Sıcak sezonunda, aşçı istemiyor ve soba beklemeye uzun basitçe hiçbir kuvvet olduğunda, size yardımcı yaz salata ve meze. Şimdi uygun bir imkansız seçmezseniz çok farklı tarifler vardır. en basit başlayalım.
Atıştırmalık yaz kabağı: faydaları
Sadece, bu yemeğin müthiş lezzet sahip olduğunu, aynı zamanda harika görünüyor, bu yüzden tatil masanın üzerine hizmet çekinmeyin! Başka bir artı yemekleri - o da bu nedenle vejetaryenler için uygundur et içerir ve etmez. Genellikle yaz atıştırmalıklar birçok avantajı var. Bunlar, midede ağırlığını terk vitaminler ve faydalı unsurları ile vücudu doyurmamakta, sindirimi kolaydır. Böyle yemekler hazırlanması sırasında tam bir öğle et veya çorba, diyelim ki, çok daha azdır.
Snack yaz "kabak mucizesi": hazırlama tarzıdır
Yani, ortalama altı porsiyon üzerinde, bazı (olgun ve yumuşak) büyük domates, işlenmiş peynir gerekir, kızartmak için sarımsak, biraz mayonez, polkabachka, taze kokulu rezene bir demet, elenmiş buğday unu, tuz ve ayçiçeği yağı karanfil bir çift. ince bir rende üzerinde rendeleyin işlenmiş peynir ve diş sarımsak. Sonra mayonez peynir sarımsak karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. yavaşça düzgün dilimler halinde kesilmiş ve Domates bir tepside koyun. Sonra, onlar peynir parçasını yağlamak gerekir. Bunu Sağ elle yapabilirsiniz. dilimleri - Kabak domates aynı şekilde kesti. Tuz un her daire ve silindir. Onlar güzel bir altın kahverengi elde edene kadar kızartın gerekir. Artık tüm domates (gereksiz parça, başarısız veya gereksiz çevrelerin) kalıntıları ince ince doğrayın ve kıyılmış otlar ile karıştırın. Kızarmış kabak domates ve tüm "salata" dereotlu peynirli karışımı ve garnitür üstünde yatıyordu. çanak kullanıma hazırdır!
Snack yaz "Yahudi"
ince dilimler halinde kesilmiş (bir Baget almak iyi) ve hafifçe zeytinyağı kızartın Taze ekmek. Ayrı bir kapta, rendelenmiş peynir, dilimlenmiş haşlanmış yumurta, doğranmış otlar, ezilmiş sarımsak ve mayonez karıştırın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bu bizim sandviç dolgu olarak görev yapacak. bir hamur haline ekmek dilimlerini yayın ve salatalık veya marul dilimleri ile garnitür. Tüm Afiyet olsun!
Atıştırmalık yaz Lavaş
İnce bir paket gerekir Ermeni Lavaş, beş domates, iki orta boy salatalık, sarı dolmalık biber, avokado, limon suyu (taze) doğranmış otlar bir karışımı, mayonez ve baharat bütün bir paket tatmaya. Yani, sebze yıkama ve küpler halinde kesilmiş tüm. Sezon limon suyuyla salata ve iyice karıştırın. Sonra yeşillikleri ve mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Lavaş temiz bir yüzeye yayılmış. Dikkatle pide ve rulo bükülme sadece bir parçasında dolum ortaya koymak. Salata veya pide ekmek sonuna kadar kadar işlemi tekrarlayın. Biraz sıkışmış doldurma için buzdolabında aperatif bir saat koyun ve rulo kesmek için daha kolaydı. Bu arada, avokado koyamazsınız ve biber ve domates kendi başınıza sebze yerine.