Bisküviler - pişir ve emprenye nasıl

Hiçbir şey güçlü bir fincan kahve gibi sabah erken daha canlandırıcı ve canlandırıcı olduğunu. Ama sağlıklı bir diyet için kahvaltı ihtiyacı vardır. Bu nedenle, serinletici içecekler için mükemmel bir ek ev yapımı bisküvi bir parça olarak hizmet vermektedir. her zaman pişirme Bu tip en lezzetli tatlı olarak kabul edildi. Sünger kek temelinde kek, pasta ve diğer şekerleme ürünlerini pişirilebilir.

Klasik bir bisküvi tarifi

Klasik tarifi lezzetli bir sünger kek hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

- Yumurta - 6 adet.

- Un - 130 g.

- şeker - 180 gr.

- vanilya özü -. 1 çay kaşığı

- Tuz - bir tutam

- form yağlama yağı.

hazırlanması için proses,

pişirme bisküvi içinde çok önemli bir nokta - iyi yumurta çırpın. kek Test preparasyon ile, hava çıktı sünger için sarısı beyazlar ayırmak için gereklidir. Son beyaz çevirmek olan pürüzsüz kadar yarım şekerle titre. Ayrıca ayrı orta hızda kalın bir köpük kadar proteinleri kırbaç. Sonra karıştırıcı gücünü artırmak ve çırpma devam ince akışında bir fincan şeker doldurun. Bitmiş kitle sarısı ile kabın içine koyun ve yavaşça yukarı proteinler düşmüş kalmamak olduğunu karıştırın.

Ardından hamur hafifçe vmese tuz ve vanilyayı ekleyin, un elenmiş. Tüm pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve içine dökün pişirmek için forma yağlanmış veya koydu pişirme kağıdı. 160 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında, yerleştirin. 20 dakika boyunca pişirin. sopa kuru ise ve hamur kek kabaran değildir hazır - tahta sopa kontrol etmek veya bu pastayı delmek için kürdan isteklilik hazırdır. Fırından formu çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Sonra yavaşça havluyla ya da ızgara pasta koymak ve soğumaya bırakın.

emprenye sünger

pasta pişmiş, ama hepsi bu değil. ıslatmak sünger kek? Sen herhangi bir sıvı marmelat, meyve şurubu veya meyve suyu kullanabilirsiniz. Ayrıca, basit bir şeker şurubu hazırlayabilirsiniz. 1.5'lik bir oranda bu kaynatma su ve şeker: 1 ve soğutulur. Serin şurup vanilya, konyak, şarap ya da kahve aromalı edilebilir. Iki veya üç parçaya kek kesin hazırlanan şurup emmek ve bir kaç saat demlenmeye bırakın, gece mümkündür. Geçen çözünmüş ya pudra şekeri kullanana kadar şeker ile krema kırbaç - başka bir seçenek yoktur. Bu sıvı krem kek emmek için. Çok güzel kremsi lezzet çıkıyor.

hırsız bisküvi

Tüm ev yapımı kekler üretmek için zaman var ve bazıları sadece bunu yapmayı sevmiyorum. Eğer toplantının misafirler için masa seti için 30 dakikamız var durumlar da vardır. Böyle durumlarda, ev bisküvi için bir alternatif bir dükkan sünger kek satın alınabilir olacaktır. Hazır kek zaten üretici tarafından yapılır, şurupla emprenye edilmesi gerekmez. Sadece dolgu doldurup krem ya çırpılmış krema ile dekore etmek zorunda kalacak. Bir sen reçel kullanabilirsiniz dolum gibi, yoğunlaştırılmış süt, fındık, çilek ve meyve kaynadı. Dekorasyon için de güzel seçebilir meyveler, kesilmiş çilek ve rendelenmiş çikolata. Hazır sünger kek çeşitli şekiller sattı. Sen kek hazırlanması için bir kare veya dikdörtgen satın alabilirsiniz. Yuvarlak sünger kek kek sadece sağ olmak.