"Ayran" (ekşi krema): kalori, yararlı özellikleri Açıklama

İnsanlar çoktan çok farklı şekillerde süt işleme doğal hammaddelerden yiyecekleri pişirmek için öğrendik. Bugün bu ülkenin özel işletmelerin binlerce yapan. Birkaç yıl önce, depolar marka ürünler "Ayran" ortaya çıktı. Aynı isimde Ekşi krema müşteri akla geldiği ve hızlı bir şekilde popüler oldu.

Ürünün İmalatı

Bir ürün hakkında yargılamak önce ilk biz bu konuda daha fazla bilgi edinmek gerekir. Böyle süt ürünlerinin çoğunluğu aynı teknoloji ile üretilen "Ayran" (krem).

Sadece iki temel bileşeni olan hammadde olarak kullanılır: krema ve mayayı. Başka hiçbir şey gereklidir. tüm üretim işlemi birkaç aşamadan ayrılabilir:

1. taze süt ayrılması. Sonuç, daha sonra, ilk karışımın hazırlanması için kullanılacak bir kremdir.
2. Normalleştirme krem seçildi.
3. Pastörizasyon hammadde hazırlandı.
4. Ürünün Homojenizasyon.
5. tedavi krem Soğutma.
6. Özel bir mayalanmaya ekleme.
7. Fermantasyon kütlesi elde edilir.
8. Paketleme.
9. Soğutma ve olgunlaşma.
10. Depolama.

Bundan sonra, "Ayran" (ekşi krema) dükkanı girer. Her aşama çok önemlidir ve bitmiş ürünün kalitesini etkiler. Bu sıkı bir şekilde takip uzmanları oldu. Sonuç sadece bir krem gölge parlak beyaz bir kütledir. Bu ipuçları ile fermente süt ayrı bir tadı vardır erimiş sütün. Ürünün ayırt edici bir özelliği üretim herhangi bir katkı maddesi ve aroma arttırıcılar kullanmaz gerçektir. Tüm hammaddeler sadece doğal kalitelidir.

Yeni markanın çıkması

"Ayran" (krem) - sektöründeki en büyük Rus markalarından biri üretimi. 2002 yılında şirket "Unimilk" diye ticari marka olarak adının kullanılmasına karşı olmadığını yazar Varsayım ile bir anlaşma imzaladı zaman o, birkaç yıl önce ortaya çıktı. Bu adım ünlü animasyon filminin telif yaratıcısı korumak için gerekliydi. Ancak, marka başlangıçta "ayran tarafından." Olarak tescil edilmiştir adı biraz sonra değişti. yeni ürünlerin ilk açıklaması, şirket St. Petersburg "Petmol" haline gelmiştir. Bu bir yıl sonra gerçekleşti. Başlangıç çok başarılı ve "Unimilk", üretilen marka ürünler "Ayran" ait 2004 zaten tüm bitkiler tarafından yapıldı. Bunlar Lipetsk, LABINSK ve Schardrinske süt işleme tesislerini kapsar. Tüketiciler yeni bir ürünün kalitesi ile memnun edildi. Satış her geçen gün artıyor, bu nedenle 2009 yılında, "Ayran" "Yılın Markası" unvanını aldı. Zamanla, marka Rus pazarında gerçek bir lider haline gelmiştir. Kazakistan, Belarus ve Ukrayna: Ve şimdi onun zevki bile BDT ülkelerinden yabancı şirketleri satın.

faydalı ürün

Herkes süt ürünleri insan sağlığı ve beslenmesi için vazgeçilmez olduğunu bilir.

Bu normal büyüme ve gelişme için gereken her şeye sahiptir. Belki de bu nedenle, çocukların hayatlarında ilk öğrendiği ürün, bu sütü. yağlar, karbohidratlar ve proteinler Bu ek sentezlenemez sekiz kritik amino asitleri içermektedir. Onlar dışarıdan vücuda girip ve süt ürünlerinin ana kaynağıdır. Doğa adam hayatın tüm ihtiyaçları vardı bakım almıştır. Eşit derecede önemli ana ham materyalin işlenmesi sırasında elde edilen süt ürünleri, fermente edilir. daha kolay ve hızlı vücut tarafından emilir olduğu gibi Örneğin, krem çok daha iyi süt veya krema vardır. İlk bakışta, bu açıklama çok garip görünüyor. Ama bilim adamları ürünün içine fermentasyon sırasında proteinin çok yapısında bir değişiklik olduğunu açıkladık. Sonuç olarak, mide böyle bir ürünün yüksek kalori içeriğine rağmen, çok daha kolay alır.

