Evde şarap nasıl kontrol edilir

kırmızı veya beyaz şarap Bir bardak - akşam yemeği ve kendini neşelendirmek için harika bir yol için mükemmel eklenti. Ancak, herkes yapamaz asil içki seçin. Çeşitli üreticilerin parlak şişe, çok sayıdaki görevi kolaylaştırmak vermedi. Bu yazıda, nasıl şarabın kalitesini kontrol ve hızlı bir şekilde sahte maruz göstereceğiz.

Su ile kontrol ediliyor

Bu maddenin çoğu okuyucular profesyonel tadıcıları olmadığından, biz mevcut fonların yardımı ile içki test etmek öneriyoruz. Biz en basit şekilde anlatmak istiyorum, başlamak için. Peki, nasıl evde şarap kontrol etmek? Bunu yapmak için, sadece su ile geniş bir kap almak ve bir test tüpü veya dar boyunlu başka kaplara şarap dökün. parmağınızla delik örtün ve flakon altına basın. Sonra boynunu açıp sonra ne izle. sıvılar, doğal şarap karışmaz edin. altındaki boşaltma tüpleri akışı renkli durumunda, içecek sahte. Bu safsızlık miktarını gösterir, çünkü, aynı zamanda, su ve şarap karıştırma hızı dikkat edin.

Nasıl şarap doğallık kontrol edebilirim

Bir önceki testin sonucunda şüpheniz varsa, başka basit bir test kullanırlar. Aşağıdaki yöntem ilk olarak, basit olduğuna dikkat edin. deneme için, sırasıyla bire beş oranında karıştırılmalıdır şarap ve gliserin, gerekir. Bundan başka, reaksiyon bileşenleri dikkate alınmalıdır. Şarap doğal olacak, gliserin tabanına doğru akar ve renksiz kalır. içki tahrif edilirse, gliserol, mor, kırmızı veya sarı tonu edinirler.

Evde şarap nasıl kontrol edilir

Eğer içecekler bir sürü kontrol etme gereğini yöntemlerini de görebileceğiniz gibi. Onlar oldukça basittir ve özel ekipman gerektirmez. Bu nedenle, size başka bir test sunuyoruz. Bir sonraki deneme için, her mutfakta bulunduğu sıradan bir kabartma tozu, gerekir. Bir kapta toz küçük bir miktar dökün ve ona şarap bülbül kaşığı dökün. gri ve mor renkler satın alacak, sahtecilik orijinal rengini korumak, ancak kalite içki kararır.

görsel muayene

Uzmanlar kolayca deposunda şarap kontrol edebilirsiniz söylüyorlar. Bunu yapmak için sadece şişe yeterlidir inceleyeceğiz. İyi şaraplar küçük bir ödeme olarak da adlandırılan "tartar" olduğuna inanılmaktadır. Onun varlığı içki yüksek kalitesini gösterir, ama bir şişe tüm alt doldurmak gerekir. Eğer şarap satın almadan önce Dolayısıyla, şişe ve oy yağış ters çevirin. bu çok ise, o yeterli değil ise, eve getirmek için çekinmeyin, rafta şarap bırakmak. Bu kural, beyaz hem kırmızı şaraplar için çalışır. şişe kırmızı şarap genellikle koyu vardır Ancak, ikinci durumda, bir denetim daha zor olacaktır yürütmek.

köpük kalitesinin değerlendirilmesi

Bu alana bir uzman olmadığınız sürece nasıl şarabın kalitesini kontrol etmek? (Önceki durumda olduğu gibi) şişeyi sallayın değerlendirmek için deneyin ve cam kenarında bir içki dökmek. Şarap bütün standartlara göre yapılmış ise, köpük merkezinde buluşup hızla kaybolur. Sahte azından iki tarafta yerleşir ve yeterince uzun kalacak. Bu arada, bu noktada başka bir ilginç bir test geçirmek için fırsat alabilir. Bunu yapmak için, gerçek sommelier yapma şeklinden kadeh döndürmek ve mutfak eşyaları duvara öğrenirler. Şu anda, kaliteli şarap sözde "şarap track" duvarlarında bırakır. Daha uzun parça, daha iyi içki yapılacaktır inanılmaktadır. Ayrıca kendi genişliği dikkat yanı sıra çizgilerinin inceliği şarabın kalitesini gösterir.

ev şarabı denetleniyor

Eğer kendi başlarına her şeyi yapmak için kullanılır veya kitle üreticilerini güvenmiyorsanız, o zaman kendi şaraplarını pişirmeye deneyebilirsiniz. Sen internette tarifi seçmek için arkadaş ya da uzmanların tavsiye kullanabilirsiniz. Ama nasıl hazır ev yapımı şarap test etmek? birkaç yolu vardır:

• bir ya da üçte iki boş şişe doldurun ve sonra sıvı karıştırın. Eğer köpük yüzeyinde görürseniz önünüzde iyi bir şarap içinde hızla azalacaktır. Ancak, uzun bir süre kalacaktır ise içki şımarık.
• Sonra mağazadan alınan olduğu gibi ev şarabı ile aynı testler geçirebilirsiniz. Ayrıca varil kapatır mantar kokusu keşfedebilirsiniz.
• Eğer bir ev şarabı satın almak ve kalitesini şüphe ederse, bir sonraki testi tutmaya çalışıyorum. bir bardağa sıvıyı dökün ve içine birkaç ardıç meyveleri daldırın. yüzey üzerinde kalabilmekte, bir kalite içki ile ilgileniyor. çilek dibine batar ise, şarap, su ile seyreltildi.

şarap soğumuş Not iyi olabilir, bu yüzden sirke yemek pişirmek için kullanmak gerekmez. İçecek tükenirse, o zaman votka ya da alkol kalitesi ile kaydetmeyi deneyin. varil, heyecan içine alkol dökün ve on ya da on dört gün boyunca demlenmeye bırakın. Eğer ev yapımı şarap tadı geliştirmek istiyorsanız, çoğu zaman başka bir kaptan dök veya sallamak deneyin. Kokular ve bütünüyle hazırlık teknolojisi uyulması olsa bile, şarap yapma sürecinde ortaya çıkabilir. Maydanoz bir keten çanta büyük bir demet koymak bu eksikliğinin giderilmesi ve bir kaç gün şarapta saklayın.

Sizi tavsiye için yararlı olacağını umuyoruz ve kolayca evde şarap kontrol edebilirsiniz.