Curaçao - likör, kokteyl vazgeçilmez

Mavi Curacao yaygın sayıdaki popüler kokteyller bir madde olarak kullanılan likör, -. içki ne tür?

içki görünümü

Curacao - hoş, belirgin koku ile likör. Bu etil alkol elde edilir. Koku içecek portakal kabuğu ve tarçın, karanfil gibi baharatlar, ilave alkol gider elde hindistan cevizi. Tüm nasılsa likör mavi olduğuna inanıyoruz. Gerçekten de, en yaygın seçenektir, ancak, onun tonu daha yeşil veya turuncu olabilir bilmek gerekir. Hatta şeffaf Curacao yoktur.

Likör bulunan Eponymous adada göründü Karayip Denizi, o adını veren. İçinde alkol içeriği yaklaşık yüzde 30 olduğu için, ruhları kategorisine aittir.

Biri daha ilginç nüans söz etmek gerekiyor. Geleneksel olarak Mavi Curacao sadece turunç kabuğu kullanılır. Karayipler'de büyüyen yalnızca beri. Ve bu tür bir ilginç renk önce çivit boyaların ve sayesinde eklenmesiyle elde edilemez. Bu Vitriyol içinde çözünen özel mineraldir. Daha sonra bu karışım ve renkli çözelti.

tarifi

Curacao Liqueur evde çok gerçek pişirmeye. Ama bu özel bir bileşenlerin sayısını, hem de uyum iş akışları gerektirir. hindistan cevizi gerekli 30 g, (kurutulmuş) portakal kabuğu 50 g, votka bir litre, şeker şurubu, 400 ml, tarçın, karanfil, bir tutam ve üç parça hazırlamak için gıda boyası, arzu edilen rengi içecek vermek olacaktır nedeniyle meydana getirmektedir.

En önemli şey - ihtiyacınız olan her şeyi satın almak. Sonra her şey basittir. Bir cam kavanozda baharat ve portakal kabuğu boşaltılmalıdır. Hemen votka dökün ve sıkıca kapağı kapatın. Karışım, (mevcut olması gerekir), üç saat boyunca bırakıldı ve daha sonra şeker şurubu ve boya ekleyin edilmelidir. Son söylenenin ile abartmak değil önemlidir. Tüm karışım iyice, kapatılacak ve sıcak bir karanlık bir yerde bırakın. uzun süre demlenir likör - Bu arada, Curacao tarafından. Sadece bir hafta. Yedi gün sonra, likör filtre ve şişelere dökmek. Gördüğümüz gibi, bu içecek gerçekten çok kolay hazırlamak.

kokteyller hazırlanması

Curaçao - nadiren saf formda kullanılır likör. Her ne kadar taraftar var. Ama bunun nedeni belirli tadı çok içkiye olmayacaktır. Ama likörü ile kokteyller Curacao çok popülerdir. Onlar lezzetli ve bunların alkol neredeyse hissedilmez.

örneğin bir kokteyl "yeşil timsah" olarak adlandırılan, atın. Bu portakal suyu ve çarkıfelek meyvesi, buz büyük miktarda oluşur (genellikle 8 küpleri yerleştirilir) ve Mavi Curacao. Daha genel olarak bu kokteyl narenciye bir dilim süslenmiş. Likör biraz mi - sadece 20 ml, en fazla suyu mi - 80 ml her biri. Ama maddeler sadece birbirleri ile karışmaz. çalkalayıcı üst kısmı buz dolu ve ardından meyve suyu ve likör bu eklemek üzere. Sonra kapağı kapalı ve dikkatle tüm kitle sarsılır - Yaklaşık 10 saniye. (- üçte biri bütün olmayan), karışım uzun cam ezilmiş buz ile önceden doldurulmuş dökülmüştür. Çalkalayıcının içerikleri, daha önce dökmek, drenaj gereklidir. Bunu yapmak için, Bar süzgeç veya tülbent sıradan birini kullanabilirsiniz. Son dokunuş - turuncu bir dilim düzeltmek için.

Kokteyl efsanesi

iyi, emin değilse zevkinize göre, herkese ardından başlığı bilinen bir içecek vardır. Bu kokteyl "Blue Lagoon", herhangi bir menü bar, restoran ve özellikle bir gece kulübü bulunmaktadır. O dolayı inanılmaz mavi renk ve hoş bir tat kadar popüler oldu. Ve biz bu kokteyl yapma sırrı ortaya çıkarmak gerekir.

100 ml "Sprite", küçük limon suyu (yarım yemek kaşığı), votka ve likör 30 mi, 50 gram gerektirecektir için. Ve tabii ki, buz - hemen hemen her kokteyl önemli bir madde. Shaker yarıya kadar buzla dolu olması ve eklemek gerekir limon suyu. Bundan sonra - bir votka ve likör. Daha sonra tüm karışım iyice karıştırılır olmalıdır. Hepsi kokteyl hazır - hala uzun boylu, yakışıklı bardağa dökün.

Ne ilginçtir likör kadar ünlü tat vermedi sadece olmasıdır. Eğer baharatlı bir narenciye lezzeti satın alacak geçtiği bir kokteyl madde, içinde eklemek istiyorsanız, kolayca Curacao Üçlü Sekom tüm bilinen veya Cointreau değiştirilebilir. Ama sadece Curacao pahasına ilginç kokteyller görünüyor oluşturmak mümkün değildir.

Nasıl saf haliyle Curacao içmeye?

Alkolün pek çok taraftar mutlu ayrılmak yorum bunlardan likör, - Mavi Curacao. Bu konuda daha önce sözü edilmiş olması göz önüne alındığında, şaşırtıcı değildir. Birçok gerçekten eşsiz olduğunu söylüyorlar. Tabii ki, orada muadilleri, ancak kokteyller bunun için tam teşekküllü yedek olamaz. denemek için arzu uyandırmak yorum bunlardan likör, - Mavi Curacao. Ama saf haliyle. deneyebileceğiniz rağmen, buz eklerseniz. Ya ananas ya da turuncu - Ayrıca saf alkol severler onun suyu müdahale. arada, Curacao, çünkü bir yemekten sonra içmek için tavsiye edilir - digestif.

maliyeti

Curacao maliyeti olarak başka ne, dikkati çekiyor. Likör, fiyatlar şok edici değildir (ve bu onun artı biridir) 700 ml başına yaklaşık 1.200 ruble maliyeti. daha karlı alırken maksimum miktarda almak. 500 mL için, örneğin 1000 ruble mal olacaktır. O değil daha ucuz, ama iyi alkol miktarındaki farkı. Bugün birçok ülke bu likör üretmek. Eğer yapabilirsen Ancak, orijinal satın alma değer. Bazı üreticiler hile ve ekleme yana acı portakal kabuğu her zamanki gibi değil. Bu tat itibaren kesinlikle olması gerektiği gibi değil olur. O hatırlamak değer.