Fıstık ezmesi - lezzetli ve sağlıklı

Yerfıstığı - Bu tür birçok mercimek veya fasulye gibi bir fasulye inanmak gibi bir somun değildir. Uzun bilim adamları fıstık ezmesi ve fıstık lehine kurulmuştur. Fıstık, onun tüketimi kardiyovasküler sistem hastalıkları riskini azaltır olarak denilen bu, temel gıda diyeti biri olarak kabul edilir.

fıstık antioksidan içeriği yüksek olduğundan bu olur ve bunlar serbest radikalleri savaşmak için insan vücudu için çok önemlidir.

Gibi fıstık, kolesterol bilinen ve aynı zamanda çeşitli vitaminler (E ve B) ve minerallerin büyük miktarda içerir ve besin üzerinde bu alt bezelye veya fasulye değildir.

fıstık (yaklaşık% 25) içinde mevcut olan bir protein önemli bir miktarda, vejetaryen diyet et yemekleri bir alternatif sağlar.

fıstık ve bunun dışında yemek maksimum düzeyde faydalanılması kokmuş değil, sadece taze kullanmak durumunda elde edilebilir. Unutmayın kavrulmuş fıstık kesinlikle içerdiği bazı vitamin kaybeder.

, Gıda endüstrisinde, özellikle popüler bulundu fıstık yaygın kullanımı fıstık ezmesi olduğunu. Bildiğiniz gibi, Amerika Birleşik Devletleri'nde fıstık mahsulün en petrolün üretiminde söz ediyoruz. evde fıstık ezmesi nasıl sorusuna cevap vereyim. Bu yağ sandviç ve dolgular yapmak için idealdir.

Ev yapımı fıstık ezmesi

Ham fıstık 250 gram, ayçiçeği yağı kaşık iki çorba kaşığı, bir çorba kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz yarısı hazırlayın.

o koyu lekeler şeklinde dek Şimdi, fıstık ezmesi hazırlamak için, bir tavada fıstık kızartma. ilave edilmesi gerekli değilken yağı unutmayın. Sadece akkor tava ve ceviz.

Temiz fıstık kabuğu, daha sonra bir karıştırıcıda katlayın ve bitkisel yağ, şeker ve tuz. Homojen kitle kadar tüm malzemeyi yendi.

Şimdi temeli fıstık ezmesi lezzetli bir tatlılık, olun. Bu ürün sadece çocuklar tapıyorum edilir.

Nasıl bir fıstık ezmesi-macunu hazırlamak için?

Bir fıstık kek kiloluk, fıstık ezmesi yarım çorba kaşığı bal, bir çorba kaşığı yarısını ve deniz tuzu biraz atın.

Bir pişmiş fıstık hazırlamak iyice durulayın ve yaklaşık bir saat boyunca kurumaya bırakın amacıyla. Ön ısıtma fırın (180 derece). ayçiçeği yağı, iki çorba kaşığı ile deniz tuzu ve yemek odası bir kaşıkla tankı kuru fıstık ilave edin. Sonra bir katmanda sayfasını pişirme fıstığı koyun. sonra soğumaya bırakın, yarım saat pişirin.

Şimdi bir blender fıstık yerleştirin ve orta güç bir dakika ilerleyin. Son olarak toplam kütlesi ile, büyük parçacıklara bir kaşıkla bulamaç karıştırılır. macun pürüzsüz kütle olana kadar birkaç kez tekrarlayın. Sonra bal, tereyağı ve tuz ekleyin. maksimum kapasitede Scroll halen kırk beş saniye. kuru kavanoza fıstık ezmesi hamur yerleştirin.

petrol ve tuz miktarı zevkinize bağlıdır. Çırpma macun farklı şekillerde olabilir. Biz daha fazla yağ eklerseniz, kremsi dışarı dönecek ve "gevrek" fıstık ezmesi kısmının hazırlanması için peremolki sonuna eklenecek.

fıstık çok faydalı olmasına rağmen, ve insan vücuduna bir tehdit oluşturabilir. Bu, aynı zamanda fıstık içerdiği proteinin bazı türlerine ciddi bir alerjik reaksiyon mümkündür. Oral ödem, kaşıntı şeklinde, kural olarak kendini gösterir, ancak daha ciddi sonuçlar olabilir - ürtiker veya egzama.

Bir kişinin fıstığa alerjisi olsa bile, diyetisyenler kaçmadan kullanmak için önerilir. Bir başka ciddi sonuçlar düzgün saklanmamış fıstık kullanımını neden olabilir.