Geniş bir yelpazede

Birçok kişi gerçekten marka adı altında, "Ayran" kullanılabilen ürünler gibi. o baştan olduğu gibi bitkiler üretmek ürünler, süt (bütün ve eritilmiş), yoğurt ve ekşi krema ile sınırlı değildir. Zamanla, çeşitler listesi genişledi ve şimdi de yirmiden fazla mezhepleri vardır. Ürünler arzuları ve tüm müşterilerinin ihtiyaçlarını karşılamak için yağ farklı bir yüzde ile yapılır. Çeşitli olarak kullanılır ambalaj türleri (saf paketleri, gözlük). Ayrıca, tek ve aynı ürün, çeşitli hacimlerde kaplara doldurulur. Bu nedenle, aynı yağ içeriğinin krem 0.25 ve 0.45 kilogram gözlük ağırlık satılan. süt ürünleri şirketi sevenler için "Unimilk" dört farklı dolguları (çilek, yaban mersini, şeftali, ahududu) ile yüzde yoğurt yağ 2.5 üretimi hakim.

Ayrıca, koku verici maddeler, doğal püre meyve hammadde kullanılır.

tarafından Görüş

ürünler gerçekten çok popüler ve birçok kişi tarafından sevilen vardır - müşteri yorumları incelenmesi, "Ayran" sonucuna varılabilir. Diğer üreticilerin ürünlere göre önemli avantajları vardır:

1. Doğallık hammadde. Bu tartışılmaz bir gerçektir. şirketlerin Unimilk "kimyasal katkı maddelerinin hiçbiri kullanılmış veya bileşenlerini değiştirilmez.

Başlangıç malzemelerinin 2. yüksek kalite.

3. Bizim günlerde mandıralar yeni teknolojiler, geleneksel kaliteli ürünler üretmek mümkün uzmanları ile çalışarak rağmen.

yabancı maddelerin içinde veya çeşitli hastalıklara neden mikroplar için izin vermez ambalaj ile sağlanmaktadır 4. Ürün Güvenliği.

5. Düşük fiyat. Bu alıcılar özellikle dikkat çekiyor ve emtia rekabetçi hale getirir.

Genel olarak, kendi adresini duyulabilir övgüye layık "ayran" nin ürünleri.

eğlenceli Fiyat

Bazı alıcılar, mağaza olacak, daha çok fiyat odaklı. Tabii ki, bugün malın maliyeti büyük önem taşımaktadır. bir ekonomik fiyat ve mükemmel kalite birleştirmek mümkün olup olmadığını Özellikle iyi. Bu "ayran" ürünleri olarak karakterize edilebilir.

Kazananlar hepsi o kadar Üreticileri maliyetini hesaplayabilirsiniz. Örneğin, krem "Ayran". fiyat, elbette, yağ içeriği ve paketleme boyutunu bağlıdır. Bu herkes için açıktır. Rus depolar böyle mallar yapmalıdır:

Farklı dükkanlar ve ülkenin fiyatlarının elbette değişir. Çoğu durumda, bu ticaret ödenekleri bağlıdır. Ama bölgede fiyatlandırma politikası da kesin bir anlamı vardır. Buna ek olarak. Hesaba üreticiden köyün ulaşılmazlığın almak gereklidir.

Ekşi Krem% 15 yağ

Ünlü markanın bir layık temsilcisi krem "Ayran" yüzde 15 yağ içeriğidir. Bu ürün küçük çocuklar ve yaşlılar için idealdir.

İlk alıcılar ürünün bu tip diğer varyantları ile karşılaştırıldığında nispeten küçük kalori değerine çekilir. Buna ek olarak, bu krem zengin mineraller bir dizi, uygun olmalıdır. Bunlar arasında: mangan, iyot, selenyum, bakır, flor, molibden ve kobalt oksitleri içerir. Bunlar sindirim sürecinde içinde eriterek zararlı kolesterol kan damarlarının duvarlarında birikmesini önlemek. Ürün, diş minesi ve kemik dokusunu güçlendirmek yardımcı kalsiyum bir çok içermektedir. Ayrıca, kadar askorbik asit, vitamin A, B2 ve B12 olup. diabetes mellitus hastası insanlar bile hekimlerin diyet içine bu kremayı ortaklık kurmasına izin verir. Onun düşük kalorili hasta için önemli sorunlara oluşturamazsınız.

Sofistike pazarlama

Kılavuz "Unimilk" şirketleri, ürünleri zaten popüler marka daha fazla dikkat çekmek eylem her türlü düzenlemek için.

onun üyelerinden biri çok sevilen "Ayran" (ekşi krema) 'dir. Eylem iki tip olabilir:

Eğer bunların her biri için birden fazla ürün satın 1. indirim verilir.

2. Tüm ürünler için düşüş belirli bir süre için fiyatlar.

3. Önce "ayran" nin herhangi bir ürünü satın almanız gerekir. Bundan sonra, şirketin web sitesine gidin ve orada etkinleştirin. Gelen tüm bu belli puan verilir. eylem sırasında onlar birikebilir ve sonra ürünlerin ödül olarak çeşitli onları satın.

Benzer olaylar oldukça sık düzenlenmektedir. Bu pazarlama taktiği dünya sürece pratikte kullanılmaktadır. Alıcılar fikri de aklıma geldi. Özellikle sürekli marka tercih depolar ürünlerinde alır olanlar memnun. Hoş bir şeyle yararlı ve gerekli birleştirmek için bir fırsat vardır.