"Americano": kokteyl James Bond onaylı

ilginç içecek Kültür karışımı derinden bizim sızmış ve kulüp hayatına haline. aile tatil genellikle konuklara sunulmaktadır bile şarap, konyak veya votka ve kokteyller çeşitli değildir. Bilenler sık seçilen kompozisyonların uzun bir listede kendinizi bulmak için zaman var. Ve bunlardan biri "Amerikan" - bir kokteyl, bir belirgin acı, orta güç ve enfes manzarasına sahiptir. İlginç bir şekilde, reçete insanların yazar birden fazla kişiliği bağlıyor. Ve ateşli her versiyonu destekçileri tarafından savundu.

Reçete - Ernest Hemingway

"Amerikan" konulu favori sürümü - bir kokteyl ünlü Amerikalı yazar icat etti. O Hemingway sadece içmek değil sevilen, aynı zamanda karıştırma içecekler ile deney yapmak sevilen bir sır değil. Özellikle küçük bir doz ile, beyaz rom, limon ve greyfurt suları yapılan ünlü "Papa Doble" likör Maraschino arasında tam yazarın "kalem" aittir. "Amerikan" gelince: Hemingway "Campari'ye" ile vermut birleştirmek fikri vardı kokteyl güya onları oluşturuldu. gösterge yersiz olarak kabul edilir ve böylece Doğal olarak, bu günlerde alkolik incelik patent, verilmemiştir. yazar onun buluşu için bu adı vermesinin nedeni Evet, ve bu açık değildir. Aksine, o daha bir şey "konuşan" ile gelirdi.

Hikayenin başka bir sürümü

Bu tarifin yazarı belli Gaspar Campari olan daha otantik efsanesi gibi görünüyor. doğuştan İtalyan, 19. yüzyılın 60'lı yıllarda onun dükkanında barmenstvoval ve Devletleri'ne gitmek istedi. o Milano ve Torino "Cinzano" nde "Campari" karıştırmak için denemeye karar verdi kez. Sonuç onu memnun. Temel bileşenler "gel" Şehir onuruna, "Milano-Torino" - O isimlendirdik. Ama yakında ismi "ABD" olarak değiştirildi: kokteyl ABD'den turist kadar popüler, yazar onun adına gerçekleri söylemeyi gerekli gördüğü. Aynı zamanda kısmen yurtdışında yaşayan rüyasını gerçekleştirdik.

Toprak sürümüne aşağı

en doğru şekilde belki de en ilkel tarih "Amerikan" kökenini yansıtan rağmen. Kokteyl, ona göre, 1917'de birçok İtalyan barmenler tarafından neredeyse aynı anda karıştırıldı Ve o İtalya'da şu anda indi Amerikan askerlerinin favori içeceği oldu çünkü isimdi. Her neyse, "Americano" - Bir kokteyl, dünya çapında bir favori. Fleming'in kitapların ilk Hatta en ünlü casus, Dzheyms Bond ona tercih eder.

Kokteyl "Americano": tarifi ve pişirme

içki kompozisyonu oldukça basit. Eşit hacimlerde ve acı "Campari" - a (aynı "Cinzano" ideal olarak) tatlı kırmızı vermut Need. Genellikle bartenders 50 ml. küp buz dörtte üçü kadar dolu kokteyl cam alkol iki tip üzerine döküldü. Son giriş soda - yüz miligram. kabın içerikleri için bir kokteyl kaşık ile karıştırılır. camın kenar narenciye (portakal, limon, misket limonu) ve bu aynı dilim ya da soyma spiral süslemeleri ile ovalanır. "Amerikan" hazırlanmasında bir çalkalayıcı içinde çalkalayın bir hata barmen. Ama birçok gece kulübüne tat daha belirgin olacaktır çünkü inanarak, bu tür teknoloji altında bir kokteyl yapmak istenir.

Eğer acı bir tat gibi ve eğer yerini soda ve tonik vurgulamak istenebilecektir. Yalnızca artan pürüzler ile bu makalede bakın kokteyl resmini - aynı "Americano" almak için. Daha güçlü bir içki tercih ederim ama tat aynı aralıkta, değiştirin maden suyu saf cin olduğunu. icat ve bu incelik büyük saygı vardı Genel Fransız adıyla - Aynı anda Kokteyl "Negroni" adını değiştirdi. Ve Fransız iyi bir şarap listesi ve tüm alkollü lezzetleri usta vardır!