Bizet kek

yumurta beyazı ve şeker - bir lezzetli ve aynı zamanda lezzetleri hazırlamak için kolay az iki ana maddeler içeren Bizet kek, bir. Ancak, mükemmel bir tatlı almak için, size bazı sırları bilmek gerekir.

Bizet hazırlayın , bir tarif pasta çok basit olduğu için, gelen her ev kadını, bu makalede bulacaksınız. malzemeyi satın almak için hazırlık ve para için gerekli süre - çok az. Bizet lezzetli için, onları doldurma yapmak istenmektedir. Protein ve şeker tarifi bağlı olarak, farklı olabilir.

Nasıl bir pasta beze pişirmek için?

Bunu yapmak için, 5 yumurta alıp sarısı beyazlar ayırmak gerekir. Proteinler bir köpük ortaya kamçı mikser. Çok kalın olmalıdır. işlem 10-15 dakika sürer. Aşamalı olarak, bir fincan şeker dökmek için gereken tam çözünme gerçekleşene kadar iyice çırpma ve homojen bir bileşim elde edilir. İsteğe bağlı olarak, limon suyu veya vanilin tatlar ekleyin. Bazı ev kadınları hafifçe biraz tuz Bizet ekleyin. tepsiye yerleştirilmiş parşömen tabakasına bir şekerleme şırınga veya kolları kullanılarak, protein kütlesi sıkın. Bizet kek her birinde bir değişiklik için konabilir fındık (badem, fıstık, fındık, vs.). Önceden ısıtılmış fırında en küçük tavayı ateşe koy. İki saat - Pastalar bir buçuk podsushivatsya olacaktır. Sonra onları soğutmak ve bu herhangi bir sorun yapmaz kağıttan ayırmak için izin vermeniz gerekir.

Bizet kek kuru için, onun için doldurma hazırlamak için gereklidir. Çok doldurma için Tarifler. Size ikisini sunuyoruz.

İlk reçete ardından, 130 gr süt yangın, üzerine pot koymak gerekir. şeker 6 çorba kaşığı koyun ve kaynamaya süt getir. 5 yumurta sarısı ve bir miksere süt '50 atım. Haşlama süt, sarısı içine ince akımının akış ateşe koyun ve karışımı geri kaynama noktasına getir. Sonra soğumasını ve vanilyayı eklemelisiniz. tereyağı çırpın tereyağı sürüsü. Bir gür olduğunda, küçük kısımlar yine karıştırıcı çırpma, süt karışımına boşaltılır. Biz krem soğutulmuş kek yağlamak için olsun ve kıyılmış fındık ile serpin.

Sen doldurma başka bir seçenektir pişirebilirsiniz. Örneğin, bir karamelize süt kullanarak. Bunun için bu lezzetli ürünün bir banka gerekir. Pişmiş kondanse sütü bir kap içine koyun ve biraz aydınlatmak kadar bir mikser ile karşılık olmalıdır. 170 gr tereyağı, kesilmiş parçaları ekleyin. Pürüzsüz kadar krem çırpın. beze alt yüzeyine onları yağlayın ve iki yarıyı kamaştırıyor. su banyosunda küçük bir kapta tereyağı aynı miktarda şeker çeyrek fincan '35 çikolata eritmek için. , Üniform hale gelinceye kadar karıştırın, bu pasta üst ince akışı sır dökün.

Başka bir eşit lezzetli tatlı pasta baldır. yapmak için oldukça doğal bal (cam) gerekir. Nasıl bir pasta pişirmek için?

un fincan ve tarçın bir tutam karıştırın. Bölüm 5 yumurta sarısı ve beyazlar. Bir karıştırıcı ile son beat bir kararlı köpük oluşturmak için. bal yarım fincan, pudra şekeri, yumurta sarısı, yarım bardak karıştırın ve iyi bir karıştırıcı ile yendi. Yavaş yavaş proteinleri dökün ve tarçın ile unu ilave edin. İyice karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine, küçük kısımlar halinde elde edilen hamur koydu. 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişir. Pastalar, soğumaya kağıdı kaldırın ve yarıya kadar.

2 yumurta ve pudra şekeri bir fincan karıştırın bu karışım kalınlaşır kadar ısı ısıtın. bal yarım fincan eritin ve kitleler ile karıştırın. tereyağı Paketi vanilya şekeri ile birlikte bir karıştırıcı ile yendi ve krem geri kalanı ile karıştırın.

80g çikolata yarım su bardağı pudra şekeri ve tereyağı 30 g karıştırın eritin. homojenliği kadar sıcak ısı Bu kitle. Kek kabartmak krem ve sır ile üstünden dökün.