç duymuyor. Fıstık dikmek ve yetiştirmek oda morlarının büyümesinden daha da zor değildir ve bundan faydaları çok daha fazladır.

Yer fıstığı: ekim, yetiştirme

Dikim malzemesi sıradan fıstık olabilir ve bu artık tüm mağazalarda bol miktarda satılmaktadır. Onlardan gelen kabuk çekmeye gerek yok. Fındıkları suyun içine batırın ve ardından bir mendil üzerine koyun ve filizi görünümünü bekleyin. Görünür görünmez, toprağa fıstık dikebilirsiniz. Yer fıstığı, az miktarda kumla nemli, gevşek bir zeminde yapılır. Bu bitkinin termofilik olduğunu bilmek gerekiyor, bu nedenle Nisan ayında ıslatılması önerilir. Bu durumda, yaz aylarında aktif olarak gelişecektir. Bu dönemde en yoğun şekilde büyür. Fakat eğer daha sonra koyma riski varsa, sıcaklığı ve ışığı dikkatle izlemeniz gerekecektir.

Gerekli bakım

Bitki bakımının çok karmaşık olmadığını, ancak bunun bir tencereye dikilmesi ve yerfıstığı balkon üzerine koymanın yeterli olduğu anlamına gelmediğinden bahsettik. Sonuç olarak, değerli sonuçlar elde etmek için nasıl bitki yetiştirilirsiniz? Çiçeklenme esnasında, bitki bol sulamaya ihtiyaç duyar ve bittikten sonra suyun çok daha azını gerektirir. Çiçeklenme döneminde, bitki herhangi bir serayı süsleyebilir - parlak sarı-turuncu çiçekler üzerinde görünür. Düştüğü yerde, yerinde gynofors - filizi var, bunlar biraz büyüyor ve sonra yere fırlıyor. Ona girdiklerinde yumurtalıklar oluşur ve cevizin daha sonra yeryüzünde oluşması sağlanır.

Yeni başlayanlar ve bahçıvanlar, genoforların her zaman kendilerine zemin hazırlayamayacağının farkında olmalıdır. Bu nedenle, çok yüksek bitkiler için, genoforların yerini alması gereken toprakla dolu sıradan yumurta kabuklarını kullanabilirsiniz. Bitki üzerindeki yapraklar sarıya dönmeye başlar başlamaz - bu, fındıkların tamamen olgunlaştığı ve topraktan çıkarıldığı anlamına gelir. Yer fıstığı, bir yıllık bitkidir, bu nedenle, bir mahsül satın alırsa, bununla birlikte yer alması gerekir.

Dış mekan ekimi

Arsa üzerindeki iniş fıstığı evdeki ekilebilirğinden biraz farklıdır. Ülkemizin güney bölgelerinde, mikroplar hava sıcaklığı +20 - +25 derece civarında ayarlandığı Mayıs ortasında veya geç Mayıs ayında açık alana ekilebilir. Yaz aylarında, bitki iyi gelişecek ve kaliteli fıstık toplayacaksınız. Daha kuzey enlemlerinde bir fıstığı nasıl bitirebilirim? Bu durumda Nisan başında yetiştirilmesi gereken fidanların kullanılması daha uygundur ve haziran ayının başlarında zaten açık alana ekilebilir.

Yer fıstığınızın büyüyeceği yere dikkat edin. En başarılı şekilde nasıl ekirsiniz? Bu, daha önce yetiştirilen patates, salatalık, lahana gibi açık, iyi aydınlatılmış bir bahçe olmalı, ancak hiçbir durumda diğer baklagiller kullanılmamalıdır.

hasat

Çalılar kurumaya başladığında, ceviz toplayabilirsin. Kural olarak, bu Ekim başında olur. Toplanmaya başladığınız gün hava tamamen güneşli olacak şekilde güneşli ve sıcak olmalıdır. Bu arada, bu sulanmadan bir hafta önce bitki tamamen durdurulmalıdır. Bu durumda çalı kolayca çıkacaktır. Çatalların yardımıyla fıstığı daha rahat dışarı çıkarın - kökünü gururla yiyerek fıstıkları çalıların üzerine bırakın.

Bitkileri kuru, iyi havalandırılan bir odada 2 -3 gün sulandırın. Daha sonra fındık içeren kozalar toplanabilir ve tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığında bırakılabilir. Bunu koza sallayarak öğreneceksiniz - fındıkların içine serbestçe yuvarlanmalıdır.

Yer fıstığı kullanımı

Fıstık yetiştirmeyi şimdi bildiğiniz gerçeğine rağmen, bir pencere pervazında veya balkondan çok kilogramlık bir hasat elde edebileceğinizi beklemeyin, ancak sıradan bir insana o kadar çok ihtiyaç duyulmaz. Yer fıstığı çok yüksek kalorilerdedir, içerdiği lif miktarı çoktur. Beslenme uzmanları bunu büyük miktarlarda yememelerini tavsiye etmez. Bu somun pişirme alanında geniş bir uygulama alanı bulmuştur. Çeşitli sosların, et yemeklerinin ve şekerlemelerin hazırlanmasında kullanılır.

Fıstıkları nasıl saklayabilirim?

Büyük bir ürün topladıysanız, depolamaya dikkat etmeniz gerekir. Derisinde kalmalıdır. Hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın. Bu formda, altı aya kadar saklanabilir. Fındık kuru ve karanlık bir yerde bırakılabilir - bu üç aylık kullanım için uygun olacaktır. Fakat donarsanız, bu dönem bir yıla kadar yükselir.

Yer fıstığı: fayda ve zarar

Adalet uğruna, bu ürünün tamamen öngörülemez olduğu unutulmamalıdır - insan vücudu için son derece yararlı olabilir ve ciddi zarar verebilir. Şimdiye kadar bu konulardaki bilim adamları ile beslenme uzmanları arasındaki uyuşmazlıklar hafifletilmedi. Gerçek nerede?

Fıstıkların kuşkusuz esası şu nitelikleri içerir:

- antioksidan özellikler;

- Kan pıhtılaşma kabiliyetini geliştirir;

- bağışıklık sistemini güçlendirir;

- fıstık ezmesi, A ve B vitaminleri, yağlar ve proteinlerle doyurulur.

Olumsuz özellikler:

- kan damarlarını olumsuz yönde etkileyen kan akışını yavaşlatır;

- Oldukça aktif bir alerjendir;

- Çok miktarda yağ içeriyor.

Gördüğünüz gibi, bu bitki içindeki artılar ve eksilenler yaklaşık olarak eşittir, dolayısıyla ölçümün önemli olduğu her şeyde fıstığı da kullandığını unutmayın.