Bir yandan, bir fiş bir bıçak At? Biz öğrenin!

tanıdık insanları ziyaret etmek isteyen bir kişi et veya balık sunulduğunda bir fiş bir bıçak olması gereken eli düşünmeye edilmeyecektir. şirket olarak "onların" kolayca çözülür.

biz bir restoranda bir şeyler kutluyor bahsediyoruz, o zaman gerçekten yüz kaybetmek orada istemiyoruz. Tüm çılgınca onlar bunu biliyor masada nasıl davranması arkadaşlar, ilgilenen hatırlamaya başlar. hangi bir fiş bir bıçak el - Önemli olan onlar şu anda söz konusu olmasıdır?

(Tabii kaşık hariç) benzeri olmayan bu çatal tüm her gün kullanıyoruz. Ama ziyaretçinin önünde bir restoranda bir bıçak, bir çatal değildir. Belirli yemekleri her konu var birkaç vardır ve. cihazların çok sayıda kaybolmak değil amacıyla, tek bir kural hatırlamak gereklidir: masaya sipariş edilen yemekler için gerekli araçlardır. Yani kadarıyla değişiyor yemekleri değişen ve çatal bıçak gibidir. İlk olarak daha uzak plaka olanlardır. Her yeni çanak ile yavaş yavaş diğer yalan aşağıdaki cihazları, almalıdır.

sağa veya sola?

Hangi el, bıçak ve çatal tutmak için, o daveti kabul edip restorana geldi tane bilmelidir. sağ elinde bıçak ve çatal alın - sol. bıçakla kesilmiş mı? Bu keskin bıçak tek parça olarak hazırlanmış et ve krep, kesmek için kullanılan. bıçak Taze sebze, erişte, omlet ve pudingler gerekli değildir.

Nasıl tutmak için?

Hangi el olarak burada anlaşılan bir bıçak ve çatal, tutun ve özellikleri nelerdir, onları tutmak için nasıl? Ve bıçak ve çatal ellerindeki kalemleri "vermek" ve dizin parmakları özgür olmak ve ünitenin üstünde inşa edilmelidir. Bu hala olumlu bir rol oynayabilir önemli bir parçasıdır: parmağı bıçak ve çatal yüzeyinde hafif bir basınç yapmak için yeterli olacaktır.

Nedeniyle doğru boyutta bir parça bu basınca rahatlıkla kesilecek. Fiş kesme parçayı kesmek için aşağı yön dişleri vardır ve ağzına gönderdi gerekir. kesik şeye ihtiyacın yoksa, çatal bıçak kaşık olarak tutulmalıdır, yukarı kaldırma kollarını. Her durumda, bir bıçakla yemek tavsiye edilmez. Porsiyonlara adet çatal ve sol eliyle yemek. Bir bıçak takas ve yiyemezsin zaman çatal. Sadece kullanılan bir yemek ya sosyalleşme bir mola, çatal, sırasında bir mola isterseniz, masaya plakası üzerine dayanmak yüzeyleri çalışmak ve kolları gerekmektedir.

Amerikan tarzı

Et ve Amerikan tarzı kesebilir. Bu durumda herhangi bir farklılık olduğu bir fiş bir bıçak el var mı? Geleneksel olarak Amerika'da, ilk küçük parçalar halinde alakart Eti kesip, sonra sağ elimde bir çatal tutan, her zamanki gibi yemek. Avrupa yolu değildir. Bu konuda görgü tipine tüm et kesti, ama hemen ağzına giden tek bir parça olduğunu. Elbette herkes daha uygundur kendi versiyonunu seçer. kişi Amerikan görgü seçerse Büyük bela, olmayacaktır. Restoran veya akşam yemeği partisi ziyaretçilerden birisi sağ el, bıçak ve çatal tutan hakkında bir açıklama yapacak hayal etmek zor. İnsanlar kendileri ve sorunları ile meşgul. Ama, hiç şüphesiz, yüksek sesle yiyecek ve ellerini şupur tüm mevcut misafirler kızgın gözleri ve infial neden olacaktır.

Bir çatal kullanma

görgü sofra adabı birçok incelikleri vardır. Bunlardan bazıları hakkında kısaca. Garnitür et kebap küçük bir parça tipi bir çatal et kaşe ile dönüşümlü edilebilir ve bir plaka olan sebze herhangi olduğu. Örneğin, domuz eti ve domates çeşitli yemekler ise, o karıştırmak ve bir plaka kaymaya imkansızdır. marul, genellikle tamamen kaplama olarak yığılmış ve bir çatal, bir bıçak ile kesin. dosyalanmış köfte ve her türlü hamburger eğer kullanmayın.

yerine bıçak Kürek

Kuş ve parmaklarıyla yenen balık: Daha önce hamlede bir ifade oldu. Kimse ilk icat, ama kategorik olarak buna karşı çağdaş görgü kim bilir. balık için yemekler yerine bir bıçak olan özel bıçakları, servis edilir veya plaka yakınında iki çatal olacaktır.

Dilimlenmiş ekmek değil bütün bölümlerini ısırma ve küçük parçalar kopararak, yemek için. Çok popüler son yıllarda egzotik isimleri "suşi" ve "rulo" kes ve bütün yemek yemem ile Japon yemekleri. Onlar zaten yeterince küçük.

Sonuç

Bir yandan da, bir çatal bıçak - bu yemek sırasında davranış kuralları çalışmasında ortaya çıkar tek bir soru değil. Bu çok incelikler! Özellikle kültür ve sanat kurumlarında yüksek öğrenim tüm kurumlarda bir rastlantı olduğunu, özel bir görgü ders yoktur.

Artık bir bıçak ve çatal biliyoruz ki eli olmalıdır. (Dirsekler ile ne örneğin) ve et, balık, kümes hayvanları ve diğer ürünler yeme tüm nüansları anlamak kullanım çatal için tüm kuralları öğrenmek isteyenler tamamen görgü masa adabı araştırılmalıdır.