Gözleme gofret ruloları için tarifi - Çay için çıtır tedavi

Gofretler - lezzetli, tatlı, gevrek, mutlu bir çocukluk şimdi bir hatırlatma. bunları doğru Cook - oldukça zor bir görev, sen hamur için doğru malzemeyi seçmek düzgün yoğurmak ve almak gerekir çünkü .... Genel olarak, bu durumda kendinizi açıklamak zorunda olacak pişirmeye başlayan bir çok sırlar vardır. Eğer Tost makinesi waffle yemek pişirmeyi hakkında düşünüyorsun, önceden eylemlerin sırasını ve ürünlerin oranlarını ve önerilerin bazılarını ayrıntılarıyla ilgili bazı reçete hazırlanmalıdır.

Kalitatif olarak pişmiş gofret için hamur , emülsiyon gibi görünmelidir hangi "gizleme" yağ damlacıklarının kütlesi. karışımın uygun bir kıvam elde etmek için - ve krep hamur aynı sıvı olması gerekmektedir, bu bir mikser kullanmak en iyisidir. Hamur hangi sonra sadece yumurta sarısı ve pudra şekeri ile değiştirilmesi gerekir şeker minimum miktarda içermelidir onun maddeler bir listede, kabartma oluşturacak şekilde (sopa değil) yine tutmadı, gözleme kapları için çıtır waffle yapılacaktır. Ve hamur havadar ve bereketli kılmak için, onu iyice yumurta akı dayak girmek yoğurma çok son aşamada gereklidir.

Bu gözleme demir hamur overexpose için önemlidir - gofret 180 ° C'de en fazla iki dakika olmalıdır fırında olup, burada önceden iyi yağ formunda ilk kullanımı ile ilgilidir. gofret katı ve pişirme tarifin geri kalanı gofret rulo waffle demir için kendi tercihine göre değişebilir. Örneğin, fırında ve dolu çay lezzetli davranır hizmet etmek mümkündür yoğunlaştırılmış süt ve fıstık. o un (450 gr.), Yumurta (5 adet)., Şeker (350 gr.) Ve tereyağı almak için gereklidir için (200 gr.). krem yoğunlaştırılmış süt (500 gr.) ve saflaştırılmış fıstık kaynatıldı hazırlamak için (100 gr.). Önce tereyağı, biraz serin eritmek ve şeker ile çırpılmış un ve yumurta sarısı ile karıştırın gerekir. Bitmiş kitle karıştırın ve istenilen kıvama getirmek bir çorba kaşığı yardımı ile bir gözleme demir yayılabilir. Sonra, kuru bir kızartma tavası soyulmuş fıstık bir şey kızartmak pound ve (kendiniz pişirin veya bitmiş ürünü alabilir) yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın - krep pişmiş durumdayken, doldurma hazırlayabilirsiniz. gofret gerçekleştirilmesi, sıcak, taze pişmiş "krep" düzgün rulo yapılarak bir doldurma-paylaştırma krem ile doldurulabilir üzerinde gözleme için tarif ruloları.

katkı maddelerinin aşağıdaki listesi için gerekli olan çok lezzetli pişmiş mandelik, ezilmiş badem (250 gr.), un (250 gr.), tereyağı (150 gr.), yumurta (3 adet).. Ayrıca şeker (175 gr.), Toz şeker (200 gr.), Süt (500 ml.) Ve küçük bir bitkisel yağ gerekecektir. hazırlanması ilk aşamada - sarısı ayrılması ve şeker ile sürtünme. Aynı zamanda tereyağı eritin ve birlikte un, toz badem ve birlikte sarısı koymak mümkündür yumurta akı, katı bir köpük halinde çırpılmış. Ortaya çıkan ağırlık iyice karıştırın ve hamur yoğurmak emin olun. gözleme gofret ruloları Bu tarif hazırlayıp fırında tedavi, yeterince hamur kalın yaparsanız, ince kek dışarı rulo ve yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine bırakmaya izin verir. Hazır Sıcak yatak temiz bir tüp içine kat ve önceden pişmiş krema ile doldurulmuştur. Bu amaçla, tencereye tam kütle yoğunluğuna kadar kaynatın ve simmered kaynama noktasına getirdi (3 Ad.) Ve badem, şeker süt, yumurta sarısı ile karıştırılır. gözleme gofret ruloları için önerilen reçete olarak, Bundan sonra, krem biraz tereyağı, heyecan, serin konulmalıdır ve kendi amacı için de kullanılır.